有关促销方案

　　常见的促销活动类型

　　通常为不少餐厅经营者所仿效并推广的促销活动类型有：

　　演艺型：卡拉OK、爵士音乐、轻音乐、电影、剧场、民歌活动的餐饮店。

　　艺术型：书廊、漫画、古董活动的餐饮店。

　　知识型：书香、新闻、英语会话活动的餐饮店。

　　实用性：电话、洗衣、彩扩、照片快速冲洗活动的餐饮店。

　　此外，餐饮业举办的活动还可分为：

　　① 常设性活动：

　　利用空间型——例如交际广场、周日广场的创设。

　　展示型——例如水池、喷水、小溪、庭院式、复古式等。

　　② 企划性活动：

　　短期型举办活动：从传统与新创意设定各种活动。

　　定期型活动：季节性剧本活动，相当容易实行，只要配合一年中的各种节庆举办活动即可。例如情人节的当周，凡光顾本店的情侣，即赠送巧克力;母亲节赠送康乃馨给每位顾客。如此配合各季节的节庆，筹划举办活动，必能使活动丰富多彩，顾客就会觉得非常新鲜、有趣。

　　利用区域特色举办活动：配合当地民俗节庆实施特别活动，此时必须有由各地闻风而来看热闹的群众。不妨内外配合奖节日色彩装饰一番，再举办活动以招徕顾客特别是观光的顾客。此外，旅游胜地的餐饮店可以悬挂旅游向导地图，提供信息服务。

　　需要注意的事项

　　不过在举办促销活动时，要注意以下事项：

　　1、话题性：举办的活动具有新闻性，能产生话题，引起大家传播的兴趣，间接带动顾客。

　　2、新潮性：即要具有新鲜感。陈腔滥调的花样，毫无新潮性可言，倘若能以“氧气供应”为号召，在环境污染日趋严重的情况下，此招颇能满足现代顾客的心理。

　　3、戏剧性、新奇性：这一特征也称非共性、非日常性，即以奇取胜，以不同的`活动引起大家的注意。

　　4、单纯性：这一点银都常为业者所忽略，有时意见极富创意的企划，却由于过分拘泥而变得复杂化，失去了效果。例如“优待券”的赠送，与其按照总消费额的一成，再开设优惠券，不如简化手续，按照顾客消费额分等级，即刻发送，比较能让顾客接受。

　　5、视觉性：人的感觉器官所获得的信息，有70%是透过视觉而来。可见眼睛所扮演的角色是如此重要。新闻杂志的图片与插图比密密麻麻的文字更受读者注意。菜单上，图片介绍比文字更具吸引力与亲切感。举办活动当日也是同样的道理。

　　6、参与性：歌星演唱、钢琴演奏的音乐餐饮店，不如卡拉OK的餐饮店参与性来得高。同样的，画廊餐饮店也比不上涂鸦餐饮店参与性高。

　　7、演出性：并非自然发生，而是经由人企划所产生。例如快餐店盛行为小朋友庆祝生日，凡当天光顾该店的小客人可以在店内享受一系列的优惠。

　　策划餐饮的促销活动除了要了解和掌握以上几种类型和注意要点外，安排和确定推销的时间也很重要。

　　逢节促销未必有效

　　节日推销成了不少商家再掀高潮的大好日子，他们看中了节日是人们愿意庆祝和娱乐的时光，所以是餐饮工作人员举办特殊推销活动的大好时机。

　　在节日搞餐饮推销，需要将餐厅装饰起来，烘托节日的气氛。并且，餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动，使活动多姿多彩，使顾客感到新鲜。

　　在一年的各种节日里，如春节、圣诞节、情人节、中秋节、复活节等都可以举办各种活动。例如北京丽都假日酒店，在各国的国庆节推出各国的风味餐和庆祝活动，将驻北京的各国外交人员和商务人员吸引到丽都来就餐。

　　又如新加坡皇冠太子酒店，在圣诞节与元旦期间，各餐厅都组织丰富多彩的特殊推销活动，其龙江川菜馆利用节日在推出特别节日套餐的同时，举办迪斯科误会和赠送节日礼品。皇太子咖啡座推出自助餐并有圣诞老人光临助兴。酒廊中备有风味别致的“圣诞鸡尾酒”，并雇歌星演唱为客人助兴。

