食道癌作为一种比较严重的常见病，从不同程度上威胁着人们的健康，所以应该懂得预防和治疗并重。那么食道癌多发年龄在哪里？如何预防？
首先，我们要先了解食道癌发病的原因是什么？具体如下：
1.化学病因，亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。
2.生物性病因，真菌。真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
3.缺乏某些微量元素，钼、铁、锌、氟、硒
4.缺乏维生素，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白
5.烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
6.食管癌遗传易感因素。
食道癌的发病以男性为高，35岁以后，随年龄增长，死亡率迅速上升。所以高发地区35岁以上的人群，尤其是男性。
为了降低食道癌对人们的威胁，我们要积极做好预防食道癌的措施，那么如何预防食道癌？下面，我为您提供一些措施：
一、 拒绝致癌食物：亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌会增强亚硝胺的致癌作用。想要预防食道癌，就要少吃隔夜蔬菜、咸鱼咸肉、腌菜，禁吃腐烂的水果、发霉的粮食，以及煎、炸、烤的食品。
二、 还要做到不吸烟、不酗酒。因为吸烟的致癌面广，可能会引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。若是长期大量饮酒的话，也可能会导致致癌。
三、营养合理：有调查证明，食管癌与营养不良有一定的关系。若缺乏蛋白质的话，就可能会出现食管粘膜增生，容易恶变。若脂肪缺乏的话，就会影响脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，从而影响到人体的健康、降低免疫功能。所以平时要多吃新鲜蔬菜和水果，提倡饮茶，因为绿茶能防癌，并对心血管病等有利。
食道癌多发年龄是35岁以上的人，特别是男性，所以我们要积极做好预防措施，防止食道癌威胁我们的健康。希望以上对您有帮助，祝早日康复！