妊娠高血压可以适量吃龙虾。龙虾含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，且其所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成，易被人体吸收。妊娠高血压的日常饮食要保证摄入足够的蛋白质和钙等营养，要求低脂肪饮食。妊娠高血压适量吃龙虾能补充身体对营养的需求。
食用方法
龙虾的做法多样，可以清蒸，可以炒食，也可以红烧，可以作为三餐配菜食用。忌与含有鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，若要吃需至少间隔2小时。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：
1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；
2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。