乐事薯片市场营销策划书

乐事薯片市场营销策划书

篇一：乐事薯片市场营销策划书

长江职业学院

乐事薯片市场营销

策划书

会电 1205班林芯 XX0700

[选取日期]

一、公司简介

百公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一。业务范围遍及世界上近200个国家，雇有员工198,000人。公司XX年销售额超过433亿美元。 百事公司被公认为世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司之一。XX至XX年，百事公司连续三年荣登《财富》杂志消费食品行业“全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜榜首。

二、市场分析

1.消费者分析

从消费者购买心里的角度来看，消费者购买薯片的心里主要有：

1) 买味道：经调查，41%的人认为口感好重要，所以味道是薯片商生产首先顾

及的重点。

2) 买名气：在同一档次的产品中，那个品牌响购买那个品牌的产品，在公共场

所群体消费更是如此，消费者购买的主要是心里满足感。我们的调查显示，有21%的人认为品牌是主导他们购买产品的最主要的因素之一。

3) 买情节：薯片是闲暇生活的主要消费品，消费时讲究情调与气氛。

2.竞争对手分析

1) 可比克薯片，福建达利食品有限公司创建于1989年，以生产膨化食品、蛋

黄派 、薯片、休闲食品等产品为主，旗下有好吃点、可比克等食品品牌。上世纪90年代中期以来，“达利”连续8年以年均30%的高速增长，是国内发展最快的食品制造企业之一。可比克薯片由当红歌手周杰伦代言，分为“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜”4种口味

2) 品客薯片，由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客薯片，至今已有34年

的历史。长期以来，凭借其独特的口味、无油腻感，携带方便、可分批取食等的销售量一直维持着市场第一品牌的地位，并且已经需要为本，成为年轻人零食的最佳选择之一。

3) 平价薯片，虽然没有很强的品牌效应，固定的消费者市场，但是由于价格的

低廉，也具有很好的收入效益，取得良好的收入，在价格方面在竞争市场上也占有一定优势。

3.市场前景预测

薯片在我国有着一个相对成熟的市场，消费心理消费模式也是基本上形成，但高层容量仍有潜力可挖。乐事薯片是以“把快乐带回家”为营销口号，并且走品牌路线进入市场的，所以市场还有很大的潜力。近几个季度以来，越来越多的消费者选择乐事世界风，适应了市场的趋势从而带动了，乐事薯片的发展。

三、产品分析

1．市场现况

薯片市场上三剑客是百事可乐旗下的乐事，宝洁旗下的品客和北京兴云实业的大家宝。其中乐事薯片的市场占有率为%，而其他两品牌占有率合计则20%左右具有绝对的领先优势。而乐事薯片的金黄剔透、清脆响声更是令人难以抗拒。

2．产品策略

在产品的口感上，要努力去迎合中国消费者的口味，尽量多特色一点。认为只有消费

者喜欢的产品才有市场。加大乐事薯片的个性化，百事独特、创新、积极人生的品牌个性。企业为消费者提供的的不止是产品本身，而是一种整体满足感。产品质量的优劣是衡量产品的重要标志，价格的高度在障碍着人们的购买欲。 乐事薯片在三个层次与消费者形象沟通：

