四季养生泡茶的食物有哪些

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四季养生茶方

　　 饮茶 是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，而养生茶与普通茶叶不同之处在于，更侧重于茶的养生保健功效。下面我给大家介绍四季养生茶方，快来看看吧!

　　一、西红柿玫瑰饮

　　材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。

　　做法：

　　西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。

　　功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

　　二、绿豆菊花茶

　　材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

　　做法：

　　1、将菊花放入水中煮沸，

　　2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，

　　3、放入少量蜂蜜即可饮用。

　　功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

　　三、芦荟红茶

　　材料：芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。

　　做法：

　　1、芦荟去皮只取内层白肉

　　2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮

　　3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。

　　功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。

　　四、玫瑰蜂蜜茶

　　材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

　　做法：

　　1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;

　　2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;

　　3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

　　功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

　　1：竹叶茶

　　功效：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。

　　以上两种情况是大家在夏天最容易遇到的，大热天如果有时间不妨按上面的 方法 来调制一两盅养生茶饮来喝也是有益无害的。

　　2：薄荷茶

　　清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁焖，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

　　【材料】 干薄荷四钱、冰糖、绿茶少许。

　　【作法】 (1) 锅内加2000CC的水烧开，放下薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。

　　(2) 干薄荷叶可在中药材和西洋花草店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是一钱薄荷茶配500CC的水。

　　3：冬瓜茶

　　这是一道众所皆知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。但是市面贩售的冬瓜茶大多是以糖精炼制，不如自制的精纯。它的作法很简单，炼制好的冬瓜茶，无论冷饮、热喝，喝甜、喝碱皆可自由添添加加，十分有趣。

　　【材料】 冬瓜两斤、姜少许。

　　【作法】 冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水1600CC，水滚后加入姜片及冬瓜，焖煮四十分钟，熄火后盖上锅盖再焖二十分钟即可。

　　4：玫瑰普洱茶

　　一般人饮茶都叫菊普，就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人更胜菊普。而且玫瑰能疏解胸焖、气烦的心情。夏天肝火旺、易发怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不错。

　　【材料】玫瑰茶两钱、普洱茶适量、蜂蜜随个人口味增减。

　　【作法】普洱茶放在杯中，注入滚水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，冲滚水泡出玫瑰花香的普洱茶。

　　5：辛凉饮

　　调制：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

　　功效：这四 种植 物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

　　6：洋参茶

　　调制：西洋参8到15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。

　　功效：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，特别是在暑热季节。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。

　　7：薄荷青

　　调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。

　　功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效解暑养气的佳品。

　　8：荷叶三鲜茶

　　鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。

　　9：薄荷芦根花茶

　　薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。

　　10：参斛茶

　　太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。

　　11：玄麦甘桔茶

　　玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。

　　12：枇杷竹叶茶

　　枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。

　　13：淡竹叶茅根茶

　　淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。

　　14：菊花龙井茶

　　做法：菊花10克，龙井茶5克。将二味去杂质，和匀放茶杯内，冲泡开水，加盖，泡10分钟后即可饮用。

　　功效：具有舒风散热、清肝明目的功效，适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症。

　　15：藿香茶

　　做法：藿香、佩兰各10克。清水洗净，切碎，冲入开水泡10分钟。

　　功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。

　　16：豆叶茶

　　做法：鲜扁豆叶100克。清水洗净，将叶捣烂取汁，冲开水饮用。

　　功效：具有解热清暑的功效。

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盘点养生花茶大全及配方，一年四季最适合的养生茶(16种)

现在人们的生活质量越来越高，大家也越来越注意身体的健康，注重养生之道。养生茶喝起来舒爽，比起药膳之最方法也更加简便，一起来看看养生花茶大全及配方，研究研究一年四季究竟应该分别饮用哪些养生茶。

一、春季养生花茶大及配方

1、茉莉花茶

原材料：茉莉花、绿茶、红茶包

制作方法：

（1）将茉莉花洗净备用;

（2）所有材料放入茶杯中;

