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如何用芹菜做酸菜

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1、主料:芹菜500g。

2、辅料:白醋一支、白砂糖200克。

3、将芹菜切块,不要切得太薄,因为不够爽口,晾干一下水分。

4、将白砂糖加入白醋中,搅拌下,待融化,(冰糖可以代替白砂糖)更加可口。

5、把芹菜加入白醋和砂糖中,腌制3个小时,便可以吃了。

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