　　借着节日人们愿意消费、舍得消费的大好心情发财，成了近年不少餐饮店的拿手招数，有不少人是屡试屡赢，但是随着人们消费观念越来越成熟，消费行为会变得越来越理性。

　　所以，逢节日就搞促销活动未必都能有效，最佳的办法还是要针对自己的目标顾客群，量身订做出一套适销对路的餐饮产品：

　　好比经营风味餐厅的店主，就没必要在情人节、圣诞节一类的西式节日中，与西餐厅、酒吧一类的餐饮业争个高低，而是要在“春节”、“冬至”、“中秋”一类的中式节日中下点心思，适时推出几款应节菜品，营造出具有传统美感的就餐氛围，反而会赢的偏爱中式节日这一阶层的顾客。

有关促销方案

　　一.活动背景：

　　随着夏季的临近，车主开始频繁使用空调制冷，此时沉积在空调中的霉菌和病原体进入汽车内部，同时由于车内空间的密闭和狭小，是车主很容易能闻到空调口吹出的粉尘味和异味。汽车空调系统清洗作为深度养护项目之一，在此时能够更好的为车主解决这一系列的问题。同时空调系统清洗也能提高售后进厂台次和产值。为此制定名为“健康清凉过夏天”的空调系统清洗产品的促销活动方案。

　　二.活动目的:

　　1、回馈巩固长期以来支持我公司发展的各位老各户

　　2、提高进厂台次

　　3、培养车主的空调养护意识

　　4、利用促销活动挖掘客户潜在消费

　　5、增强售后人员对于空调系统养护的销售和操作专业性

　　6、提高空调系统清洗产品的销量。

　　7、完成夏季产品的促销，提升售后产值和利润

　　三.活动时间:

　　4月30日——6月30日

　　四.活动针对人群:

　　1、车主

　　2、售后服务顾问

　　3、售后维修技师

　　4、业务部大客户

　　五.活动内容

　　1、针对车主

　　A、汽车空调免费检测。活动期间所有到店车主都可享受对汽车空调系统免费检测,给出维修养护建议。

　　B、凡更换汽车空调滤芯的客户，都可免费赠送一次汽车空调深度除味杀菌项目。

　　C、针对老车型，空调压缩机性能不好的，开展免工时，材料零利润更换压缩机及干燥瓶活动（辅料除外）

　　E、活动期间，车辆保养用户均赠送一次空调全方面检测、除味杀菌处理。

　　2、针对服务顾问

　　A、规范接待流程针对到厂客户，着重培训预检流程

　　B、空调促销月统一促销话术针对空调换季保养，制定统一的营销话术

　　3、针对车间技师

　　A、规范保养流程，提高车间形象

　　B、针对空调促销活动，制定专业的操作方案

　　C、车间技师的培训，是此次活动的重点，只有技术亮点才能正真驱使客户带动周边朋友进厂尝试，所以专业的操作方案和规范的

　　流程是很重要的，因此在活动开展前，对车间技师进行培训的同时，还要对其进行考核打分，与绩效挂钩

　　4、针对业务部

　　A.主要针对业务部大客户，为了更好的维护企业大客户，在做好活动宣传的同时，车间专门开启一个大客户工位，在车间满负荷运转的时候能给企业大客户一个绿色通道，提高大客户满意度

　　六、活动宣传:

　　1、活动开始之前选择FM90、6广播宣传及短信、电话营销两种宣传途径。

　　2、维修入口拉起活动月红色横幅

　　3、售后前台针对伍尔特产品准备易拉宝

　　4、针对伍尔特产品明码标价，可以用套餐优惠方式进行营销

　　七.活动物料

　　1、促销活动易拉宝一副

　　2、伍尔特产品易拉宝一副

　　3、伍尔特产品价格台卡一副

　　4、活动月横幅一条

　　5、空调系统检测单

　　6、活动促销礼品

　　八.活动费用：

有关促销方案

　　一、活动时间：20xx年12月24日-20xx年1月5日。活动地点：北二环大明宫建材批发商城旗舰店

　　二、活动目的：

　　1.位于销售旺季，通过以下的具体操作，扩大销售额， 盘清库存。提高市场占有份额。

　　2.体现本店无微不至的贴心服务。提高客户对本店的忠诚度。

　　3.通过宣传造势，结合元旦节的元素，让消费者产生强烈的记忆感，建立良好的业外口碑，提高知名度和美誉度。

　　三、活动主题“20xx感恩答谢惠”元旦大派送!