（3）热水烧开后冲入杯中，盖上盖子焖3分钟后可饮用

功效：茉莉花茶清香扑鼻，配上清淡的绿茶和略有甜味的红茶，色香味俱全，口感也是十分的好。而且茉莉花茶性温，十分适合在春季温补身体，而且还有消除春困，提神解乏的作用，令你在春季时分神清气爽，解除身上残留的冬季寒气。

2、金银花茶

原材料：金银花、枸杞、蜂蜜

制作方法：

（1）将金银花和枸杞洗净，放入杯中待用;

（2）热水煮沸之后倒入茶碗之中，凉放5分钟;

（3）等到水凉至7分热的时候，调入适量蜂蜜调味即可饮用

功效：金银花是一种清热解毒的好药材，加入枸杞中以后不仅仅有补血和通肠润便功效，还有排毒养颜、抗菌解乏和疏散风热的功效。再加上春季本就是流感频发季节，多喝这种金银花茶有利于抵抗流感，以及治愈流感和流感的发热现象。

3、柠檬草茶

原材料：柠檬草、甘草

制作方法：

（1）将柠檬草洗净，剪成小片备用;

（2）甘草洗净后和柠檬一起放入杯中;

（3）热水烧开后倒入杯中，盖上盖子焖10分钟;

（4）等到茶里面泡出甘草的香甜之味，然后用饮用

功效：这款柠檬草茶是养生花茶大全及配方里面最清新香甜的一款春茶了。在春天饮用的时候会有凝神静气，缓解神经衰弱，改善贫血和气虚曾庆免疫力的功效，一年之计在于春，只有春季用柠檬草茶改善体质缓解疲惫才会令这一整年都是神清气爽的。

4、薄荷菊花茶

原材料：薄荷、菊花、枸杞

制作方法：

（1）将薄荷菊花枸杞全部洗净，放入杯中备用;

（2）热水烧开之后，倒入杯中;

（3）盖上盖子，焖3分钟即可以饮用

功效：菊花枸杞本就是温补身体的，加上薄荷之后更加添了提神醒脑的作用。饮用薄荷菊花茶对肝脏有真很好的养护作用，可以清肝明目，排毒养肝，还有着排除体内的化学物质和放射性物质，大大增强身体的抵抗力。

二、夏季养生花茶大及配方

1、麦芽山楂茶

原材料：麦芽、山楂

制作方法：

（1）将麦芽和山楂洗净，放入锅中备用;

（2）倒水入锅中，用文火细细煎汤服用

功效：麦芽山楂茶是一种口感甜中带酸，有着健胃消食、消积散瘀的功效。山楂有着改善胃口和开胃助消化的作用，麦芽也是一种粗粮，吃起来对肠道有着养护作用。这款养生茶对于夏日疲惫，没有胃口的人来讲十分有效，经常吃还有着解暑的效果。

2、洋参茶

原材料：洋参、枸杞

制作方法：

（1）将洋参和枸杞洗净放入杯中备用;

（2）热水烧开后倒入杯中;

（3）盖上盖子，等茶8分热之后即可饮用

功效：洋参有着补气的功效，枸杞又是补血良品，两者一起泡茶可以很好的缓解夏日气虚疲惫的情况。洋参是一味中药，多食无益，每次1～2片，2～3天喝一杯的效果最佳。

3、荷叶三鲜茶

原材料：荷叶、竹叶、鲜薄荷叶、蜂蜜

制作方法：

（1）将荷叶、竹叶和薄荷叶洗净，放入杯中备用;

（2）将热水烧开后倒入茶杯，盖上盖子焖3分钟;

（3）水八分热的时候添加蜂蜜调味，即可以饮用

功效：不光是荷叶、竹叶还是薄荷都是无比清香鲜凉的感觉，用这三种叶片泡茶可以很好的缓解夏日暑气难耐，缓解暑气引起的疲惫和懒散感觉。而且这三种食材没有有副作用，代替茶饮长期服用不仅解毒清凉，还有着降血压和胆固醇的作用。

4、天麻川芎茶

原材料：天麻、川芎

制作方法：

（1）将天麻和川芎洗净放入炖盅里;

（2）加水以大火烧开;

