1、材料：螃蟹1000g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量
2、螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。
3、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。
4、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。
5、锅里放水，水开后放入螃蟹，把上图碟里的作料倒入，大火蒸15分钟。
6、螃蟹蒸好后打开盖子。
7、取一个碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。
8、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候蘸上佐料即可。
Copyright © 2019- ryyc.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
