主料
粉条2人份
辅料
香葱
1根
桂花香醋
适量
大蒜
3个
小米辣
根据个人口味
香菜
1颗
香油
适量
盐
适量
糖
少许
辣酱粉
适量
酱油
少许
酸辣拌粉的做法
1.
根据不同的粉选择浸泡的时间。可以用温水泡20分钟
2.
没有泡过的粉可以直接放在锅里煮10分钟后捞出用凉水冲洗，锅内换水再煮4分钟，用凉水冲洗后就可以食用啦。（根据不同的粉选择不同的方法，没有完全的死规定）
3.
香葱、香菜、大蒜、辣椒洗净备用
4.
准备好的配菜切成碎丁，煮好的粉放在一起
5.
放入盐、糖、酱油、醋、香油、辣酱粉也可以加一些味精或鸡精，拌匀即可
酸辣拌粉成品图
