小龙虾最旺的季节一般是夏季，特别是在7月和8月。这时小龙虾的体型最大、口感最鲜美，也是人们经常聚餐享用小龙虾的时候。在中国，夏季正是小龙虾产量高、价格相对低廉的时候，因此也被认为是小龙虾最旺的季节。
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