1、咸货一般腌制一个月左右(含腌制晾晒),猪肉腌制两个月左右(含腌制晾晒)即可食用。
2、反复太咸的食物刺激口腔黏膜，容易导致口腔的溃疡；刺激咽喉后，容易导致慢性的咽炎、咳嗽等症状；长期吃的太咸会刺激胃的黏膜，从而导致胃炎、胃糜烂，甚至溃疡等疾病；长期吃的太咸会损伤肾脏，引起肾脏疾病；最常见的吃的太咸会导致高血压，如果患者患有高血压，还容易导致高血压不降，更容易导致心脑血管疾病。
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