　　四、活动内容：

　　1)活动期间，全场商品6折起优惠(不含特惠组合和特价商品)，并有精美礼品赠送。

　　2)折扣诱人：

　　(1)购暖气片送卫生间小背篓(价值300元) 凡进店购买暖气片满3000元以上均可获赠卫生间小背篓一个。

　　(2)购壁挂锅炉送过滤器或者价值为300元的温控器(有线) 凡进店购买任意一款壁挂锅炉均可享受6.8折优惠且同时可享受满 额赠送活动。

　　3)凡在活动期间进店咨询者均可获得精美礼品一份(数量有限先到 先得)。

有关促销方案

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。今年恰逢中秋、国庆，两大节日连在一起，形成了一个小长假。

　　为了更好的开展酒店和农产品两大促销工作，达到回馈老顾客，开创新局面，现结合本酒店的实际情况和泗阳地方传统的民族风情，以及当前采摘季节的有利时机，特制定此营销方案，仅供参考。

　　一、本酒店消费群体分析

　　本酒店的顾客主要是中上层人士，包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待，但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。

　　考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群，为了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章，同时要兼顾私款消费者的个人利益，是否要开拓中等以下的消费人群。

　　在推出大禾庄园自身促销方案之前，必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。

　　1、 四星级酒店运营状况分析：新世界大酒店；

　　2、 三星级酒店运营状况分析：龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、 名豪国际、泗阳大酒店；

　　3、 社会餐饮运营状况分析：桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、

　　府苑大酒店等；

　　二、活动意义

　　适当降低毛利率，开拓新的客户群，提高餐饮人气，扩大传播力度，增加社会影响，拉动采摘消费，带动旅游人气，提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。

　　三、营销策略草案

　　1、价格上基本保持原来的定价，但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色，一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。

　　方案一：

　　A类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的（固定电话仅限泗阳地区），可凭借有效的证件（户口本或身份证），在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。

　　B类：如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。

　　C类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的新老客户，在上述营销方案不变的情况下，再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。

　　意义为“邀您共赏月，合家齐欢乐”。

　　前提是：选择酒店推出的“中秋节套餐”之一；其次是现金结算的顾客。

　　建 议：此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档，然后由营销部经理直接联系这些客户群，并作相关的营销方案宣传，同时作信息备案，为明年同期活动提供参考资料。

　　方案二：

　　中秋节法定假日期间（9月28日至10月8日），凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的，均按原方案增送采摘券，同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份，餐中再赠送葡萄汁一札。注：此项活动不再享受打折优惠政策。

　　方案三：

　　在酒店前厅设立专柜，可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装，增加品牌效应，扩大销售品种。

　　要求：月饼口感独特，让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息，有一种“每逢佳节备思亲”情节。

　　目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

　　方案四：

　　周边外地客商或回家过节的顾客，如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的，可按128元，打8折优惠；同时赠送30元的采摘券一张；中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。

　　目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

　　四、活动的时间：定于公历9月28日-10月8日。

　　五、节日气氛调节：

　　1、酒店广场，垂钓台及三个亭子拉灯带，挂灯笼；

　　2、中秋晚宴燃放烟花，礼炮。

　　3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐；

　　4、前厅的节日布置，不需要太豪华，但要美观大方，达到营造出中秋节的节日气息。

　　六、推广策略

　　1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告，户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。

