发酵法生产木糖醇

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201410755260.X （22）申请日 2014.12.11

（71）申请人 山东百龙创园生物科技有限公司

地址 251200 山东省德州市禹城市高新区德信大街

（10）申请公布号 CN104450800A

（43）申请公布日 2015.03.25

（72）发明人 窦光朋;张继红;窦宝德

（74）专利代理机构 济南泉城专利商标事务所

代理人 张贵宾

（51）Int.CI

C12P7/18; C12R1/74;

权利要求说明书 说明书 幅图

（）发明名称

发酵法生产木糖醇

（57）摘要

本发明涉及一种发酵法生产木糖醇，包括

以下步骤：富含多缩戊糖植物原料水解得水解产物，水解产物经提纯、解毒得木糖溶液；将热带假丝酵母接种于YPD平板培养基上30℃培养活化，然后用无菌牙签转接单菌落于 100mL 的液体培养基中生长，再按照 2％的接种量接种于 1000mL 以 3％木糖为唯一碳源的液体培养基中在

30℃，200rpm下发酵24h。本发明用于生产低聚果糖操作简单、作用条件温和、易掌握，木糖 - 木糖醇的转化率最高提高到了91.4％，发酵时间需要不到2h即可，大大提高了发酵法生产木糖醇的产量，是发酵工艺中的重大的创新，值得推广。

法律状态

法律状态公告日

2015-03-25 2015-03-25 2015-04-22 2015-04-22 2016-12-28 2016-12-28 2018-07-13

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 著录事项变更 著录事项变更

发明专利申请公布后的驳回法律状态

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 著录事项变更 著录事项变更

发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书

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说明书

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