1、如果是水煮糯玉米一般在水开后煮20分钟左右才能完全熟透。如果是高压锅蒸糯玉米,一般在上汽后还要蒸10分钟左右。
2、糯玉米使用蒸的方式较好,可以保留糯玉米中大部分的营养成分,煮的时候会使营养流失,并且蒸糯玉米更加鲜嫩香甜,蒸完之后不要立即食用,可放置锅中焖5~10分钟的时间,口感会更加美味。
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