《家用电器》测验卷(一)

班别 学号 姓名 成绩

一、 填空题。（48分）

1、电热器具的基本结构包括 部件、 部件及安全装置三部分。 2、电热器具发热部件的主要功能是将 能转换为 能。

3、电阻温度系数有正温度系数和负温度系数之分，其中，当电热材料的电阻随温度升高而升高时，称该电热材料具有 温度系数，用 表示；反之，当电热材料的电阻随温度升高而降低时，则称该电热材料具有 温度系数，用 表示。 4、将两种热膨胀系数不同的金属材料贴合在一起， 当电热器温度升高到某值时，由于两种金属片的 不同，它们之间会产生内应力，从而使得双金属片发生弯曲变形。

5、电子温控器多采用晶体二极管、 及可控硅等电子元件来实现温控作用。 6、家用电饭锅按加热方式可分为 式和 式两种。

7、家用电饭锅一般要求温度在 ℃时，温控元件使电路断电；而温度降至 ℃时，温控元件起保护作用。

8、电热水器的种类很多，如果按用途分，有 和 两种；若按结构分，可分为 式和 式两种。

9、按照电热转换方式来区分，电热器具有电阻式、 式、 式及 式等几大类；其中，电阻式电热元件按其装配方式来划分，有 式、罩盖式和密封式三种。

10、微波炉选用的微波频率一般为 MHz和 MHz ；而家用微波炉频率多为 MHz 。 二、 选择题（15分）

1、普通自动恒温式电饭锅接通电源后，指示灯不亮，不可能的故障原因是（ ） A、保险丝熔断 B、指示灯线路断路 C、指示灯坏 D、未按下操作按键

2、普通自动恒温式电饭锅接通电源后，指示灯亮，但饭不能煮熟，不可能的故障原因是（ ）

A、内锅与电热盘之间有异物 B、指示灯坏 C、按键开关接触不良 D、内锅变形，传热不良

3、普通微波炉接通电源，照明灯不亮，但可加热食物，不可能的故障原因是（ ）。

A、炉门未闭合好 B、连接照明灯的导线断路 C、灯泡烧毁 D、灯泡接触不良 4、微波炉的主要缺点是（ ）。

A、加热均匀 B、省时省电

C、清洁卫生 D、可以对食物进行煎、炸、烤

5、普通自动恒温式电饭锅接通电源饭熟后开关不跳开，不可能的故障原因是（ ）

A、电热器断路 B、双金属片恒温器不能断开 C、内锅变形，与感温磁钢接触不良 D、按键开关连动机构动作不灵活 三、 判断题（10分）

1、安全装置的主要功能是控制发热部件的发热程度，以使电热器具所发出的热量合

乎要求。（ ）

2、开启式电热元件是裸露的，它利用对流和辐射方式将热能传送给被加热物体。

（ ）

3、红外线是一种介于可见光与超短波之间的电磁波、物体吸收了红外线能够发热。

（ ）

4、金属管远红外线辐射元件由普通金属管电热元件加涂远红外辐射层而制成。

（ ）

5、磁钢限温器在电饭锅中的主要作用是完成自动保温。（ ）

6、双金属恒温器在电饭锅中主要作用是饭煮熟时，使电路自动断电以免饭被煮焦。

（ ）

7、微波式电热器具的工作原理是当微波照射某些介质时，其内部分子会加速运动而

发热。（ ）

8、红外式电热器具是通过加热某些红外线辐射物质，利用这些物质辐射出的红外线

来加热物体。（ ）

9、微波加热是使食物的内外同时受热，所以加热食物的速度很快，均匀，且热量散

失很少，因此微波炉被称为“现代厨房的标志”。（ ） 10、微波炉中的磁控管主要用于传送微波。（ ）

四、 简述题

1、叙述电热器具的常见故障及检修流程。（8分）

2、叙述双金属式温控器的常见故障及检修流程。（8分）

3、简述自动恒温式电饭锅的电路原理（电路如右下图所示）。（9分）

五、 电路分析12

1、故障现象：普通自动恒温式电饭锅保温不正常（8分）

请分析其故障原因：

检修方法：

2、故障现象：普通微波炉照明灯亮，但搅拌叶不转。（4分）请分析故障原因：

检修方法：