A. 产品因素：低热量。好味道。

B. 情感因素：健康的。

C. 个性魅力：有活力。

3.产品的问题点与机会点

问题点

1) 乐事薯片自身没有其特有的独特性。

2) 中国市场竞争激烈，知名的薯片品牌很多，也有了固定的消费群体。

3) 消费者也已经形成了一定的消费习惯。

4) 乐事薯片知名度还是一般,很多观众还不知道与不了解。

5) 竞争对手实力相当。要在广告宣传上下工夫。

6) 据调查显示，乐事薯片的口感与味道有待改善。

机会点

来自市场的机会

1) 符合年轻人的流行的生活习惯。

2) 人民生活水平进一步提高，市场容量稳步增长。

3) 出品国外，其他国外品牌未进入国内市场。

4) 中国国内企业只有少数几个具有竟争实力。

5) 中国加入WTO，各项法制日益健全，市场环境日益良好

来自产品自身的机会

1) 作为全球性的大品牌，具有良好的品牌效应。

2) 乐事薯片 “健康、好吃”，并且走品牌路线进入市场的

3) 不分季节性，随时随地可以食用，方便。能给人时尚感，年轻人购买时有心

理满足感。

4) 包装外型：袋装和桶装，方便外带而且外观漂亮。

5) 良好的生产机制，优秀的企业管理经验，以及雄厚的资金

6) 乐事薯片口味众多，容易形成稳定的消费群

四、定位策略

1.市场定位

产品定位为中高档产品。以健康、好味道为产品的特性。

2.广告定位

广告以情感诉求为主,主要表现乐事薯片是健康的,好吃的，自信的,有活力。

3.广告对象定位

1)追求时尚、新潮前卫的青少年。

2)在紧张工作中渴望休闲、有品味的白领一族。主要受众是20—30岁,核心23—25岁，目标是白领女性消费者，但兼顾男性消费者的需求。

4.品牌定位

只有乐事薯片是唯一可以让你享受到美妙的百事滋味的低热量的碳酸薯片，让活跃的你更有自信，更有魅力。

五、广告策略

1.广告目标

力求成为中高档的薯片产品，提高乐事薯片在人们心目中的知名度。

2.广告主题

以“把快乐带回家”为广告的主标题。另在切实的媒体另用结合主标题不同特色的口号。

A. 报纸广告主题：把快乐带回家

B. 海报广告主题：张韶涵，张国立，古天乐等明星过年团圆照

C. 络广告主题：吃乐事玩游戏

3.广告表现

在知名度迅速建立的同时，要求提升美誉度达到知名度与美誉度的一致，避免知名度与美誉度两者之间脱钩。

例如：通过一线明星的集体代言，顺应当时新年的回家团聚氛围，让消费者产生很强大的情感共鸣，通过地铁，公交，电视银屏等广告渠道，通过赞助促进交通的发展，也传播了自己的产品。

A. 推广目的：增加乐事薯片的知名度，提醒受众。更结合乐事薯片的“把快乐

带回家”主题，也用明星回家团聚做广告。

B. 推广口号：结合“把快乐带回家”主题口号， 顺应了新年来临，家人团聚

的氛围。

C. 推广内容：在演唱会的背景幕挂上乐事薯片的标准和其他乐事薯片的信息内

容。场内工作人员统一穿着是乐事薯片的制服。舞台巨型主广告板，入场票广告位，场外粘贴明星的海报，注明乐事薯片赞助。也与其他宣传方式相结合。

六、定价策略

1.定价依据

百事产品的市场定位和目标市场以及目标市场消费者的价格承受能力。

A. 百事定位中高档，现有的主要消费者有能力承受当前的产品价格。

B. 市场竞争还未到白热化阶段，市场还有很大的发展潜力。通过打压对手，为

百事带来更大的空间，显然没有必要。

C. 盲目的降低价格，会引发新的价格战，造成市场混乱，产品单位盈利能力下

降，形成恶性循环。

D. 降低价格的最终目标是抢占市场占有率，但同时会冒着失去原有目标市场的

风险而新开发的市场却不能达到原有市场的盈利能力。

2.定价策略 A.保持现有价格的长期不变的前提下，根据目标市场的情况，允许有其他形式的价格促销B.采取全国统一价的方法，允许存在小范围内的地区差价。

七、分销策略

八、总结

篇二：乐事薯片广告策划方案

乐事薯片广告策划方案

09级经济管理

市场营销

乐事薯片广告策划方案

前言

百公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界

上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。

百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好，百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必然性的。另外乐事薯片它的包装材料采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在颜色方面因口味的不同改变，令人耳目一新。根据调查我们发现很多消费者喜欢“乐事”的包装，颜色多样，携带方便。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的原因之一！

第一部分：调查分析阶段

乐事薯片在市场营销过程中竞争激烈，而且广告竞争也是

非常激烈，电视中常见食品类的广告，尤其以薯片类的食品比

重为强。乐事薯片，口感好，老少皆宜，名气广，客源多，市

场广阔，受许多人的喜爱，但是有部分消费者认为其是不健康

食品。广告及宣传同质化严重，市场竞争激烈。消费理性回归，

消费者也在广告大站中学会了思考，消费观念日趋成熟。市场

细分，明确市场细分，注重针对待定人群的特定策略传播。

据调查表明，大多女性喜欢薯片，多数人认为没有营养，

而且消费者表明了，要求乐事薯片在丰富味道、改善包装、 销

售方式、创意广告等方面加强的意思。调查的问卷上显示大多

数消费者都是通过电视上的广告来认知我们的产品。消费者喜

欢桶装的薯片多于袋装的。从中我们可以看出消费者的消费需

求，以此来满足其需求，并且更好更多地开展我们的产品，保

证其质量，而且做好广告，让更多的消费者了解我们的产品，买我们的产品。

根据调查分析，现有薯片产品的不足主要是量少和易碎。

消费者认为现有薯片产品的不足主要表现在两个方面：其一是

是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，还没

有过到瘾；其二是薯片易碎，不论是盒装的还是袋装的薯片，打开后就有一部分是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少部