（2）再以文火煎20分钟

功效：天麻和川芎都是属于中药材，这道天麻川芎茶源自《本草纲目》一书，是十分适合在夏季服用，对于缓解夏日气虚和暑热疲惫有着很好的功效。对于治疗偏头痛和颈部酸痛有着奇效，不论是上班族还是学生都是十分适合饮用的。

三、秋季养生花茶大及配方

1、乌龙茶

原材料：乌龙茶、蜂蜜

制作方法：

（1）将乌龙茶倒入杯中;

（2）热水煮沸之后倒入茶杯;

（3）茶水凉至八分的时候倒入蜂蜜调味

功效：乌龙茶对于缓解干燥的秋季带来的口干舌燥有着奇效，这茶属温性，不寒不热，饮起来对身体格外的好，还可以提神益思，消除疲劳，让入蜂蜜之后不仅味道变得清甜许多，还可以清油刮肠，起到减肥的作用。

2、人参茶

原材料：人参片

制作方法：

（1）将人参片和枸杞洗净，取两片后放入杯中;

（2）热水烧沸之后倒入杯中;

（3）盖上盖子，焖5分钟之后即可以饮用

功效：人参的医用作用很大，用人参片泡茶绝对可以虚补秋季的身体。人参不仅有着补气养阴、泻火除烦、还可以养胃护肠。但是因为人参性热，多食易燥火难耐，每日泡茶只需1、2片，接连服用一星期之后就可以固本培元，增强体质。

3、玫瑰普洱茶

原材料：玫瑰、普洱

制作方法：

（1）玫瑰花洗净，加入普洱放入杯中;

（2）热水煮沸，冲入杯中;

（3）盖上盖子焖3分钟，即可饮用

功效：玫瑰花性温味香，有着疏解胸闷和气烦的作用，加上普洱一起泡茶饮用，不仅是芳香怡人，还有着消除秋季肝火旺盛的作用。十分适合秋季暴躁易怒，性情不稳定的人，常常喝还有着美容颜颜的益气补血的功效。

4、石斛枸杞茶

原材料：石斛、枸杞、麦门冬、五味子

制作方法：

（1）将石斛泡在冷水中2个小时，放入锅中备用;

（2）锅中加水煮上30分钟;

（3）再加上枸杞、麦门冬和五味子，盖上锅盖焖5分钟即可以饮用

功效：石斛是一位温补的中药，可以滋养肺部和肠胃，常食可以清热生津十分适合秋季温补身体。枸杞又能滋补肝肾，麦门冬又是润肺止咳的良药，加在一起泡茶不仅会味道鲜甜，还有着延年益寿和滋阴润肺的功效。

四、冬季养生花茶大及配方

1、桂花茶

原材料：桂花、红糖

制作方法：

（1）将秋季新鲜的桂花洗净，洗净阴干;

（2）取出10朵桂花放入杯中;

（3）加上红糖后，以热水冲服

功效：千万不要小看小小的桂花，在冬日饮用桂花茶有着缓解胃病和温暖身体祛除寒气的作用。而且桂花茶并没有副作用，日日饮用都可以。桂花茶可以化痰散淤，对于冬日感冒痰多咳嗽也有很好的缓解作用，而且是胃病患者养胃的良方。

2、红枣枸杞茶

原材料：红枣、枸杞

制作方法：

（1）将红枣洗净去核，和洗净的枸杞一起放入杯中，

（2）倒入煮沸的热水，焖上5分钟后即可饮用

功效：冬季食用红枣非常有益于身体，这道红枣枸杞茶可以代替茶水日日饮用。不仅有着补血健胃的功效，经常饮用还会增强体质，减少患上心血管疾病的可能。加上枸杞的养肝润肺和降脂降压功效，饮用者范围也十分广泛。

3、黑豆茶

原材料：黑豆、苏木、红糖

制作方法：

（1）将黑豆和苏木洗净，黑豆放入锅中;

（2）加水将黑豆煮熟后捞出;

（3）黑豆加上苏木用热水冲泡，加入红糖搅拌均匀后可饮用

功效：黑豆的营养十分强大，十分适合在冬季食用温补身体。对于冬季寒冷、腰膝酸痛有真很好的缓解作用。而且对于女性来说还有着治疗经期衰弱、以及黑发和补肾的功效。但是如果消功能较差、有尿酸和痛风的人是不适合饮用的。

