《论语》中的饮食审美观

来源：锐游网

作者：张欣[1] 黄有为[2]

作者机构： [1]河北经贸大学艺术学院 [2]河北经贸大学外国语学院出版物刊名：美与时代：创意（上）页码： 12-16页年卷期： 2013年第7期

主题词：中华饮食文化《论语》审美观文化信息春秋晚期经典文本审美趣味饮食礼仪

摘要：�论语》中包含了许多极为珍贵的中华早期饮食文化信息，是研究春秋晚期饮食文化的重要经典文本。《论语》中的饮食信息包括三个方面：饮食审美趣味、科学饮食理念以及饮食礼仪。这些信息，显示出春秋晚期中华饮食文化已经达到了极高水平，对后世中国饮食审美文化有很大影响。

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