龙井43号介绍

龙井43号是一种产自浙江省杭州市西湖区龙井村的高质量绿茶。它是以龙井村茶区内的43号茶树品种采摘制成的。龙井43号茶叶的外形扁平挺直，细嫩匀整，色泽翠绿明亮，香气清幽高雅，口感鲜爽回甘。龙井43号茶叶的质量受制于气候、土壤、人工采摘等多种因素影响，所以价格相对较高。一般认为，如果在杭州品尝名茶，龙井43号是必点的茶品之一。它的独特风味深受国内外茶客的喜爱。

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43龙井是龙井茶的茶树品种，是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样，分别是群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早等。

群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙来自井茶就是这个品种。一般来说，群印阶体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明困维纸翻左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。

龙井温43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早来自生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强，省发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。

特点来自：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开停胶湖价采时间在5月上旬、如育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。

浙江大学选育优质、高产、占须早生的无性系良种茶树良种，20所让名从升记毫02年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7娘天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量末树高。优点是持嫩性好、抗寒性强，缺点是抗病性稍弱。

该品种成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和村阳西湖龙井相似，产量也很大。

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龙井4纪室负轴啊右3号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色态泽嫩绿、香规屋郁持久、味甘醇爽口，茶树植株较群体种而言偏大，茶垅整齐，成熟叶片绿中带黄，比群体种叶片大。

龙井43，是上世纪70年代中国农来自业科学院茶叶研究所从龙井群体中培育出来的优良品种。

其特点是发芽较早，育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、咖啡碱4.0%。

新培育的龙井43，根系以须根为主，无主根，来自抗寒抗旱能力相对群体种较差，极寒天非星协夜气对其影响较大。

龙井43在三月中旬开始出茶。产量高，春茶季可采摘三十余次，所产茶青品质好。目前西湖龙井一二级保护区内主要是以群体种和龙井43为主。

龙井43龙保留了群体种的优良品质，干茶外形挺秀，品相佳，扁平光滑，色泽嫩绿偏黄，香气足，持久，滋味甘醇爽口。

涩味不明显。叶底整齐，嫩匀，芽叶成朵，鲜嫩。

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龙井43号是茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为零构材班师华茶37号(GSCT37)。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。

植株中等大小，树姿半开张，分枝密，叶来自片上斜状着生。叶色绿，叶形椭圆，叶身平，叶质中厚。育芽力强，发芽密度大，芽叶纤细，茸毛少，春梢芽叶基鄙有一淡红点，一芽三叶百芽重39.0克。花冠直径3.1厘米，花瓣6瓣，子房有毛，花柱3裂。结实率较强，种径1.3厘米。抗寒性强，抗旱性较弱。适应性广。

春茶一芽二间生断成掌叶含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量12.0%。产量高。适制龙井类绿茶，品质优。适于长江南北绿茶区推广种植。

龙井43号的特点,43号龙井是什么意思

1.龙井43号特点是育芽能力强、发芽早、发芽整齐密度大、茶形美、?香味和浓度都适宜、回甘持久。

2.一般是3月上旬发芽，3月下旬可长到一芽一叶，比早芽种福鼎大白茶等要早6-7天，因此所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发，促进春茶早发快长。

3.龙井茶：龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

4.龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。

5.茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

6.”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

7.勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

8.传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

9.由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

龙井43号有什么特点?

香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。

适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。

扩展资料：

龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样：

1、群体种

群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种

2、龙井43

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。

3、平阳特早

中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。

4、浙农117

浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。

5、浙农139

浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。

6、乌牛早

乌牛早成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似，产量也很大。

参考资料来源：百度百科-龙井43

参考资料来源：百度百科-龙井茶

龙井茶43号是什么意思

龙井43号是茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为华茶37号(GSCT37)。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。

植株中等大小，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶色绿，叶形椭圆，叶身平，叶质中厚。育芽力强，发芽密度大，芽叶纤细，茸毛少，春梢芽叶基鄙有一淡红点，一芽三叶百芽重39.0克。花冠直径3.1厘米，花瓣6瓣，子房有毛，花柱3裂。结实率较强，种径1.3厘米。抗寒性强，抗旱性较弱。适应性广。

