一般纳税人工资不可以抵扣增值税。
企业所得税可以扣除工资只能从利润中扣除，工资只能计入成本，以抵扣企业所得税的应纳税额，增值税不能扣除。
一般纳税人认定标准：
1、从事生产货物或提供应税劳务的企业，或以其为主兼营货物批发或零售的纳税人，年应税销售额大于等于50万为一般纳税人；
2、从事货物批发或零售业务的纳税人，年应税销售额大于等于80万为一般纳税人；
3、应税服务年销售额标准，应税服务年销售额标准为500万。
综上所述，增值税是根据商品流通中产生的增值额征收的流转税。从税收计算原则来看，增值税是对商品生产、流通和劳务等多个环节的商品增值或增值征收的流转税。实行价外税，即由消费者承担。只有有增值才能征税，没有增值就不征税。
【法律依据】：
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条
下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
（二）避孕药品和用具；
（三）古旧图书；
（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备；
（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；
（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
（七）销售的自己使用过的物品。
除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定.任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。
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