水开后将青豆放入锅中焯水备用，将葱切成葱花备用，鸡蛋打入碗中，加入盐、葱花，搅拌均匀，再加入青豆，搅拌均匀。
热锅加油，油温五成热，加入搅拌好的青豆鸡蛋液，转小火，青豆按压均匀定型，两分钟后装盘即可，完成。
版权说明：本内容转载自懂得网（idongde.com），本网仅作传播知识，版权归原站所有。若有如何侵权问题，请及时与本网联系：513175919@qq.com
Copyright © 2019- ryyc.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-3
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务