分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻，不便携带，没

有营养和包装浪费等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯

片产品的主要不足。所以我们需要注意包装问题，解决消费者

的不满，让薯片能更好的销售出去。

对乐事薯片的竞争对手进行分析，其中竞争对手有可比

客薯片，品客和大家宝，其中他们三家使我们乐事薯片这主

要竞争对手，分别建立于1989,1970,1976年，都是具有较长

时间的经验，这么长时间以利于市场中是我们不容忽视的竞

争对手。

市场前景预测，薯片相对于我国，有着比较成熟的市场，

消费心理和消费模式上也基本上形成，但高层容量仍有潜力可

挖，乐事薯片是以“一口乐事不过瘾”为营销口号，并且走品

牌路线进入市场的，所以市场还有很大的潜力，越来越多的消

费者选择乐事，从而带动了乐事薯片的发展。

产品分析，从市场现况上说乐事薯片居于领先地位，以乐

事薯片的金黄剔透，清脆响声更是令人难以抗拒。

第二部分：决策计划阶段

作为在全国都享有知名度的乐事薯片，都受到广大消费者的欢迎，为了避免与其他品牌的正面竞争，或者淹没于同质化的广告当中，能让这颗大树长青，在众多竞争中求发展，且让其立于不败之地，我们采取了“新、奇、特”的广告策略。作为国内知名食品的品牌，我们不能坐以待毙，应不断的开发新产品，让新产品以独特的立意点和主题来吸引众多观众，同时借助宣传广告的推出强化产品与企业形象，以形成产品品牌的认知度和认同度。

广告可以被视为连接纽带，是企业，产品，品牌与消费者进行能够沟通的工具。情感，仍为最为消费者乐意接受的广告片主题，爱情、亲情、友情等。确保我们的表现市有关联切富有特色的，广告片架构、主题、内容、形式上的创新，眼前一亮并深入人心，达到情感共鸣

在产品的口感上，要努力去迎合中国消费者的口味，尽量多特色一点，认为只有消费者喜欢的产品才有市场。加大乐事薯片的个性化，百事独特，创新，积极人生的品牌个性。且也为消费者提供的不止是产品本身，而是一种整体满足感。产品质量的优劣是衡量产品的重要标志，价格的高度，在妨碍着人们的购买欲。

乐事薯片在三个层次与消费者形象沟通：

产品因素：低热量，好味道。

篇三：乐吧薯片市场推广策划书

《包装与销售心理学》课程

乐吧薯片市场推广策划

班级:

成绩

XX年 11月 11 日

目录

乐吧薯片市场营销策划 ...................................................................... 1

一、 前言........................................................................................... 1

二、 企业及产品介绍 ...................................................................... 1

...................................................................... 1

(二) 、优质品牌——乐吧 ............................................................ 2

三、 营销环境分析 .......................................................................... 2

（一）、宏观营销环境 .................................................................. 2

（二）、微观营销环境 .................................................................. 3

四、 SWOT分析 .............................................................................. 5

（一）、优势 .................................................................................. 5

（二）、劣势 .................................................................................. 6

（三）、机会 .................................................................................. 6

（四）、威胁 .................................................................................. 6

五、市场推广策划 .............................................................................. 6

（一）、市场潜力 .......................................................................... 6

（二）、乐吧薯片市场推广方案 .................................................. 7

六、附录............................................................................................. 17

乐吧薯片市场营销策划

一、 前言

乐吧薯片，想知道乐吧的味道吗？就像躺在松软的沙滩，发梢也尽情自由的舒展，微风吹过的一瞬间，仿佛看得见空气中飘散的温暖；快乐没有尺度，选择乐吧，释放心情，亲吻阳光，一包一包把烦恼吃掉，一片一片把舒畅放在心里。快乐的假期之旅，攫取太阳岛明媚的阳光，让思绪自由漫遡在西子湖畔，登上泰山眺望之间云海沧沧。从浪漫的三亚海角天涯到黄山仙境、天津滨海。选择快乐，选择乐吧！