春茶一芽二叶含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量12.0%。产量高。适制龙井类绿茶，品质优。适于长江南北绿茶区推广种植。

龙井43号3号和4号区别

繁殖龙井4属无性繁殖，3号和4号属天然有性繁殖。

龙井群体种为3月底~4月中旬上市，龙井43上市时间为3月上旬~3月底；

龙井群体种芽型不好看，叶片较大，但是口感鲜爽醇厚，而龙井43号清香淡雅，茶香较足，茶味较重。

龙井43是从龙井茶树群体品种中单株选育而成，属无性繁殖。灌木型、中叶类、早生种，植株较矮，从根颈处分枝，枝叶繁藏。其特点是发芽较早，育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮而少毛。

龙井群体种也称老茶蓬、老龙井（本地农民称“土茶叶”）。群体种是龙井茶最早的品种，属天然有性繁殖，由茶种栽培而成，相貌不怎么好看，也有较明显的涩味；目前，西湖龙井茶一级保护区内很大部分都是群体种，当然也包括狮峰山的十八棵御茶树。

龙井43号和乌牛早对比有什么区别？

1、色异：外地乌牛早龙井干茶整体颜色基本偏绿色。本地的茶叶做的相对偏黄绿。龙井43干茶颜色呈糙米色，汤水呈嫩。

2、香异：乌牛早龙井多少有点青草味，味道和龙井43比，相对偏淡些。龙井43口感更为醇厚，入口更顺滑甘甜。

3、形异：乌牛早龙井芽心粗壮，肥壮粗短些，芽心大，而形态更美。龙井43芽头修长苗条、舒展些，（越早的龙井43芽心也越粗壮些）。

扩展资料：

注意事项：

园土壤准备：龙井43根系深而庞大，种植前土壤要翻耕80厘米，结合深施有机肥，每亩施厩肥1000—1500公斤，土肥相融。需要强调的是，稻田植茶，必须打破犁底层(深耕50—80厘米)。

种植方式和密度：从综合效益考虑，宜采用双行条栽，大行距1.5米，小行距0.4米，株距0.33米，每亩约2470丛，每丛2—3株，每亩约需6000株茶苗。

参考资料来源：百度百科-龙井43号

参考资料来源：百度百科-乌牛早

龙井43号，是不是绿茶中的极品？

西湖龙井是绿茶之首，但杭州一大堆“龙井茶”，西湖区的可遇不可求

龙井43头采香气惊艳，可以说是力压群体种，但往后香气就不是太好了，群体种（本地原始的龙井品种）却慢慢提升香气和口感

现在很多地方都种植龙井43，质量并不怎么好

温州泰顺龙井43在哪

温州泰顺龙井43号产地是浙江杭州西湖风景名胜区内群山。如杨梅岭村、慈母桥村、梅家坞村、翁家山、龙井村等等，主要分布在西湖龙井保护区内。龙井43号诞生于上世纪70年代，由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中培育出来的新品种，其特点是发芽较早，发芽整齐密度大，产量高，适合做龙井茶。

龙井43号属于什么档次

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。

适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。

无性系。灌木型，中叶类，特早生种。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井种中采用系统育种法育成。1987年全国农作物品种审定委员会审（认）定为国家品种，审定编号GS13007—1987，曾获全国科学大会奖。

特征：植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。

特性：芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。适栽地区：长江南、北绿茶茶区。

龙井43的生育习性：

1、发芽特性

发芽早是龙井43的最大特点，在长江中下游广大地区表现最为突出，一般年份3月上旬发芽，3月下旬可长到一芽一叶，比早芽种福鼎大白茶等要早6—7天，因此，所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发，促进春茶早发快长。

芽叶前期持嫩性好，后期容易纤维化也是一大特点，所以采摘必须及时。此外，它育芽能力强，每平方米茶丛面可长有3000—4000个芽，发芽密度比福鼎大白茶高60%左右，在高肥力的条件下这一特性表现得更为充分。

