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滋补靓汤值得一试 高丽参猪心汤

来源:锐游网

大家应该都很喜欢吃猪肉吧,猪身上的很多部位都是特别有营养的,猪蹄,猪头肉的味道都是很美的,猪心大家也应该都吃过,猪心的营养价值也是很高的,俗话说,吃什么就能够补什么,吃猪心对我们的心脏也是很好的,能够很好的治疗心悸,补心的效果很好,下面我们看看高丽参猪心汤。

高丽参猪心汤  滋补靓汤值得一试

猪心的营养特别丰富。蛋白质,钙,脂肪,维生素的含量都是很高的, 对我们的心脏是特别好的,平时心脏不好的人可以多吃一些猪心,我们今天介绍的是高丽参猪心汤的做法。

高丽参猪心汤

材料:猪心500克、高丽参50克、枸杞子50克、调料:盐4克

做法:把猪心洗净,放入锅内,加入高丽参片、枸杞子及清水适量,用文火煮1小时,加入精盐调味即成。

功效:高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

小诀窍:猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。

高丽参猪心汤的做法大家可以去多学习一下,猪心对心脏的滋补作用也是很大的,我们平时都可以多吃一些猪心,如果不知道怎么做猪心的话,可以看看我们今天的介绍,猪心的做法还有很多,大家可以去我们的网站去学习一下。

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