二、 企业及产品介绍

（一）

、公司概况

天津凯涛奇食品有限公司成立于XX年坐落在津京塘中心地带的武清经

济技术开发区内是研发、制造薯片、饼干等食品的生产企业。XX年首批获得QS食品生产加工许可证，XX年被天津市食品学会评为天津市食品安全优秀企业年企业获得了物价信得过单位，荣获XX至XX年度天津市食品安全优秀企业，总经理曹志惠先生荣获“XX至XX年度天津市食品科技先进工作者”称号。八年来，通过凯涛奇的执着追求和不懈努力，公司拥有了健全的安全生产管理体系，科学完善的品质控制体系，开拓创新的研发体系严谨高效的市场销售体系，以人为本的人力资源管理体系，从专业生产简单品种的饼干到现在生产数百个饼干品种并成为硬脆薯片市场的领导者。产品现已覆盖全国大部分地区，并在我国北方市场取得了绝对优势地位。

通过以下达成目标:

建立良好的组织和工作环境

吸纳高素质人才和专业技术人士

管理层次到下级鼓励

坚持恪守“专业、诚信、务实、高效”的经营理念

创建乐吧特有的快乐文化形象

(二) 、优质品牌——乐吧

我们本次推广的是公司自主精心研发的“乐吧”系列薯片，自投放市场后一鸣惊人，产品供不应求，深受广大消费者的青睐和好评。在取得骄人的业绩面前谦虚谨慎的凯涛奇人牢记自己的企业目标——“乐吧生活，科学把握，让每一片薯片都是优质的、令顾客满意的成为消费者心目中可信赖的超值品牌”。

凯涛奇的广告语是“让你享有更多”。因为，我们传播的不单是美食而更多的是善美与快乐，“乐吧”，“永远乐吧”因公司发现了乐吧的发展前途无量，特意为乐吧申请注册了“六六乐吧节”——畅想阳光、友谊、快乐的健康人生（农历六月初六）。乐吧薯片是凯涛奇公司最独特的产品之一，公司一向保持着生产优质产品的良好企业作风，所以，乐吧薯片的品牌形象最基本的就是本身优良的质量。此外，乐吧薯片适合不同年龄段的人食用，能给予消费者轻快的感觉，给人们带来无限的欢乐。最后，中等价格的定位，使乐吧在同类型休闲食品中处于中端品位。我们将本着“以质量求生存，向管理要效益，靠创新促发展”的理念，全面提升产品质量，积极拓展国内外市场，努力为客户创造价值，实现双赢目的。

三、 营销环境分析

（一）、宏观营销环境

1、经济因素

本产品最突出的特点就是既有薯片可口的滋味，又是一种健康的烘烤型食品。尤其在追求健康生活的今天，我们的产品具有一定的优势。在价格上，2元的价格在饼干市场上还是比较便宜的。我们有一定的价格优势。

2、社会因素 薯片是由美国市场传过来的现在的年轻人受美国文化的影响比较大。而且人民生活水平进一步提高，市场容量稳步增长。薯片这种零食也广受年轻大众的喜爱，因此市场上也相应地出现了很多品牌的薯片。这几大品牌占领了大部分的市场份额，所以抵制了其他品牌的发展，如果想要在薯片市场上有更大的进步就应该找好市场定位，确定好与其他的薯片有不同之处，如品牌形象、独特口味等等。

3、科技因素

我们乐吧薯片是不同于可比克、乐事等薯片的。我们乐吧在类别划分上较为复杂在品类划分上它属于饼干类食品，但在产品口味上，它属于饼干产品的替代品------具有薯片口味的非油炸薯片。

（二）、微观营销环境

1、产品分析

乐吧薯片——源自于天津，精选进口马铃薯粉，区别于传统油炸型薯片，是通过焙烤精制而成的非油炸休闲类食品。有八种口味海苔味\\芥末味\\鸡肉味\\烧烤味\\番茄味\\泡菜味\\咖喱牛肉味\\香洋葱，口感硬脆，味道香浓，采用方形设计，小巧可爱，方便入口，是年轻时尚一族的最佳选择。

◇.净含量： 55克或50克 ◇保质期：12个月；

◇.大小介绍：一小袋里面约35小片左右 ，一小片薯片大小：左右，薯片外包一个是26x4cm左右。

在外观上，产品包装较为简洁干净，易于识别，同时与产品健康时尚的风格相符，产品外形则属于小巧精致型，且与薯片外型上较为相似。如图1-1。目前，市场上与本品牌类似定位的产品还较少，那就意味着我们将以行业开拓者的身份进军市场。

