杨梅做菜怎么做好吃共有五步。杨梅可以做梅汁烤小排、杨梅豆腐、杨梅玉液羹。以下是杨梅玉液羹的具体操作步骤： 操作/步骤
1、清水浸泡桃胶
桃胶用清水提前浸泡10小时以上。
2、挑去杂质大火煮沸
将桃胶挑去杂质，放入清水、冰糖大火煮沸，然后转小火煮40分钟。
3、加入冰糖煮至融化
加入冰糖煮至融化。
4、倒入葛根粉搅匀
葛根粉先用少量凉白开化开，倒入煮好的桃胶中，快速搅匀，关火。
5、杨梅放入甜汤里拌匀
杨梅洗干净、去核，放入甜汤里拌匀，即可。 END 总结：以上就是关于杨梅做菜怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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