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招待所前厅服务流程

来源:锐游网


前厅服务流程

1. 由招待所所长根据招待所日常工作实际制定工作计划,进行任务分工,明确服务人员的工作重点与任务要求,并对服务过程的质量进行检查督导控制。

2. 所长每天8:20——8:30召开本岗位班前会,检查前厅服务员仪容仪表,对前一天工作进行总结分析,对当天预定情况进行工作安排,传达工作要求。

仪容仪表:工装保持整洁,钮扣扣齐,不能将衣袖、裤管卷起,工牌佩带于左胸前,不歪,不藏,淡妆上岗,站立时身体端正,挺胸、收腹、眼眼平视前方,双臂下垂,右手放在左手上,身体正面对着客人,抬头,双目平视,环视四周,面带微笑,主动问好。

3. 前厅服务员对本岗位监控设施设备进行检查,运转正常。

4. 所长根据工作安排,检查当天工作完成情况。

5. 宾客入住

5.1 接待员在客人抵达总台30秒内招呼客人,目视客人,语言亲切,面带微笑,礼貌问候“先生/女士,你好。请问登记房间吗?”遇到忙时需要客人等候,要向客人表示歉意。

5.2 根据客人要求为客人确认可接受的房价、房型、床位。

5.3 确认信息后,请客人出示有效证件(身份证)和本公司上岗证(或介绍信),将

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证件信息进行详细登记,为客人确认房号、房价。

5.4 现金付费,向客人说明押金金额,同时开据押金收据(所长每天对收银员收取押金情况一一核对)。

5.6 服务员打开房间安排客人入住,并祝愿客人居住愉快。

5.7 接待员整理客户信息并储存,保证信息正确性、完整性、不出现缺项、漏项。

6. 结算

6.1 收银员在客人退房时请客人交回留存联押金单(电视卡等),核对无误后方可结算。

6.2 整理客人消费账单,等待查房。在等待过程中告知客人请稍等。

6.3 如客人对消费明细有疑问,应耐心对其进行解释。切不可含糊其词或不耐烦地催促客人。

6.4 客人对消费核对无误后,开据发票,将账单存档。

6.6 报表填写

6.6.1 每日08:30交班收银员对当值期间所有收入进行核对,并与接班收银员一起核查,无误后方可下班。

7. 所长对以上工作进行检查,并将结果定期上报公司领导。

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