２０１１年第ｌ０期 现代园艺 褐州市幼龄油茶园间种大豆高效种植摸式 杨柳平 （广东梅州农业学校 ５１４０１ １） 摘要：梅州地区幼龄油茶园间种南方大豆“华夏５号”等新品种，经示范表明：在立地环境相同的条件下，连年间种的油茶比未间 种的油茶在树体长势、土壤肥力方面都较好；同时，茶、豆间作，充分合理利用土地资源，又可增加大豆产量，达到了￣Ａ＇４０－养长、促进 农民增收，真正实现了“双丰产”的高效种植。 关键词：幼龄油茶园；南方大豆；间种；高效种植 梅州市委、市政府近年来高度重视发展油茶产业， 至２０１０年油茶种植总面积达３．３４万ｈｍ２，产业产值达 ４亿元，是广东省最大的油茶生产基地。但据调查：本 地油茶地的综合利用技术欠缺，空地利用率不高，经济 效益没有达到最大化。另外，梅州市准备创建南方大豆 种植示范基地，实行“政府＋高校＋企业＋基地＋农 户”的模式，规划种植南方大豆４００ｈｍ ，笔者根据油茶 地现状，进行幼龄油茶园间种南方大豆栽培示范试验 获得成功，实现茶园与大豆间作套种本地化、模式化、 标准化，形成梅州市幼龄茶园问种大豆的高效种植模 式，对于增加大豆种植面积和产量，保障粮食安全、帮 助农民增收都有重要的意义。 １ 增产增收的主要机理 广东茶区高温多湿，新建油茶园行间空隙大，而普 通油茶实生苗一般种植５年后才有收益，合理间作当 年便可有收益，可充分利用空隙土地，提高耕地利用 率，增加单位面积复种指数。幼龄茶园间种大豆，大豆 秸秆回田后还能改良土壤养分状况，显著降低交换性 铝含量，提高土壤ｐＨ值，６６７ｍ２大豆一季可为土地留 下２０ｋｇ的有机氮和５００ｋｇ的有机物，有效地促进了茶 树生长，增强幼龄茶园的树势，培养树冠，为成龄茶园 的丰产打下基础。经示范种植表明，连年问种的油茶比 未间种的产量提高２～４倍，同时，每年６６７ｍ２又可以收 获大豆６０ｋｇ以上，增加经济效益６００～８００元。大豆与 幼龄茶苗间作，既生产了大豆，还能起到肥地养地、减 少化肥的使用量，对油茶有增产效果，达到了以短养 长、促进农民增收的目的，是一种生态和经济效益俱佳 的高效种植栽培方式。 ２ 主要栽培技术要点 ２．１品种选择 试验地选择在梅州兴宁市３～５年生普通油茶实生 苗茶园，茶龄相同，茶树长势良好，土壤肥力中等；大豆 选用南方大豆新品种——华夏５号，其特征是：株形较 矮、耐旱耐瘠、吸肥吸水能力不大、生长期短、抗性和丰 产性好。 ２．２间种方式 幼林茶园苗种植规格：行距为２．５～３．０ｍ，株距为 ２．０ ３．０ｍ，即６６７ｍ２为７４～１３０株。间作要以不影响茶 树的正常生长为前提，间作物大豆与茶苗的间距一般 要保持５０ｅｍ以上，随着幼树长大，与树距要远些。大 豆种植规格：行距５０ｅｍ，窝距１０～１５ｅｍ，每窝播３～４ 粒，留２～３株苗，播种深度３－５ｃｍ。 ２．３适时早播 大豆要适时播种。一般来说，油茶林地要比旱土或 稻田提早５～７天播种。春大豆一般在３月底至４月初 播种，６６７ｍ 播种量２￣３ｋｇ。夏种为６月中旬至７月上 旬，秋种为８月上旬，６６７ｍ２播种量３．５～４．５ｋｇ；大豆在 适宜的播种期内，如水分和气候条件许可，要力争早 播，有利于提高产量和品质。 ２．４田间管理 重施基肥，有的新垦茶园，土壤肥力过瘦，对间种 的两种作物仍然要以有机肥作底肥。在苗期要追施稀 薄的人粪尿等，并同时在基肥中加入适量的磷、钾肥， 这样可以促进作物生育，尤其对作物壮秆有利。为了确 保大豆高产优质，６６７ｍ 施过磷酸钙１５～２５ｋｇ、草木灰 １５～２５ｋｇ，可提高大豆根瘤的固氮能力，改善土壤营养 状况和土壤肥力，对提高大豆产量及品质都有显著的 效果。 ２．５大豆收获 大豆收获时注意不要伤害到茶树。收割后，把大豆 秸秆回田，不但肥效高，而且容易腐烂分解，易被油茶 吸收利用，可取得小肥换大肥的良好效果。 ３ 效益分析 南方幼龄油茶园间作套种大豆的种植模式，大豆 产量高，品质好，６６７ｍ 幼龄油茶园可以收大豆６０ｋｇ 以上，可增加经济效益６ＯＯ～８００元。