　　2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。

　　3、印制宣传单，采用夹报增送方案，在两大节日放假前1到2 个工作日，选择党政机关，事业团体，大型企业等。

　　4、手机短信群发，确保有矢放始，重点是酒店老顾客。讲究用词，短而精，主要介绍酒店的最新活动。

　　5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。

　　6、发动酒店员工，营销人员在城区主要地段发放传单广告，但要注重宣传单的质量，档次，水准必须要高。

　　7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放X展架的宣传内容；

　　8、公司网站及时添加促销方案，采摘活动图片，节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。

　　七、其它服务环节

　　1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套，主题突出两大节日氛围。；

　　2、确定菜系，快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等；

　　3、节日期间的细节服务，服务质量，上菜速度，应急预案等。

　　八、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，小长假期间，营业收入最少可达成20-26万元左右。

　　七、收集客户信息

　　1、在前厅配备电脑，随时保存一些重要的顾客资料。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的姓名，手机号码，通讯地址，单位等），为以后的推广服务保存信息源。

　　策划供稿：

有关促销方案

　　摘要：在市场经济条件下，促销(SP)对实现企业效益有着重要的作用，

　　可为消费者提供情报，可诱导并开拓市场，并可提高企业知名度，正确的促销方式有人员推销，广告促销、营业推广,公共关系.以获得更好的业绩,取得更多的利润,加大企业的宣传,提高企业及产品知名度.促销所提供的短期刺激，会影响到促销对象的直接购买行为，短期内增加商品的销售量。

　　关键字：促销,消费者,市场营销,活动,产品

　　有效促销才能提升销售业绩

　　尽管可以运用多种方法进行促销，但不是什么商品的促销都能提升营业绩效的。比如说大米，消费者不会因为你的大米进行促销，价格打折而增加食量的，即使在促销期间他多买了，但在一个月或更长的时间段内，总购买量是不变的，反而因销售价打折而影响了销售总额；再比如说牙膏，消费者不会因牙膏便宜了，原来一天刷二次牙的增加为明天刷六次牙。有效的促销必须增加客流量，促销活动吸引了原商圈以外的客流，扩大了销售实绩，这样的促销才能称之为有效。①值得一提的是，在营销实战中，如果没有明确的目标导向，单纯用促销去拉动销量，结果很可能是用明天的销量换今天销量的增加。而在实际工作中，营销经理和基层管理人员有时候迫于完成计划销量的压力，或急于在任期内有所表现，往往不惜牺牲未来利益来满足显示需要，从而造成注重短期效益的管理倾向。据调查显示，顾客的重复购买是利润的最大来源。重复顾客通常不到总体购买人群的10%，购

　　买总量却至少占据品牌总销量的60%，一旦他们感到品牌的档次、形象、价值频频降低，他们原本由该品牌获得的心理满足感出现了失衡，将直接导致他们慢慢降低购买量，并重新寻找符合心理期望的品牌，从而逐步转移，退出原品牌购买群体。随着主要消费群体的不断流失，该品牌的核心资产在缩减，获利能力必然下降。

　　一、避免过度促销：避免策略同质化，寻求差异化。这里的企业策略，主要指的是产品定位上的、市场定位上的、质能诉求上的、渠道使用上

　　的。

　　1、 产品定位差异化

　　在完全竞争的'市场中，能使你更容易胜出的则是站在主流对面的对立式定位，去满足对手所不能满足的那部分客户。这里面的经典案例是百事可乐相对可口可乐的非可乐定位。

　　2、 市场定位差异化

　　要使市场定位差异化，就必须进行市场细分，就必须在已经细分了的市场中，结合需求与竞争进行再细分。对手少了，能够比较从容的分食奶酪，自然就不大容易在促销上碰得头破血流。保时捷是贵族的车，丰田是城市中产阶级的车，而奇瑞则是更下游收入阶层的车。正因为它们之间的市场定位不同，所以这其中的任何一家做促销，都不会影响到另两者，都难以在这几者之间造成过度促销的竞争。

