要确保车厘子洗后能放心吃，可采用以下方法。
首先是盐水浸泡法。准备一盆清水，加入适量食盐，搅拌均匀形成淡盐水。将车厘子放入盐水中，浸泡 15 到 20 分钟。盐水有杀菌消毒的作用，能去除车厘子表面的细菌、虫卵等。浸泡后，用流动的清水冲洗几遍，把残留的盐水和杂质冲掉。
其次是小苏打清洗法。在清水中加入一小勺小苏打，制成小苏打溶液。把车厘子放进去，轻轻搅拌，让车厘子充分接触溶液，浸泡 10 到 15 分钟。小苏打能有效去除农药残留。之后，同样用流动的清水冲洗干净。
最后是专用果蔬清洗剂清洗法。按照清洗剂的说明书，在清水中加入适量清洗剂，放入车厘子浸泡 5 到 10 分钟，再用清水冲洗。不过要注意选择正规合格的清洗剂，避免化学残留。
清洗车厘子过程中，不要摘掉果梗，防止脏水顺着果梗进入果实内部，影响食用安全。详情