种大豆还能起到肥 地养地的作用，改善土壤的团粒结构，提高地力；能有 效促进茶树生长，增加茶产量、提高复种指数。幼龄茶 园间种大豆种植模式平均产值比当地农家单一净种增 收４５％，最高增收８０％，达到较好的经济效益。 国 现代园艺 ２０１１年第ｌ０期 茄子缺镁的症状表现与防止措施 杨延林 刘兴旺 （山东省肥城市农业局 ２７１６００） 茄子在生长发育过程中需要吸收多种营养元素。 茄子相对其它蔬菜对镁需求量较大，而且反应敏感，因 蔬菜连作。搞好温度管理，保护地要早扣棚烤田，尽快 提高土壤温度，土温稳定在１５℃时适时定植。初期做 此，茄子经常发生缺镁症。镁是植物果实生长中不可缺 好保温工作。 少的微量元素之一，由于形成果实时需镁较多，因此茄 ②及时灌溉，保持土壤湿润，防止土壤盐分浓度过 子缺镁症会给菜农带来较大的经济损失。 高，抑制镁的吸收。根据茄子生长发育ｘ，－ＪＴｋ的需求，适 １ 症状表现 时、适量灌水，灌水后及时中耕，减少土壤水分蒸发，保 茄子缺镁症表现为株形小，在果实附近的几张叶 持土壤通气，促进根系发育。土壤不能长期干旱，也不 片首先出现症状，叶片从下部沿中脉及主要支脉褪绿， 宜湿度过大，果实旺盛生长期田间持水量保持在８０％ 继之脉间变黄，并逐渐扩展至整个叶片，最后整叶变 为好。 黄。其特征是下部叶片褪绿黄化，叶脉仍保持绿色，有 ③增施含镁肥料，如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化 时叶片还伴有桔黄、紫红等杂色。严重时，脉问出现褐 镁、钾镁肥等，这些肥料均溶于水，易被吸收利用。施用 色坏死斑，直至整个叶片于枯死亡、脱落。与缺钾的区 方法是６６７ｍ２用量约１０～２０ｋｇ。对一些酸性土壤最好 别是缺镁褪绿倾向黄白化或白化；与生理衰老叶片的 用镁石灰，６６７ｍ 用量约５０～１００ｋｇ。另外，厩肥含镁量 区别是缺镁叶脉不褪绿，病叶保持鲜活时间较长，而生 为干物质的０．１％～０．６％，有条件的菜农也可多施用腐 理衰老叶片通常均匀黄化，叶脉、叶肉同步褪绿，且多 熟的厩肥。 呈枯萎状态而缺少鲜活感。 ④在茄子生长期或发现植株缺镁时，用ｌ％～２％硫 ２ 防止措施 酸镁溶液进行喷施，每隔５～７天喷１次，连喷３—５次。 ①大棚茄子种植时，避免黄瓜、番茄等需镁量大的 （收稿：２０１１－０３－０２） ３．１间作与不间作幼茶的生长情况 表２ 间作与未问作土壤肥力变化情况 从表１可以看出，４年生普通油茶实生苗幼林，间 种油茶平均树高增加１倍，间种的平均地径、平均冠幅 分别增加２倍，问种的叶色为“青色”而未间种的表现 为“黄色”；间种的茶树着果与花芽数各增加约５倍。可 见，间种南方大豆后，油茶生长发育、开花结实都比未 间种的好。 ４ 套种注意事项 表１ 问作与不问作茶林生长情况分析 一是茶园问作必须因地制宜选择适宜的间作物。 应选择植株矮小、枝叶稀疏，地下部分根盘范围小、吸 肥较小、适应性强的作物。二是注意病虫害的防治。油 茶主要病虫害有油茶炭疽病、烟煤病、软腐病，油茶尺 蠖、油茶刺绵蚧等，选择的作物应不会给油茶幼林带来 病虫害，并做好防治工作。三是注意间种作物的距离， ３．２茶园间作与不间土壤肥力变化情况 应根据不同树龄的油茶树生长情况而定。一般新栽的 从表２中可以看出，幼龄茶园间种以后的林地土 当年应距幼树５０～６０ｅｍ以外问种为宜，随着幼树长 壤肥力大幅度增加。其中土壤有机质增加１倍；速效 大，与树距要远些。 （收稿：２０１１－０３—２８） Ｐ２０ 和速效Ｋ２０比未间作的分别增加５倍和３倍；全 参考文献 【１】廖万有．茶树的氮素营养与高产优质【Ｉ］．广西热作科技．１９９９．（３） 氮、全Ｐ２Ｏ 的百分含量也各有很大的提高。这就是间 １－２，１６ 种后油茶生长发育良好、结实增多的物质基础。 【２】俞秀兰．油茶优质丰产栽培技术研究 福建林业科技．２００６（１） ２３２—２３４（略） 国
