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酱油怎么熬制

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1、食材:清水100克,红糖100克,酱油200克。

2、在锅中加入红糖,酱油,清水,草果,砂仁,桂皮,八角,香叶,小茴香。

3、接着开中火将其烧开,然后直接转最小火熬制,随时搅动酱汁,防止酱汁粘锅。

4、就这样煮大约二十分钟,最后过滤掉料渣,倒出放凉后可以用了。

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