您好,欢迎来到锐游网。
搜索
您的当前位置:首页炒青菜做法加淀粉

炒青菜做法加淀粉

来源:锐游网

1、将青菜全部都掰开,加点清水,清洗干净,特别是根部,容易有泥。

2、把香菇的根部去掉,清洗干净,如果香菇比较大,就掰成小绺。

3、锅内加水烧开,水开后放入香菇,把香菇焯熟,香菇焯水2分钟后,捞入凉水内过凉,然后控干水分。

4、热锅加油,炒青菜时,加适量的猪油来炒。

5、油热以后放入葱和姜炒香,炒香后加点生抽,放入香菇炒香,翻炒均匀以后,放入生菜,继续翻炒。

6、加点蚝油,继续翻炒,少加一点盐,翻炒均匀,炒青菜时要最后放盐。

7、最后再加点水淀粉,加水淀粉以后,炒出来的青菜就不会发干,翻炒均匀,把汤汁熬浓稠后,关火,出锅。

Copyright © 2019- ryyc.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-3

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务