1.社会活动：吃饭啦 活动目标
1.知道并遵守进餐时的行为礼仪要求。
2.有初步的幼儿园进餐习惯。如进餐前手洗净，入座时动作轻，细细嚼慢慢咽，不挑食不剩饭。 活动准备
1.表演道具：小猫头饰，书包，碗、盘子、勺子、餐巾。 2.幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子、餐巾各一份。 活动过程
（一）情景表演《吃饭啦》
小猫上学进餐的先后顺序：解便、洗手、洗脸、叠餐巾、休息、安静吃饭、放碗、擦嘴、漱口。 （二）幼儿演练
1.第一步，餐前准备练习。
（1）学习离开座位要推椅子进桌下。 （2）解便、洗手、洗脸。
（3）坐座位时讲椅子往里面拉，身子贴着桌子坐，并休息等待。 2.第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩的放在椅子前面。 （2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。 （4）喂饭时将嘴对着碗。
（5）需要添饭菜，将勺子放在餐巾上，把碗端到添饭桌子前并告诉老师我要添饭。
3.第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：将掉到桌上的饭菜捡进渣盘里。 （2）手上的油或饭渣在餐巾上擦。 4.第四步，擦嘴和漱口的习惯。 （1）将餐巾打开后擦嘴巴。 （2）拿自己的水杯接水漱口。
练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。
2.社会活动：不挑食的宝宝 活动目标
1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。 3、初步了解食物与健康的关系。 活动准备
小狗和小狗妈妈的手偶。 活动过程
一、导入活动：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？
(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。 二、根据故事内容讨论。 （1）教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？ （2）教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。 教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？ （3）教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。
三、说一说、想一想。
（1）教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？ 教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？
小结：牛奶——是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮；肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。
（2）教师：能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜？为什么？
引导幼儿：如果只吃自己喜欢吃的，剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀？那不吃的是不是很浪费呢？所以小朋友们吃菜不能挑食，如果挑食就会营养不良，各种都有丰富的营养，所以都应该该吃，要做能干的小宝宝，吃饭从不挑食，这样才健健康康的成长，聪明伶俐人人爱。
3.科学活动：保护牙齿 活动目标
1、教育幼儿坚持早晚刷牙，养成早晚刷牙的良好卫生习惯。 2、是幼儿了解龋齿形成的原因以及预防龋齿的有关知识，掌握正确的刷牙方法。 活动准备
1、活动前两天把洗净蛋壳的一半浸在醋里。2、巧克力一块。3、每人一面小镜子4、保护牙齿的课件。（牙齿的作用、正确的刷牙方法、怎样保护牙齿？） 活动过程
一、用猜谜语引出牙齿主题。（兄弟生来三十多，先生弟弟后生哥平常事情弟弟办，大事一来请哥哥。）
二、小实验：引导幼儿观察、触摸蛋壳，比较在醋里浸过的和没有进过的蛋壳有什么不同？并讨论蛋壳为什么变黑变软？
三、找龋齿（请幼儿用小镜子观察自己有无龋齿）
四、小实验：龋齿形成的原因：请幼儿吃巧克力，仅导幼儿观察牙齿，说说牙缝里多了什么？启发幼儿借助蛋壳变黑变软的现象。 五、启发幼儿讨论：如何预防龋齿？如何保护牙齿？ 六、幼儿观看保护牙齿的课件：牙齿的作用：（吃饼干、咬苹果使用中间的牙齿咬切。啃骨头时用侧边的牙齿将肉撕碎，最里面的牙齿将食物磨碎、嚼烂）。
正确的刷牙方法：（上面的牙齿里里外外由上向下旋转刷，下面的牙齿里里外外由下向上旋转刷、门牙顺着牙缝刷、最里面的咬合面要来回刷。）
怎样保护牙齿？（睡前不要吃苹果、饼干等食物。不要有牙齿咬尖锐的东西。饭后一定要漱口。吃完冷的东西不能吃热的东西、吃完热的东西不能吃冷的东西）
4.健康：我会自己吃 活动目标 1、 知道小手的用处，体验自己动手吃饭的自豪感和快乐。 2、 有自己动手吃饭的意识。尝试在园在家都会自己吃饭。 3、养成乐意自己吃饭的习惯。 活动准备
1、情景表演：小黄狗和小黑狗 2、实况录像：（1）幼儿在园自己吃饭；（2）一位幼儿在家自己吃饭。 活动过程
一、导入活动：情景表演：《小黄狗和小黑狗》 T：1、狗妈妈家有哪两个宝宝？
2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？
