1、将需要的面粉放入盆中,按照面粉的2-3%准备泡打粉。把泡打粉放入面粉中,加入适量清水,均匀地搅拌。
2、用手揉搓成合适的面团后,将面团静置一段时间。很快面团就发酵好了,看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了,蒸烤都可以。
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