1、炸过的鱼需要蒸7分钟才熟。
2、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,这样鱼才鲜美。想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟。
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