炖猪蹄的时间会根据猪蹄的大小和炖煮的方式有所不同。一般来说，使用电煮锅炖猪蹄的时间大约需要1.5到2小时。在炖之前，最好将猪蹄提前用开水焯水，再放入电煮锅中，加入适量的调料和水，按煮饭模式或者炖煮模式进行烹饪。根据个人喜好和猪蹄的软烂程度，可以适当调整炖煮时间。为了确保猪蹄炖煮均匀和更加入味，可以在炖煮的过程中将猪蹄翻转一次。
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