苹果矮化密植栽培技术探讨

※种植与养殖

苹果矮化密植栽培技术探讨

苏述红

（江苏省涟水县园艺技术指导站，江苏 涟水 223400）

摘 要：探讨苹果矮化密植栽培技术方法及效果。选取某种植苹果树的林场作为研究对象，采用苹果矮化密植栽植技术来

对苹果树进行种植和管理，观察苹果树的种植经济效益，并和尚未应用此项技术之前的效益进行对比，观察苹果树矮化密植栽培技术的应用优势。应用苹果树矮化密植栽培技术林场的经济效益比原来经济效益高出30%。苹果树矮化密植栽培技术，在苹果树的种植当中有着突出的应用价值，能够有效提升栽植密度以及产量，扩大果树生产，提升苹果树种植经济效益。

关键词：苹果树；矮化栽培；技术应用

中图分类号：S661.1 文献标识码：A 苹果矮化密植栽培技术是一种促进苹果树稳产增产的重要技术手段，其主要内容是借助多元化的果树生产技术方法来有效降低苹果树树体的高度，对树冠面积进行缩小，使得栽植的产量以及密度得以提升，最终达到提高果树生产效益的目的。通过技术手段的推广和应用，苹果矮化密植栽培技术的优势逐步凸显，能够实现早期丰产，降低生长周期，管理上的难度更是能够大大降低，确保经济效益的稳步提升[1]。为了进一步探究苹果矮化密植栽培技术的应用价值，本次研究将对其进行深入分析，现将结果报道如下。

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资料方法

1.1 一般资料

选取某果树林场作为此次研究对象，该林场的总面积为6.667hm2，其中主要种植的树种是苹果树，占地约3.33hm2，苹果树的总棵数是3000棵。另外3.33hm2种植的有桃树、梨树、杏树、山楂树等。1.2 方法

采用苹果矮化密植栽植技术来对苹果树进行种植和管理，具体的技术应用方法如下。1.2.1 扩大栽培密度

矮化苹果树的树冠体积和原来普通的苹果树的树冠体积相比较的话明显较小。同时单株产量也会小于普通的苹果树，在这样的情况下，要想提高果树种植的产量，则需要通过合理密植的方式来对产量上存在的缺陷进行弥补。因此，需要根据矮化苹果树树木种植和生长条件的需求来进一步扩大栽培的密度，从而提高产量。这其中非常具备典型的是，M26中间砧苹果树的种植密度是1194~1493株/hm2。而M7中间砧苹果树在种植密度的确定上，则一般是以746~896株/hm2最为恰当。1.2.2 避免使用主枝较多的高大树形

矮化苹果树树种在种植过程当中要求要扩大密度，本身的生长空间是十分有限的，此时如果树木的枝叶过于繁茂的话，那么果树的生长就会受到抑制，那么就需要避免使用主枝较多的高大树形。另外，特别需要注意的是，如果枝叶生长较快的话，需要进行有效的修剪，以便能够和矮化植株的生长需求相适应。1.2.3 恰当对树木枝干进行修整

需要进行定干，恰当的高度应该是80~100cm，而如果已经长成的锅底树干需要恰当的利用相关条件来对下一层的主枝干进行交检，以便能够从整体上提升主干的高度。同时还可以选用绳子上拉或者木棍支撑垂枝的方式，使得

DOI：10.11974/nyyjs.20171132127

通风和透光的条件都能够得到有效的改善，确保枝条能够恢复到良好状态；要对树木进行整形修剪，这与矮化苹果树的种植密度大和生长空间存在局限性，有着密切的关系，为了确保叶片光合作用的正常进行，需要通过整形修剪来优化光照条件；要恰当的把控负载，要做好花果的梳理工作，控制好果量，使得果实的质量得到保障。1.2.4 加强水肥管理

