1、原料:大米50g。辅料:鱼肉100g、萝卜50g。调料:盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。
2、做法:鲤鱼处理干净后,用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后,剥离出鱼肉,去除小刺。
3、大米洗净,放入砂锅,加水煮开,转小火熬制到大米开花,加入萝卜煮十分钟。
4、最后放入鱼肉碎,盐再煮5分钟即可。
Copyright © 2019- ryyc.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-3
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务