麻山药吃多了好吗

来源：锐游网

山药，别名三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。品种众多，麻山药是山药的一种，性温味甘，无毒。大家说常吃山药对身体好，那么麻山药吃多了好吗？

“麻山药可以入药，是一种补益药，它入肺及脾胃经。因此，有清肺、润肺、补脾之功效。”麻山药还能实脾，脾胃健则促进消化吸收。除此之外，它还有去湿去蚀的作用，对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用。

纤维虽少也能减肥。一般来说，粗纤维的食物，如芹菜、冬瓜等，利于减肥。可是，麻山药的纤维含量却比较少，它为什么也是减肥食品呢？这是因为，麻山药所含的热量比较低，而且所含的糖分也并不同于那些容易使人发胖的庶糖。因此，虽然它的营养价值很高，却不容易导致身体发胖。

此外，正是由于它的热量低，不含蔗糖这一特性，又使得它也成为了糖尿病人的理想食品。

削过麻山药皮的人就会知道，在削皮时它会有一些液体流出，不但粘粘的，而且还很滑手，这些液体就是粘液质。此时，你可要注意了，这种粘液质不仅会让你一不小心削到手，而且有时还会给您造成过敏的麻烦。

在此，提醒您，削麻山药皮时一定要小心，并且，削完皮后最好用清水洗洗手，如果发生了过敏反应，手上又红又痒，应立即用肥皂清洗。

综上所述，麻山药是一味很了不起的，受很多中医和疾病患者欢迎的药材。长吃对身体有益。