1、米饭吃多了可能会出现消化不良、血糖升高、肥胖等问题。
2、消化不良：米饭吃多了会加重胃肠道负担，不利于胃肠蠕动，可引起消化不良，表现为腹胀、腹痛、腹部灼烧感、烧心等症状；
3、血糖升高：由于米饭中含有大量淀粉，米饭吃多了就会导致人体摄入过多淀粉，经肠道酶分解后可转化为葡萄糖，因此米饭吃多了还可导致血糖升高。糖尿病、高血糖患者都不宜大量吃米饭，以免引起血糖波动；
4、肥胖：米饭中含有大量碳水化合物，可以帮助人体补充能量。但如果米饭吃多了，就会导致摄入的能量超过机体消耗的总能量，此时可能会增加肥胖风险，不利于身体健康。
5、建议日常生活中适量吃米饭，避免暴饮暴食。另外还应注意饮食均衡，在吃米饭的同时搭配蔬菜、水果、肉类等食物