别名:蕉果
热量:380.9千焦/100克
每日用量:1~2根
性味归经:性寒,味甘。归脾、胃经。
调理关键词:糖类、钾
香蕉含有大量糖类物质,可充饥、补充营养及能量;能润肠通便,治疗热病烦渴等症,保护胃黏膜;可以抑制血压的升高,辅助调理失眠;可消炎解毒、防癌抗癌。
【食疗作用】
香蕉具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。香蕉中的钾能降低机体对钠盐的吸收,故其有降血压的作用。纤维素可润肠通便,对于便秘、痔疮患者大有益处。维生素C是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。但请注意,慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄、急性肾炎、慢性肾炎、风寒感冒咳嗽、糖尿病患者,胃酸过多、关节炎或肌肉疼痛、女子月经来潮期间及有痛经症状者忌食。
【选购保存】
果皮颜色黄黑泛红,稍带黑斑,表皮有皱纹的香蕉风味最佳。香蕉手捏后有软熟感的一定是甜的。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积。
【应用指南】
1.通便排毒、安神:香蕉8根,冰糖80克,陈皮5克。陈皮用温水浸泡后切丝备用;香蕉去皮后切成3段;将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用大火煲至水开,放入香蕉再煲沸,改用小火煲15分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。
2.养血安神、润肠通便:香蕉1根,菠萝100克,酸奶250毫升,蜂蜜适量。菠萝去皮,洗净,切块,用淡盐水泡10分钟,捞出;香蕉去皮,掰成小块;把菠萝块、香蕉块、酸奶放入搅拌机中搅拌成汁,加适量蜂蜜即可。
Copyright © 2019- ryyc.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-3
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务