4、银耳茶

原材料：银耳、茶叶、冰糖

制作方法：

（1）银耳洗净和冰糖一起倒入炖锅中炖熟;

（2）茶叶用沸水冲泡5分钟;

（3）将茶叶和水过滤，茶叶水加入银耳汤中调匀

功效：银耳本就是一种阴阳双补的食材，非常适合在冬季食用。不管是老弱病患，或是青壮年和小孩都能够用此养生茶来温养身体。尤其适合肺燥咳嗽的人，可以缓解肺痛，治疗气喘和支气管炎，滋润肺部和化痰止咳的功效。

结语： 通过上文的介绍，相信大家已经明白那些养生茶才是自己最适合吃的，春夏秋冬四季需要的养生茶各不相同，按照不同节气补养身体才会让身体更加强健。

夏季养生茶饮

夏季养生茶饮

　　夏季养生茶饮，夏日的晴空万里总会给人一种元气满满的错觉，使人们觉得自己生龙活虎、精力十足。但其实在夏天也是我们身体养分流失得很快的季节，所以就需要我们好好的调理身体。下面我为大家整理了一些适合夏季养生茶饮，感兴趣的小伙伴一起来看看吧！

　　夏季养生茶饮1

　　 一、绿茶

　　夏季最适合喝的茶便是绿茶，因为绿茶性质偏凉，特别是对于年轻人来说更是适合饮用。并且绿茶还具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人则不适宜过量饮用绿茶，以免出现腹泻、腹胀等情况。

　　 二、菊花茶

　　菊花的性质也偏凉，因此夏季喝菊花茶也是不错的选择，并且菊花同时还具有降火、名目的作用，更是适合夏季高温天气时饮用。特别是对于一些长期面对电脑的人群，菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳，同时还能有效地防辐射。

　　 三、藿香茶

　　藿香茶的解暑功效那真是没的说，特别是对于一些长期处于室外的工作者，经常喝藿香茶能有效的解暑。无论是室内还是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必须用藿香泡茶喝，以免突发情况的发生。

　　 四、莲子芯泡茶

　　莲子心通常都非常苦，但却非常适合在夏季饮用，因为莲子心具有清热解毒的功效。除了可以泡茶喝以外，同时还可以适量的放入一些银耳，除了能消暑以外同时还能保护脾胃。

　　 五、盐茶

　　取10克茶叶，再放入5克盐冲泡便可以饮用，这款茶饮对于出汗特别多人非常适合。由于大量的出汗会导致人体流失大量的盐，而盐茶可补充水分、盐分，同时还能促进代谢紊乱。

　　 六、山楂荷叶茶

　　用山楂30克，荷叶50克，泡上一大壶的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷叶则具有清热解毒、消肿、减肥、美容等作用，非常适合夏季饮用。

　　夏季养生茶饮2

　　 夏季养生可以多吃的食材之绿豆

　　 绿豆的功效

　　 1、绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效。

　　夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

　　 2、解毒作用

　　如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

　　 3、消肿治痘

　　自《开宝本草》记载：“绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒。”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐发。《本草纲目》云：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。

　　 4、厚肠胃、润皮肤

　　《本草求真》曰：“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切无不用此奏效。”

　　 5、降脂作用

　　绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

　　 6、抗过敏

　　绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。

　　 夏季喝绿豆汤的`禁忌

　　 1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

　　 2、空腹时不能喝绿豆汤

　　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

　　 3、绿豆汤不可天天喝

　　绿豆汤可以适当的喝一点是没有什么问题的，一般情况下面一周喝2-3次，每次喝一碗即可。而幼儿则是要根据她们的身体来具体的规定的，小孩喝绿豆汤最好能够先咨询一下医生。一般来说，小孩2-3岁的时候开始吃米粥，可以适当的加一点绿豆在里面。等到6岁之后才可以服用喝的量。

