每年冬天为了卫生，就会自己动手做不同口味的香肠。香肠的吃法有，直接放在饭里，蒸出来的饭油润，光亮比平时的好吃。然后拿出来切成片。做个冷盘，方便有营养。烧面，烧汤，炒菜放几片都会增加菜的色香味。增添食欲。香肠还可以切成丁炒甜豆就比较合适。
自己做的香肠有几种吃法
我知道的有两种吃法
首先是香肠杂粮拌饭
需要准备杂粮煮熟，香肠煎煮，煎2个荷包蛋。
调酱汁：酱油+蚝油+黑胡椒+葱花+蒜末+香油搅匀。再把香肠、荷包蛋码到杂粮饭上，淋上酱汁即可。
第二是老干妈香肠炒饭
我们先锅中放油，放入鸡蛋炒熟，加入米饭炒干+土豆+香肠+葱花炒匀即可。
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