3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？
教师小结；小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一颗星。
二、展示自己吃饭和喂饭的照片，从表情和细节引导幼儿观察，进而讨论：为什么要自己吃饭
1、两位小朋友的表情有什么不一样？哪一个看起来吃得更香 2、T： 哪些小朋友会自己吃饭了？为什么要学着自己吃？ 教师小结：1、小手能得到锻炼，会变得更灵活。 2、 自己能掌握每一口的饭量，不会太多太少。 3、 自己吃饭，饭菜会变得更香更美味。 4、 自己吃的小朋友会得到老师送的星星，会成为越来越能干的宝贝，成为我们大家喜欢的人。
三、体验活动：我会自己吃
T：哪些小朋友在幼儿园、在家都会自己吃饭，请说一说自己吃饭心里感到怎么样？
教师小结：这位小朋友真棒！在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一个小星星。老师这里还有许多神奇的小星星，如果你们也像一样，在幼儿园也能自己吃饭，小星星就会与你交朋友。当你的星星积到10颗，你会得到一份神秘的礼物哟。
5.健康活动：蔬菜宝宝营养多 活动目标
1．认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2．初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3．初步养成不挑食的良好习惯。 活动准备
多媒体课件，芹菜、萝卜、香菇的实物，布置小兔的“菜园”，小兔头饰，红、黄、白、绿色的篮子各一个，“锅”。 活动过程
一、情景导入：
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？” 二、认识几种常见蔬菜 师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！ 小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇的实物） 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这3种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征） 1．芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（硬硬的） 2．胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的） 3．香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的） 三、了解蔬菜的营养价值 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气） 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了
1．芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2．胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3．香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康 四、帮小黑摘蔬菜 师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解） 五、给小黑送蔬菜 师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌： “我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜和香菇，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。” 六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征） 现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！” 请把芹菜（胡萝卜、香菇）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇），炒好芹菜（胡萝卜、香菇）出锅了！ 小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。 小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
6.美术活动：香香的饭团
活动目标：
1、学习由内到外一圈一圈画螺旋线，表现圆圆的饭团。 2、借助儿歌语言和动作，感知用曲线的轨迹表现饭团。
3、尝试用多种点状色彩来表现饭团里的蔬菜和肉类，养成正确取笔、放笔的好习惯。
活动准备：
1、黑板，彩色粉笔若干。 2、油画棒、画有碗的彩纸。 3. 圆形饭团图片5张。 活动过程：
一、出示碗，引出课题，激发兴趣。
(出示碗)问：这是什么?当你饿了的时候，可以用它做什么？ 二、引导幼儿观察饭团的外形。
1．出示白色饭团，问：饭团是什么样子的?
2.变魔术，教师示范绕饭团，让幼儿感知饭团由小变大，由中心向外不断扩散。教师边念儿歌边示范画饭团。教师：绕饭团、绕饭团，一圈一圈往外绕，越绕越大，越绕越大，饭团做好了。(教师借助儿歌帮助幼儿理解、掌握由内向外一圈圈画螺旋线，引导幼儿和教师一起做一圈圈往外绕饭团的动作。) 3.鼓励幼儿边空手练习边念儿歌。 三、出示夹菜或造型各异的饭团。 师：这些饭团有什么不一样？
