制作金华酥
饼的步骤: 。1. 准 备面团。将 225克中 筋粉,90 克猪油,糖 粉30,水 63克揉成 水油皮面团 ,再分成2 0克一个的 小剂子。2 . 擀成牛 舌状,上面 刷上玉米油 ,再向一头 卷起,再擀 开,上面刷 上玉米油, 卷成小卷。 3. 静置 20分钟。 小剂子盖上 布,再准备 里面的馅料 ,将肉切丁 绞成肉馅, 将梅干菜放 入肉馅里, 加点盐,再 搅打一下。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
金华酥饼怎么做
主料
面粉200油60
糖15猪肉100
梅干菜30
辅料
酒适量盐适量
姜适量酱油适量
金华干菜酥饼的做法步骤
金华干菜酥饼的做法图解11. 肉切肉末
金华干菜酥饼的做法图解22. 加姜末花椒糖酒拌匀
金华干菜酥饼的做法图解33. 入锅翻炒加些许酱油
金华干菜酥饼的做法图解44. 加梅干菜翻炒出锅
金华干菜酥饼的做法图解55. 160克面加20克油和水面团,剩下面加油成油酥面
金华干菜酥饼的做法图解66. 水面团擀开
金华干菜酥饼的做法图解77. 抹匀油酥面
金华干菜酥饼的做法图解88. 卷起
金华干菜酥饼的做法图解99. 切成小剂子
金华干菜酥饼的做法图解1010. 切面收口
金华干菜酥饼的做法图解1111. 擀开加梅干菜
金华干菜酥饼的做法图解1212. 收口,口向下放入烤盘
金华干菜酥饼的做法图解1313. 刷蛋液撒白芝麻
金华干菜酥饼的做法图解1414. 入烤箱180度30分钟
金华酥饼怎么做
主料
面粉200油60
糖15猪肉100
梅干菜30
辅料
酒适量盐适量
姜适量酱油适量
金华干菜酥饼的做法步骤
金华干菜酥饼的做法图解11. 肉切肉末
金华干菜酥饼的做法图解22. 加姜末花椒糖酒拌匀
金华干菜酥饼的做法图解33. 入锅翻炒加些许酱油
金华干菜酥饼的做法图解44. 加梅干菜翻炒出锅
金华干菜酥饼的做法图解55. 160克面加20克油和水面团,剩下面加油成油酥面
金华干菜酥饼的做法图解66. 水面团擀开
金华干菜酥饼的做法图解77. 抹匀油酥面
金华干菜酥饼的做法图解88. 卷起
金华干菜酥饼的做法图解99. 切成小剂子
金华干菜酥饼的做法图解1010. 切面收口
金华干菜酥饼的做法图解1111. 擀开加梅干菜
金华干菜酥饼的做法图解1212. 收口,口向下放入烤盘
金华干菜酥饼的做法图解1313. 刷蛋液撒白芝麻
金华干菜酥饼的做法图解1414. 入烤箱180度30分钟