小龙虾的炒制时间视个人喜好和具体烹饪方法而定。一般来说，炒小龙虾的时间一般在5-10分钟左右。炒制的时间过长会导致虾肉过熟，口感变得硬而失去原有的鲜嫩口感；炒制的时间过短则虾肉未完全熟透，口感会有生涩的感觉。因此，最佳的烹饪时间需要根据个人口味和喜好进行调整。
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