　　 4、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

　　一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

　　 5、绿豆与中药不能同服

　　常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

　　 夏季绿豆怎么吃

　　 一、抹茶绿豆凉糕

　　材料：绿豆泥，糯米粉，抹茶粉一匙。

　　做法：

　　1、将绿豆泥与糯米粉混合均匀，成光滑的面团，在碗里抹一层油，将合好的面团放在碗里；

　　2、蒸锅加水和蒸屉，放入合好的绿豆糯米面团，大火烧开，转中火蒸大约30分钟至熟透，取出；

　　3、将蒸好的绿豆糯米团室温晾凉，加入抹茶粉，戴上一次性塑料手套或套一个保鲜袋，将粉团与抹茶粉揉匀；

　　4、将粉团取适量大小团成球形，放入糕粉中滚一圈，沾满糕粉后放入蛋糕纸模中即可。

　　 二、银耳百合绿豆浆

　　原料：绿豆50克，干百合10克，干银耳10克，清水适量。

　　做法：干银耳加水泡发后，去掉根部的部分，洗净杂质，分成小朵。干百合泡发洗净。绿豆也提前泡一夜。将泡发的绿豆洗净沥去水分，与准备好的银耳、百合一起放入豆浆机中，加入适量水，不要超过最高水位线。盖上盖子，启动五谷豆浆模式，不到20分钟就可以喝上豆浆了。

　　 三、绿豆冰淇淋

　　材料：淡奶油200克、牛奶100克，炼乳50克、煮熟绿豆100克（需事先冷藏2小时）

　　做法：

　　1、准备所需材料，所有材料都是冷藏后的哦。

　　2、将淡奶油、牛奶、炼乳混合成冰淇淋液。

　　3、倒入向葵冰淇淋机桶内。（冰淇淋桶需要放入冰箱冷冻室冷冻12小时以上），合上机器盖子，启动电源，搅拌30分钟左右，冰淇淋呈膨胀凝固状态。加入绿豆。续搅拌至混合即可。

　　夏季养生茶饮3

　　 夏季养生的食物

　　 一、夏宜清补

　　清补类膳食的要求，一般膳食总热量略低，饮食营养素的构成为二高二低（蛋白质含量宜略高，膳食纤维含量应较高，脂肪与糖的含量应略低），以清淡食品、素食为主。主食宜用粳米、麦粉为主要原料制成的米饭和软食（亦称半流质饮食，如粥、面条、馒头、糕、面包、馄饨、水饺、冷面、蒸饺等），以及各种汤、羹、糊等。副食宜用味酸（以性凉或平最为相宜）或性味甘凉（或甘平）的肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、瓜果类、乳蜜类等食物，宜用酸甜类调味品。食物烹调多用凉拌、炒、蒸、煮、炖、烩为主，并保证适度摄入盐。

　　酸味食物一般有：性寒、凉的枇杷、芒果、梨、番茄等；性平的食物有青梅、葡萄、李子、柠檬、桃、橄榄、菠萝等；性温的食物有山楂、杨梅、乌梅、杏子、醋等。

　　 二、祛暑利湿、清热解毒的食物

　　宜常用：黄豆、绿豆、荠菜、黄花菜、冬瓜、冬瓜子均性味甘凉，可健脾利湿、渗湿、利水，可祛暑湿；荷叶、牛蛙肉、茶叶、西瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、高粱、芹菜、苋菜、菱、甘蔗、马兰头等均为性味甘凉或甘平的食物，可清热解毒，或清热祛暑。菊花、苦瓜、香蕉、荸荠、生萝卜、茄子等具有清热的功效。青菜、芹菜、茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜均有清热利湿的功效。健脾利湿的食物尚有蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。

　　 三、夏季津液亏损较多，饮食宜以祛暑生津为主，辅以滋阳益气

　　常用食物有：炒大麦粉、菠菜、藕、茭白、西瓜、甜瓜、菜瓜、桃、柠檬、椰子、甘蔗、绿豆、番茄、竹笋、黄瓜、胡萝卜、枸杞苗、橙子、柚子、柑、豆腐、蛤蜊肉、鹅肉、白鸭肉、绿头鸭肉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、葡萄等，桑葚、莲子等也有清热除烦的功效。