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助眠好吗有用吗 失眠能吃口蘑吗

来源:锐游网

别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑

热量:1013.0千焦/100克

每日用量:50~100克

性味归经:味甘,性平。归肺、心经。

调理关键词:硒、植物纤维

口蘑是补硒食品,能够减轻过氧化物的损伤,降低血压和血液黏稠度,提高免疫力,辅助调理失眠。它还具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。

【食疗作用】

口蘑具有宣肠益气、散血热、透发麻疹的功效,主治小儿麻疹透出不畅、烦躁不安,且对癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病等病症有一定辅助疗效。口蘑中含有大量的维生素D,是唯一一种能提供维生素D的菌类蔬菜,适量摄入维生素D,能很好地预防骨质疏松症。此外,白蘑菇中还含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

【选购保存】

口蘑宜选择干燥、无腐烂、无酸味或异味的。想让口蘑储存得更久一些,买回来后先要在阴凉处摊开,稍微晾干后再放入冰箱保存。

【应用指南】

开胃理气、滋阴养颜,治疗面黄枯瘦、不思饮食、体弱等症:雪蛤油50毫升,口蘑100克,冬笋10克,豌豆10克,香菜、姜、葱各4克,鸡汤50毫升,酱油、味精、绍酒、花椒水各适量。冬笋、口蘑切片,香菜切末,葱、姜切片。热油爆香葱、姜片,加酱油、鸡汤煮沸后捞出葱、姜,放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。煮熟后勾薄芡,淋芝麻油、撒香菜即可。

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