水肥管理主要分成2个方面：要做好施肥工作。苹果树矮化密植的话是通过提高人密度的方式来提升产量，但是在这其中也容易产生一个问题，就是光照条件得不到保障，如果水肥供应难以满足苹果树正常生长的营养需求的话，会使得果树的衰落问题加剧。苹果树种植需要保证充足的基肥，同时还要做好全面追肥工作，具体需要在4个时期来完成追肥：花前追肥。此时追肥等肥料种类是氮肥，因为在开花时期苹果树的生长会导致大量营养的消耗，为了补充其消耗促进树木的快速发芽，提高花形的整齐度就可以为其生长提供氮肥，确保营养的充分；落花后追肥。这一阶段的速效氮肥出现明显的短缺问题，需要对其进行及时补充，以便可以让幼果快速的生长，使得新的枝梢能够快速的生长起来，进一步增大叶面积，提高光合作用的稳定性，避免在树木生长过程当中出现落花落果的问题；果实迅速生长之前的追肥。这一阶段的氮磷肥较为缺乏可以在补充氮磷肥的同时，适当的加入钾肥来促进果树营养的积累，为果实的迅速生长打下基础；果实生长后期的追肥。在后期的追肥当中需要联合应用氮磷钾肥合理控制不同肥料的配比，以便能够确保产量，对果实的质量进行优化。1.2.5 做好灌溉工作

在矮化密植栽培技术的应用当中，针对于苹果树的灌溉必须要注重提升水的利用率，切实做到节约用水，特别是在浇灌的过程当中，要避免水量过大侵蚀土壤。因此可以选用滴灌和学冠的灌溉技术方法，避免水的浪费和对土壤的破坏。而矮化苹果树的不同生长阶段也有着差异化的水分需求，如果结合气候和土壤来对灌溉的时间进行确定的话，一般情况下可以分成5个阶段：花前灌水、新梢生长以及幼果膨大阶段的灌水、果实迅速增大阶段的灌水、果实收获之后的灌水以及上冻之前的灌水。每一个灌水时期都要结合果树生长的实际需求来控制好水量，如果水分过少的话，无法满足树木生长的水分需求，但是如果水分过多的话会对树木的根系等产生不良影响。1.2.6 优化光照条件

矮化苹果树最为突出的特征就是植株、枝条以及叶

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148 2017, Vol.37, No.22 农业与技术

2.4 强化品牌意识，形成品牌效应

坚持以市场为导向，强化营销理念，积极推进枇杷产业供给侧结构性调整，促进特色果业提档升级，提升市场竞争力。引导枇杷种植大户、合作社、企业增强品牌意识。同类品牌，坚持一个标准、一个质量，实行统一包装、统一商标标识、统一产地名称，全力实施品牌战略；引导枇杷种植大户、合作社、企业加强与区内外水果经销商的沟通联系，发展“订单”果业，推进“农超”对接，规范包装、流通秩序，构建相对稳定的品牌化销售渠道；引导枇杷种植大户、合作社、企业诚信经营，严格按照果品产地准出制、质量追溯制、市场准入制管理的要求，对枇杷外包装实行规范化管理，做到销售特色水果可追溯制度；通过加强展销推介、借助微商电商平台和举办各类枇杷主题节等途径，宣传、展示、推介河池特色枇杷，提升河池枇杷知名度和竞争力。

2.5 加大科技指导扶持力度，不断提高精准管理水平

加强和完善科技队伍，广泛开展技术培训。 枇杷生产要获得较高的经济效益，科学技术的广泛应用是关键，市、县、乡都要建立一支强有力的专业科技推广队伍，枇杷生产重点乡、村要建立专业技术协会，培养大量的农民技术员，形成完整的推广网络，对农技人员和果农开展经常性、针对性的技术培训，加快知识更新，广泛推广科学技术，提高管理水平，增强开发能力。将最先进的科技应用于农业生产中，从而达到科学合理利用农业资源、提高农作物产量、降低生产成本、减少环境污染、提高农产经济效益。

