多余的披萨饼胚做什么都行,比如烙到夹馅饼,小火烧,千层饼都可以,留着发面做馒头时可以一块用上。
但最好的办法时,发面做披萨时多发点,做披萨饼多做几个,我一般一次做五六个,做好了凉透了,用保鲜膜一层一层的隔离,放在一起入冷冻柜里冻起来,想吃披萨拿出来就做,这样不用每次现烤饼。
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