2、竞争对手分析 当前薯片市场主要由国外及本土两块组成国外品牌主要是乐事及品客两大巨头其中乐事薯片的市场占有率为具有绝对的领先优势。本土品牌主要是可比克、艾比利及新加入的好丽友三大品牌，相比于这些大品牌，我们的竞争能力较差，主要竞争对手是洽洽喀吱脆、泡吧小脆、可比克薯片和乐事薯片。

（1）、洽洽喀吱脆

洽洽喀吱脆作为洽洽食品最新推出的产品，拥有一定的市场知名度。“洽洽”作为现代坚果炒货行业的首创品牌。由一个普通休闲食品成长为今天的中国驰名商标，其间开创了多项工艺创新，引领了中国坚果炒货行业的整体发展。

（2）、泡吧小脆

篇四：关于乐事薯片广告策划书25号

关于乐事薯片广告策划书

.

策划机构：09多媒体广告小组

1.市场分析：为了更精准了解薯片产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使薯片生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低薯片企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，我们近期对薯

片产品做了一次专项、深入的消费者市场调研。

以下是本次薯片产品消费者需求市场调研的部分主要结论.

可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位

调查结果显示，消费者最喜欢吃的品牌中可比克以%排名第一位，超过了国际知名薯片品牌乐事的%；远远超过知名休闲食品品牌上好佳的%。其它消费者最喜欢吃的薯片品牌还有品客占%，好丽友和盼盼分别占%，这三个品牌所占的比率都非常低。从调查数据分析图中不难看出消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的%；产品包装、价格和朋友推荐分别占%。往下依次是品牌占%；休闲占%；

产品色泽为%；广告为%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。

乐事薯片作为薯片市场的后来者为什么能后来居上，成为薯片消费者最喜欢吃的品牌呢？我们认为乐事的成功简单地概括主要包括以下几个方面：

（1）直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确；

（2）口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进行口味覆盖；

（3）包装齐全，既有大筒和小筒装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进行价格覆盖；

（4）口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃；

（5）名人代言，可比克请少男少女的青春偶像孙燕姿作为薯片的品牌代言人，能够触动目标消费者对产品的认同感，直接拉动购买；

（6）卖点清晰，如乐事薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等，卖点准确清晰，形象生动，能在目标消费者心中留下深刻的印象。

由此可见，乐事薯片的成功决不是偶然的，而是有着内在的必然性。

好的薯片产品需要具备的核心条件：口味、卫生、营养和价格

从以上调查结果可以看出，消费者认为好的薯片产品需要具备的首要条件就是口味好，

占消费者选择比率的%；卫生和营养排在第二和第三位，分别占%和%；价格以%的选择比率排在消费者关注因素的第四位。往下依次是品牌占%；产品包装占%；产品颜色为%；其它条件所占饿比率极少。可见产品的口味、卫生、营养和价格四项要素是消费者判断薯片产品好与不好的核心条件。

购买薯片考虑的前三个因素是口味、价格和是自己想吃的

从该项调查中我们发现，消费者购买薯片产品考虑的前三个因素是口味占%，价格占%，是自己想吃的占%。往下依次是品牌占%，感觉好占%，包装新颖占%，适合自己和营养都是%，广告影响占%，卫生占%以及朋友推荐占%。口味好，价格合适和产品是自己想吃的三个方面是消费者购买薯片时考虑的前三个因素。调查显示消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味。

原味和番茄味在消费者喜欢的薯片口味中喜好度要明显高于其它口味，分别达到%和%。其它口味都未超过10%。通过对本次调研数据的交叉分析我们又发现，女性消费者更多偏好原味和番茄味；而对于男性消费者除喜欢吃原味和番茄味外，烧烤味也是他们喜欢吃的口味。

消费者最喜欢哪种包装的薯片

在被访问的消费者中有%的消费者最喜欢吃筒装的薯片；最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占%；最喜欢吃盒装薯片的消费者为%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，如果一种薯片产品的包装设计成盒装，既能与现有的薯片品牌形成视觉冲击差异，同时也会有%的消费需求市场容量，也是一种不错的产品包装策略。

消费者认为每袋薯片产品最合适的容量

通过对消费者的调研我们发现，消费者认为每袋薯片容量设计成80克和100克的消费者选择比率最高，分别占到%；认为每袋薯片容量为50克最适合的消费者比率也达到%。其它选择比率排名依次是认为每袋薯片容量为40克最适合的消费者为%；每袋