2、分枝特性

树姿呈半开张型，分枝角度较大，顶端优势较福鼎大白茶等品种要弱，而不定芽、侧芽和侧枝长势相对较强，有较强的再生能力，在自然生长条件下，一年生实生苗和扦插苗一般不分枝，二年生有1—2级分枝，三年生幼树有3—4级分枝，八年生茶树有8—10级分枝，每级分枝再萌发新枝的能力逐级减退。

另外，在采摘条件下，一年可发4—5轮芽，其节间短而密，容易形成鸡爪枝，因此，合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。

龙井43号嫩匀成朵

龙井43号嫩匀成朵

龙井茶是中国四大名茶之一，而其中的43号嫩匀则是其中的经典之作。这种茶叶最著名的特点就是其扁平的形状和鲜明的香气。毫不夸张地说，这是一种让人迷醉的茶叶。在下面的文章中，我们会更深入地介绍这种茶叶的特点和优点。

龙井43号的历史和来源

龙井43号的历史可以追溯到上个世纪60年代初。当时，浙江省杭州市西湖风景名胜区还没有成立，而是沿用旧时的名字——灵隐寺景区。在那个时期，由于人们的品味逐渐提高，茶文化也逐渐得到了弘扬。为了满足市场需求，当时的茶农就开始尝试研究新的茶叶品种。

在经历了长达十年的试验之后，终于有一种茶叶在丰富营养的同时，还能保持龙井茶传统的味道和香气。这就是我们现在所熟知的龙井43号。

43号嫩匀的特点和优点

龙井43号的特点非常明显。首先，它的外形是扁平的。其中一个主要原因就是在烘焙的过程中，茶农使用的锅具有比较大的区域。这样能够形成一个相对平整的形状。同时，这种扁平的形状也保证了茶叶的均匀烘焙，因为每一片茶叶的表面积都大，四面八方都能接触到锅底。

除了形状之外，43号嫩匀还有一个比较明显的特点就是它的香气。鲜明的香气是这种茶叶的一大特点。尤其是在冲泡之后，茶叶在水中慢慢散发出的香气更是令人无法忘怀。

除了这些明显的特点之外，龙井43号还有很多其他的优点。例如，它的味道相对较重，且有一定回甘，非常适合讲究品质的茶客。此外，这种茶叶的苦涩感很轻，因此适合长时间煮泡。

如何冲泡龙井43号

冲泡龙井43号，首先需要准备好茶杯、茶具和开水。如果你是要品尝纯净的茶叶味道，那么建议用铜壶来烧开水，因为铜壶可以去除水中的杂质，让您品尝到更加纯净的茶叶味道。

冲泡的时间和温度也非常关键。水温一般控制在80℃左右，冲泡时间最好不要超过3分钟。如果您喜欢浓茶，那么可以适当延长冲泡时间，但温度仍然应该控制在80℃以下。

最后，如果你想要让茶叶的香气更加浓郁，那么可以在茶叶入杯之前，先将茶杯用热水烫一遍，以提高茶杯的温度。

结语

龙井43号嫩匀成朵，是中国茶叶文化中的一大经典之作。它扁平的形状和鲜明的香气，让世界各地的茶客们都为之着迷。而它独特的味道和适宜的泡法，则为无数茶客们带来了独特的品茶体验。如果您还没有尝试过龙井43号嫩匀，那么不妨试一试吧！相信您一定会喜欢上它的味道和香气。

老茶树与龙井43的各自特点是什么？

西湖龙井的“老茶树”，实际名为群体品种，有千年历史，其特点是齿颊留芳，沁人肺腑，香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品，非下功夫不能领略其香味特点。

龙井43号采摘时间短，抗寒能力、抗虫害能力都比较差，冬天还要施肥。而“龙井43号”要称“西湖龙井茶”，其前提是要种植在西湖区，由于气候、土质的不同，43号在西湖区与别的地方有所不同，主要是香气，但同样的43号，从表面上一般人根本无法分别。