※农业经济

2.6 加强枇杷产业组织建设，制定符合实际的发展策略

运用科学的管理方法进行枇杷产业的组织建设，协调生产、加工与运输、销售的各个环节之间的关系，整合产业链条，构建全产业链经营模式；合理配置市场资源、人力资源、技术资源、物理资源等各方面资源，依据市场情况并参考其它地区发展较为成熟的枇杷产业生产模式，制定合理的发展策略[2]，，促进产业的协调、高效、持续健康发展。

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结语

河池市的枇杷产业是当地农业产业体系的重要组成部分，是具有良好市场前景的重点发展产业，推动当地的枇杷产业发展，对优化河池市农业产业结构，推进贫困山区脱贫，带动河池市整体经济的发展具有非常重要的作用。现阶段，河池市的枇杷市场需求量巨大，栽培技术水平产业经营水平不断提高，市场前景十分广阔。在此背景下，笔者对于推动河池市枇杷产业发展进行调查研究，提出了提质加快发展的策略，将对当地枇杷产业发展有积极的决策参考和实践指导作用。

参考文献

[1]王会良.枇杷产业现状、存在问题及对策[J].农业科学,2017 (6):1078-1079,1084.

[2]吴宝玉.枇杷产业现状及发展对策[J].现代园艺,2013(11): 14,31.

（上接第146页）

片较多，体的密度很大，那么光照条件是一个很大的变量，往往无法得到保障，同时也会使得树叶的光合作用得不到有效的实施。因此，在冬季修剪的过程当中需要做到多疏少截，结合具体情况，在夏季也可以进行适当的疏剪，同时需要调整树体结构，使得树叶能够保证足够的光照。另外还要减少周围的遮掩物，保证透光度。在栽植的过程当中可以让行距大于株距，使得光照时长可以增加[2]。1.2.7 做好病虫害的防治

矮化苹果树的密度大，透光以及通风往往是存在着限制性的条件，所以出现病虫害的问题十分的普遍。那么必须要对病虫害的发生发展规律进行有效的分析和把握，采用综合全面的病虫害防治措施来提升果树质量。在防治病虫害的过程当中，需要以农业和物理方法作为主要的技术手段，而化学防治只能够作为辅助手段，这样才可以降低苹果表面的农药残留。

观察苹果树的种植经济效益，并和尚未应用此项技术之前的效益进行对比，观察苹果树矮化密植栽培技术的应用优势。1.3 统计学方法

本次研究选用统计学软件SPSS20.0处理和分析统计数据。

随着苹果树种植技术手段的提高和优化，针对于产量和质量提升的技术手段开始广泛的应用于实际种植当中，并且在应用过程当中也突出了在质量以及产量上的优势[3]。苹果矮化密植栽培技术的优势主要体现在：能够有效缩短果树的结果期，快速的到达丰产期，真正实现早期丰产；矮化苹果树的生长周期能够和普通苹果树相比缩短50%，品种更新快，效益高；矮化苹果树的抗自然灾害能力较强，在不良的生长条件下仍然可以有效生长；矮化苹果树的种植管理难度较小，可以起到节省劳动力和提高劳动效率的作用；能够显著提升经济效益，提高果树质量产量。为了更好的发挥苹果树种植技术的以上优势，需要把握住苹果矮化密植栽培技术的要点，主要是扩大栽培密度、合理修剪、加强肥水管理、改善光照和防治病虫害等。

苹果树矮化密植栽培技术，在苹果树的种植当中有着突出的应用价值，能够有效提升栽植密度以及产量，扩大果树生产，提升苹果树种植经济效益。

参考文献

[1]吕艳霞.苹果树矮化密植栽培技术要点[J].北方果树,2012(3): 63-65.

[2]赵同生.苹果矮化密植标准化示范园建设及管理技术[J].山

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结果

应用苹果树矮化密植栽培技术林场的经济效益比原来经济效益高出30%，前后对照差异，具备统计学意义（P<0.05）。

西果树,2016(6):112-113.

[3]张秀美.我国苹果产业存在的主要问题、发展趋势及解决办

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讨论

法[J].江苏农业科学,2016(15):58-60.