薯片150克最适合的比率为%；150克的为%；认为每袋薯片容量为30克最合适的占

%；认为每袋薯片20克最适合的消费者选择比率只有%。可见每袋薯片产品的容量设计在50-100克是最适合消费者需求的。

结果调查显示消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理。回答每盒薯片价格在3-4元和5-6元的消费者几乎一样多，分别为%和%；认为每盒薯片价格在7-9元的占%；认为每盒薯片在10元以上的很少只有%。如果我们知道消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理，薯片企业就可以根据该项调研结果合理安排每盒产品的重量和为薯片产品进行价格定位。

对薯片生产企业做大市场的营销建议

1、对薯片产品品牌规划策略的营销建议

不管你是大中型薯片生产企业还是小型薯片生产企业，在具备一定的品牌力、产品力和销售力的支撑下，可以考虑采用单一品牌策略以高端的品牌形象进入薯片市场。再通过产品包装、容量等的细分向下分别占据高、中、低不同价格区间的目标市场。

薯片生产企业也可以考虑采用多品牌策略，使用两个品牌分别针对高端和中端薯片市场。高端品牌的价格要高于乐事和可比克等强势薯片品牌，每筒120克的薯片零售价在10元以上；中端品牌的价格略低于乐事和可比克薯片，在目标消费者中建立优质、高端的品牌形象。

2、对薯片产品品牌定位策略的营销建议

品牌定位指的是薯片品牌在目标消费者心中留下的位置，当消费者想吃某种需求的薯片产品时首先就会想到这个品牌。

中小薯片品牌应该走专一的产品品牌定位策略，建立“薯片生产专家”的品牌定位，集中企业资源在薯片市场做精、做专、做到最好。

3、对薯片产品市场竞争策略的营销建议

薯片市场虽然有乐事、可比克、上好佳和品客等知名品牌，但薯片市场仍然处在完全竞争状态，远未形成像方便面、液态奶那样的垄断竞争格局。

即使是中小薯片企业或新进入薯片市场的品牌只要产品的口味好，或者抢先推出升级换代的薯片产品，其它方面的营销策略又得当，就有机会成为薯片市场的强势品牌。.

对薯片产品终端宣传策略的营销建议

薯片产品终端宣传对于缺少电视广告支持的中小薯片企业非常重要。产品销售终端的宣传效果往往决定薯片企业做强品牌，做大市场规模的速度和成败。

产品的终端宣传品主要包括宣传海报、宣传单页、宣传小册子、X展架、和POP等等。薯片企业需要将品牌策略和产品策略的核心思想通过终端宣传品与目标消费者进行直接沟通，提升品牌的知名度和美誉度，促进消费者的重复购买。

对薯片产品市场促销策略的营销建议

薯片企业必须不间断对准目标消费群体进行各种产品促销活动，才能有机会不断与消费者直接沟通，听取消费者的意见和建议改进产品各方面的不足。

薯片产品有效的促销方式主要有：做促销优惠装；到社区等一些公共场所做促销，可以让消费者免费品尝；在大中型商场、超市搞定期免费品尝活动；加量不加价；在校园内搞促销活动；买和送相结合；送优惠卷等等。

对薯片产品目标市场策略的营销建议

薯片产品的核心目标消费群体是16-25岁的消费者，并且男性消费者和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。

16岁以下的中小学生也是薯片产品的重要消费群体。对于这类消费人群，薯片企业可以考虑针对中小学生的父母进行品牌传播。

26-35岁的消费者同样也是薯片产品的重要消费群体，这个年龄段的消费者对薯片产品的价格接受程度较高。

篇五：休闲食品营销策划书

休闲食品营销策划书

1. 休闲食品市场营销策划书

2. 休闲食品络营销策划书

3. 休闲食品企业络营销渠道策划书

4. 休闲食品络营销策划书

1、休闲食品市场营销策划书

一、营销策划背景：

1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

3、由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场情况：

1、市场容量

虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为克，远低于发达国家人均消费千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。

尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

2、竞品情况

A休闲食品

品牌产品名规格价格调查地点

达能甜趣清甜饼干100克装2．20元家润多店

2．20元家乐福

太平香葱味梳打饼干100克装2．10元家润多店

2．20元家乐福

妙脆角美式茄汁味75克装3．90元株百店

3．90元家乐福

乐事薯片100克装4．90元家乐福

4．90元株百店

B坚果类食品

序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地

1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司

2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司

3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司

4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司

5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司

6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司

7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司

8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司

9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司

三、消费者分析：

1、消费人群

不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

2、购买目的

时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

3、购买渠道

时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。

四、目标规划：

根据我们调查的结果来分析我们的规划，进行合理的分工安排，以此来更好地促进我们营销的顺利进行。

五、营销策略：

1、产品定位

A产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。

B包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。

C产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。

2、价格政策

制定出一套符合我们食品销售的价格表。

3、销售渠道

产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。

主要渠道：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。

铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

4、促销策略

采取宣传与广告相结合的原则。

六、公关策略：

1、宣传方式及渠道

宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有：站、报刊、、POP、实物陈列等。

2、宣传主题

A以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；

B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。

3、宣传费用

A站：食品、健康、时尚购物类。10万元/年

B报刊：女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年

CPOP：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年

D陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年

七、招商策略：

1、招商对象

A休闲食品、干果及糖果类经销公司；

B干果类的经销公司；

C红酒、白酒和酒啤类经销公司；

2、招商策略

A媒体广告。如：行业关相报刊杂志和电视广告等；

B参加招商会、糖酒会等；

C招商人员下市场推广；

D电子商务方式等。

3、招商条件

A有现成的商超或误乐场所渠道

B有10个以上的人力资源，有自己的物流条件；

C有良好市场运作资金；

D有经营休闲食品或快销品操作经验。

4、市场支持

促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；

促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等

篇六：休闲食品市场营销策划案

休闲食品市场营销策划案

撰写日期：XX年4月22日 所属单位：宿迁 学 院

前言

现今，各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐， 如超市里的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 “休闲就是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识，而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。

那么，是谁在消费这些时尚休闲食品呢据调查分析显示，目前休闲食品已不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。

完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南，由于本人水平有限，对本计划书存在的欠妥与不足之处，敬请大家指正。

撰写人：汤洪青

XX/4/22

目录

一、策划背景5

二、市场环境分析

1、市场容量5 2、竞品情况6

三、营销战略

1、市场细分7 2、目标市场选择7 3、市场定位7

四、SWOT分析

S-竞争优势7 W-竞争劣势7 O-市场机会8 T-市场威胁8

五、营销策略

1、产品定位8 2、价格政策8

3、销售渠道9 4、促销策略9

六、公关策略

1、宣传方式及渠道9 2、宣传主题9 3、宣传费用10

七、招商策略

1、招商对象10 2、招商渠道10 3、招商条件10 4、市场支持10 5、激励政策11

休闲食品市场营销策划案

一、策划背景

（1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

据统计资料显示，XX-XX年，我国休闲食品的销售收入由2,亿元增长到4,亿元，增长了近1倍，年均复合增长率为%。XX年，我国休闲食品市场容量已达到亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升，未来休闲食品在我国将维持较高的增长速度，预计XX年销售收入将达到10,亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却

发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场环境分析

篇七：乐事薯片市场调研报告

乐事薯片包装市场调研报告

一、 “乐事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。

百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好，百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必然性的。另外乐事薯片它的包装材料采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在颜色方面因口味的不同改变，

令人耳目一新。根据调查我们发现很多消费者喜欢“乐事”的包装，颜色多样，携带方便。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的原因之一！

二、 “乐事”薯片的包装形式

根据对“乐事”薯片的了解情况，根据市场的基本情况，国内筒装的口味有：原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，根据不同的口味其包装整体颜色是不同的，通过对消费者的调研我们发现，黄瓜、青柠、番茄

口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好，给予口味独特，香脆美味，清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香，激发人们想吃的欲望。

三、 “乐事”薯片的包装结构

消费者最喜欢哪种包装的薯片？这是食品公司最关心的问题。根据调查，在被访问的消费者中有%的消费者最喜欢吃筒装的薯片；最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占%；最喜欢吃盒装薯片的消费者为%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，筒装的薯片更受消费者们的喜爱，其原因在于易携带也不容易碎避免破坏口感。

四、分析与结论

根据调查分析，现有薯片产品的不足主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的不足主要表现在两个方面：其一是是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，

还没有过到瘾；其二是薯片易碎，不论是盒装的还是袋装的薯片，打开后就有一部分是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。

在如此竞争激烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，

注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫，针对筒装进行一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。薯片包装还存在着很多的缺陷如：产品被挤压、破碎。为了防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。充入氮气——

目的:为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取

补充:有的食品包装中还有干燥剂(一般为生石灰,氯化钙),防止食物潮解

薯片的包装主要要具备以下品质

高阻隔性高度避光性耐油性能好挺度好

精美凹版印刷

常采用的结构有:

BOPP/VMPET/PE BOPP/VMPET/CPPBOPP/VMPET/EX-PE/PE等结构

篇八：乐事薯片品牌策略

乐事薯片品牌策略

XX年流行各种“农场农民”，“种菜偷菜”、“开餐厅”、“装房子”等各种 app一时间成为人们谈论的话题。如何利用这些 app，将自己的品牌和产品植入到这些休闲游戏中？乐事薯片的营销人开始了一场全新的推广之旅。

竞争挑战：突出 “100%纯天然”产品特质

乐事薯片进入中国十二年，获得了巨大的市场成功，市场份额和品牌认知也长期位列第一。经过周密的市场调查，乐事发现一个消费新趋势：随着人们生活水平的提高，对健康食品的追求也在不断提高，有94%的消费者在饮食中会寻求无添加剂的产品。对于健康因素的关注度，也从 XX年的 40%增加到 XX年的 70%左右。与此同时，消费者对于薯片，有一些不正确的认识，夸大了它对于健康的负面影响。再加上越来越多的本土企业已低价加入市场竞争，如何打消消费者对薯片给健康带来的负面影响，深入传递乐事薯片是由 “100%纯天然土豆”制成，成为 XX年最大挑战。

推广策略：植入体验

利用在人人上每日聚集着几百万消费者的、最热门的《开心农场》，针对乐事 100%纯天然、健康概念，结合人人 sns优势，让消费者在种植的乐趣中，体验乐事土豆的 “100%纯天然”产品特质，并通过 sns的传播优势，分享给他们更多的朋友。

关键环节：产品原料的无缝植入

将乐事 “100%天然土豆种子”和“薯片加工机”等分别植入《开心农场》原料与道具中，用户不仅可以选择种植 100%纯天然的乐事土豆，还可以现场加工制造乐事 100%纯自然土豆制作出来的薯片，卖给或分享给好友。期间设置一定奖励机制，刺激用户重复参与体验。 乐事农场： minisite营销补充

为了捕捉到更多的非《开心农场》的人人用户，让更多的用户参与产品体验，植入期间站同步上线了乐事农场 minisite作为配合，使所有人人用户都可以在其中体验种植乐事 100%纯天然薯片的乐趣。

整合传播：让所有人知道

除了人人优势广告资源、 app频道及《开心农场》公告、讨论组推动之外，此次营销推广还利用参与体验用户产生的人人好友新鲜事，对此次活动进行大规模口碑式渗透影响。 营销效果：难以置信

从具体数据来看，乐事开心农场植入活动取得了非常好的效果。截止活动结束： ·种植“乐事土豆 ”人数： 5,300,759 ·购买“乐事工厂”人数： 3,853,294 ·生产“乐事薯片”人

数： 3,681,176 ·拥有乐事 tvc背景人数： 3,312,241 在此期间，尼尔森同步从品牌首选率、品牌好感度、销售意愿等方面进行了推广效果调查。

1.核心信息传播的达成 从活动前到活动后，用户对乐事薯片的核心诉求有了更加清晰

的了解，认为乐事是“由 100%纯天然马铃薯制成”的信息认识提升最多，由%提升

为 %。 2.品牌好感度的飞跃 活动两个月后，用户对乐事薯片的喜好度提升近一倍，从39%，提升至 %。活动还给乐事薯片增加了23岁以上者和薯片消费重度者（每周至少吃 1次薯片及以上）。

3.购买意愿的提升 通过此次推广，更多的用户从“可能会”购买“乐事薯片”变为“肯定会”购买；从“可能会”首选乐事变为“肯定会”首选乐事。在这两个月中，无论是预购还是首选，“肯定会”的所占比重均提高了一倍左右。 4.他们真的购买了吗？ 有65%的被访者在活动后的两个月内购买了乐事薯片。

市场评价

乐事这次可是抓住了机会，在人人这个百分百对口的市场中，以游戏互动的形式将自己的品牌形象完美的植入目标消费者心中，更是巧妙地传播了自己的核心诉求，通过提供一个虚拟的薯片生产体验过程拉近了与消费者的距离，而且间接暗示了“绿色食品”的健康价值。让消费者在乐趣中，将自己与竞争对手差异化。我们也不得不承认，人人营销团队的专业与强大，无论是对自己的用户和行为，还是对客户的营销诉求都有着极其深刻的理解和解决方案。