1、雪花酥有点软可能是因为黄油下多了,可以按照250g棉花糖:50g黄油调制一下就可以了;奶粉放少也会出现这种状况,那么久适当加一点奶粉下去;
2、再者有可能是棉花糖炒的时间太短,补救措施就是注意不要煮太短时间。
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