百花鱼和鲈鱼哪个好吃

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百花鱼好吃。鲈鱼容易腥，需要进行一定的处理才能去腥味，百花鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹调方式，鲈鱼中含有甲基汞等有害物质，长期大量食用可能会对身体造成危害百花鱼没有，所以百花鱼好吃。

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