引导幼儿观察出饭团颜色的不同。
师：我们要怎样画才能表现出加了东西的饭团呢？ 引导幼儿用不同颜色的画笔在饭团上进行点画。 四、幼儿绘画，教师巡回指导 1、复习使用绘画工具的常规。
2、幼儿绘画饭团，教师巡回指导。鼓励幼儿边绕边念儿歌，提醒幼儿一圈一圈往外绕。
3、引导幼儿动手操作，启发幼儿大胆选用颜色，画出许多彩色的饭团。 4、要求幼儿保持画面整洁。 五、展示、评价幼儿作品 1、展示一些幼儿作品，让幼儿说说喜欢哪幅画，为什么?引导幼儿从形状、颜色、画面等方面进行评价。
2、收拾绘画工具，结束活动。
7.美术：一盘蔬菜 活动目标
1、 学会用颜料蘸蔬菜印画。 2、 掌握印画的技巧和方法。 3、 感受印画带来的乐趣。 活动准备
1、 各种蔬菜。2、不同颜色的颜料。3、唐老鸭玩偶。 活动过程
1、 通过提问交流，引导幼儿对蔬菜的认识。
如：亲爱的小朋友，老师我今天带来了好多蔬菜，不知道小朋友们见过它们吃过它们吗？现在请小朋友们闭上眼睛，然后我数到三，小朋友再睁开眼睛哦，咦？是什么好吃的蔬菜？什么颜色的？你们都是怎么吃的？ 2、 教师小结：那么多的蔬菜放在我这里，我感觉肚子饿了，好想好想吃它们哦？小朋友们，你们说怎么办？这些蔬菜要不要炒着吃？你们想让老师的肚子饿着吗？哎哟！我的肚子太饿了，小朋友快快给我想个办法。那怎么炒呢？小朋友会不会呢？有了，我今天请了一位大厨来，让它教给你们做一盘蔬菜，等做好了，你们叫我品尝好吗？
3、 出示唐老鸭玩偶，模仿唐老鸭口气，引起幼儿兴趣。
如：小朋友们，我们又见面了，我之前教你们儿歌，小朋友们都表现得很好，都学会了我的儿歌，今天唐老鸭我不教小朋友们儿歌了，教什么呢？你们想学什么？
好，小朋友们打算做给谁吃呢？小朋友们对老师这么好，好感动想流眼泪哦！好好好，不说了，就教小朋友们做蔬菜。 4、 引导幼儿认识颜料，并教授方法。
如：小朋友们，你们看我手里是什么？（幼儿作答：蔬菜土豆）它被我切成什么形状的？（幼儿作答：圆形）那这又是什么呢？（幼儿作答：颜料）小朋友们再看一看这又是什么呢？（盘子）那盘子是用来做什么的？（幼儿作答：盛菜）那我怎么用颜料把蔬菜土豆放到盘子里呢？（幼儿讨论）小朋友们，都看清楚了，我现在就要开始做菜咯，首先，我拿土豆的最顶上，因为它底部是圆形，我们将要用底部来作画，接着我蘸点颜料，然后找到盘子，在盘子里小心用力地压印，千万不要晃手动手，否则就没有型了，小朋友们看，土豆菜是不是做好了，放在盘子里了，如果小朋友们还想做其它的菜都可以用这种方法，另外小朋友们换色的时候，一定要注意，用什么颜色就拿什么颜色，用完之后就放在原来的盘子里，不要混了颜色。
5、 请个别幼儿示范，指导。
6、 发放作业本，幼儿共同操作，巡回指导。
7、 出示幼儿作品，引导幼儿共同欣赏感受作品的成果。
8、 教师总结：小朋友们的手艺真的太棒了，做的菜真好看，我实在忍不住了，我要品尝大家的菜了，谢谢你们，让我的肚肚不饿了，真不错，今天真过瘾哈，美美地吃了那么多，今天小朋友学会做菜给老师吃，老师很高兴，我也希望小朋友多多动手，也给爸爸妈妈做这样的菜好不好呢？
8.语言：不爱动手的小河马 活动目标
1.倾听故事，知道应该自己动手吃饭的道理。
2.知道小手的用处，尝试用小手做自己力所能及的事。 3.喜欢并安静的听故事。 活动准备
流泪的小河马，小青蛙图片。 活动过程
一、出示图片，引出主题。
T：老师今天请来了一位小客人，看看它是谁呢？（出示流泪的小河马的图片） 提问：呀！小河马它哭了，为什么呢？我们一起来听听小河马要给我们说什么？（教师做倾听小河马将话的样子。）哦，原来在小河马的身上发生了这样一个故事，我们一起来听一听。 二、教师利用图片讲故事一遍。
教师生动的讲故事，并配以相应的图片。 提问：
1.小河马为什么哭呀？（小河马自己不会吃饭，总要妈妈喂。） 2.谁来帮助小河马的？（小青蛙出来帮助小河马的。） 3.它是怎样帮助的？（用自己的勺子喂小河马吃饭。）
4.有了小青蛙的帮助，为什么小河马还是哭个不停呢？（青蛙用的勺子太小了，小河马吃不饱。）
5.最后用了什么办法小河马才不哭的？（小河马自己动手吃饭，很快就吃饱了。） 三、再结合图片完整的将故事一遍，培养幼儿安静倾听的习惯。 教师讲故事，幼儿安静倾听。
提问：现在小河马在小青蛙的帮助下会自己拿勺子吃饭，那袋鼠班的宝贝会不会自己吃饭呢？自己动手吃饭应该怎样拿勺子吃饭呢？（一手扶好碗，一手拿好勺。并请小朋友举起手，模拟吃饭的动作。） 四、讨论小手的用处。 想一想、说一说。
提问：小青蛙教小河马用手拿勺子吃饭，那你想教小河马用手做什么？ （教师预设：穿脱鞋子、穿脱衣服裤子、喝水、拿东西、玩积木、吃水果点心、洗脸、漱口等。）
小结：我们的小手有许多用处，我们能够用我们的小手做许多事儿，学会自己的事自己做，自己动手做自己能做的事，这样宝宝们才能变成能干的宝宝。 附故事：不爱动手的小河马
小河马不会用手做事情，什么都要妈妈帮忙，连吃饭都要妈妈喂，一天，小河马的妈妈出去了，很晚都没有回来，小河马饿得\"哇哇哇哇\"地哭了起来. 小青蛙跑过来说：\"我来帮你，我来帮你.\"可是小青蛙太小了，拿不动小河马的勺子，只能拿自己的勺子，一勺一勺又一勺地喂给它吃，可是小河马还是哇哇地叫着：\"太少，太少，我还饿呢!\"
小青蛙不停地一勺一勺又一勺地喂给它吃，小河马怎么也吃不饱，小青蛙急了说：\"你的手呢，为什么不自己用手吃饭呢?\"小河马说：\"我不会用手吃饭，都是妈妈喂我的!\"
小青蛙说：\"你自己试试，我来教你!\"于是小河马拿起了自己的勺子，试着一勺一勺地吃着，慢慢地学会了自己用勺子吃饭.开心的笑了，以后再也不怕肚子饿没人喂饭。
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