蒸包子发面需准备食材:面粉、酵母。一共3步,以下是蒸包子发面的详细操作: 操作/步骤
1、在面粉里搅匀
酵母水在面粉里搅匀。
2、等待发酵
将和好的面放入容器内,盖上盖子,放置在温暖的地方等待发酵。
3、进行二次发酵
挤出气泡,将面揉匀,再放入器皿里进行二次发酵,发酵到面团的一倍大即可包馅做包子。 END 总结:以上就是关于蒸包子怎么发面才能又白又软的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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