　　3、 渠道差异化

　　这其实牵涉到一个构筑独特销售渠道，进行渠道创新的问题。如，当富士、乐凯都在与柯达在传统渠道上拼得你死我活的时候，柯达已经将渠道创新的延展到了连锁药店。

　　二、有针对性地实施精细化促销

　　1、变相调整价格

　　促销分为价值促销和价格促销，在特定情况下，价格促销是为了使产品的销售价格进行变相调整。价格做为一个体系，是价值和身份的象征，价格体系的稳定，不 只是维护产品销售的基本元素，同时也是品牌形象的卓越体现。可是，产品的定价往往由于市场前期的调研和定位发生偏差而与事实发生差异，这时候就只有通过价 格促销的方式，来实现产品的价格调整，以使产品在同类档次产品中更具有市场竞争力。

　　日本丰田公司的花冠轿车，在进入中国后，发现原定价和 竞争对手相比不具有典型的优势，决定通过促销的手段，来实现对产品价格的调整和对消费者的诱导。从产品上市开始，就不断的宣称：“现在买花冠，便宜 5000元！”这个广告不仅有效的引起消费者对产品的关注，更通过这种手段，使花冠在不知不觉中实现了价格的降低，从而使丰田花冠获得了市场竞争优势。丰田通过促销的方式变相降低产品价格，既让消费者立即感受到优惠从而激发购买欲望，同时也没有损害企业的品牌形象，非常体面的保住了产品的品牌形象。

　　2、利用促销有效带动新品上市

　　新品上市最大的风险来自消费者对产品的认可周期，由于是从陌生到认可再到购买，会有较长的教育周期，这段周期也是投入的最大时期。因此，如何缩短消费者 的认可周期，使产品在不知不觉中成为消费者已经熟悉的产品成为解决新品上市的关键，捆绑式促销就能使消费者在不知不觉中将新品当成已经熟知的老产品。

　　宝洁的新品上市促销就是典范：当宝洁有新的产品要推出时，往往会有大量的促销活动出现，促销以“买某产品赠送某产品”为核心，让消费者通过对原来产品的 大量购买而认识了新的产品，随着促销量的逐渐减少，消费者会把原来的赠品作为一个已经熟悉的产品对待，使产品的上市得到成功，而这样运作的风险比单纯的运用广告去教育消费者要小很多。

有关促销方案

　　一.活动主题：“迎”书城XX店联合教育真情大回馈

　　二.活动时间：20xx年8月15日——8月24日

　　三.活动地点：书城XX店

　　四.参与人员：市场部XX校区工作人员

　　五.活动内容：

　　1.凡在活动期间，在书城XX店购买音像制品满38元，可获得学大教育提供的精美小礼品1份，并免费获得学大教育个性化学习诊断1次。

　　2.凡在活动期间，在书城XX店购买音像制品满88元，可获得学大教育提供的精美礼包1份，并免费获得学大教育内部涨分秘籍1份。

　　3.凡在活动期间，在书城XX店购买音像制品满208元，可获得学大教育提供的精美XX大礼包1份，并免费获得学大教育个性化学习诊断1次.

　　六.宣传配合：

　　1.在书城XX店收银台，摆放b4活动宣传kt板。

　　2.在书城XX店门口摆放活动宣传海报(0.58cm(长)XX0.88cm(宽))

　　3.在书城XX店门口右侧做活动宣传用的喷绘(4.7m(长)XX2.0m(宽))

　　4.在书城XX店的正门led每天滚动播放活动内容。

　　七.人员安排：

　　1.市场部

　　1)联系书城XX店，进行活动方案的确定。

　　2)活动前的物料准备

　　3)活动细节的总指挥

　　4)整体活动的效果评估

　　2.XX校区咨询师

　　1)接待来校区进行个性化测试的学生家长

　　2)准备内部提分资料及来访个性化测试的学生家长登记工作

　　3)后续测试效果的跟踪

　　八.物料准备及费用预算

　　序号物料名称规格单价数量费用用途备注

　　1宣传kt板b440元/平方12

　　2宣传海报0.58cm(长)XX0.88cm(宽)20元/平方110

　　3宣传喷绘4.7m(长)XX2.0m(宽)16元/平方1150

　　4涨分宣传单3折页0.11550057.5校区提供

　　5

　　学大练习本a50.6315094.5校区提供

　　b41.15055校区提供

　　6精美本子830240

　　7標志20240

　　8精美小公仔820160

　　合計602

　　活动持续时间为9天

　　总共活动费用：602元