寒富苹果矮砧建园及幼树整形修剪技术

寒富苹果矮砧建园及幼树整形修剪技术

作者：阿布都外力·马合木提 陈淑英 来源：《农业与技术》2016年第12期

摘 要：寒富苹果抗寒性强，适宜伊犁河谷栽培。寒富苹果属短枝性苹果品种，如果还沿用富士的栽培方式，很难取得预期的经济效益。本文以当前世界苹果发展的主要栽培模式—矮化密植栽培技术为例，详细介绍了寒富苹果建园，矮砧苗木选择，栽植，定干以及立架栽培；同时辅以矮化密植栽培配套的整形修剪方式—纺锤形树形修剪。 关键词：寒富苹果；矮砧建园；幼树整形

中图分类号：S661 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632200

伊犁河谷位于新疆天山北坡，具有优越的水，土、光、热气候资源，栽培苹果历史悠久，素有“苹果之乡”的美誉。但伊犁河谷也存在不规律的低温冻害，当低温冻害来临时，致使很多苹果品种轻则花芽受冻，当年无果，重则主枝冻死甚至整树死亡，严重制约了伊犁河谷苹果产业的进一步发展，发展抗寒性苹果品种是缓解该区域苹果栽培低温冻害的有效途径。 自2006年以来伊犁州林科院引进寒富苹果试种，取得了较好的效果。寒富苹果表现出极强的抗寒性（经室外和室内抗寒性测定可耐-35℃低温）、适宜性和丰产性。其果实可溶性固形物达到14.9%，最高达18%，甜酸适口。平均单果重240g，最大单果重达355g。由于味甜、色艳、无需套袋、品质佳、耐储藏。目前，矮砧密植栽培已成为世界苹果发展方向，伊犁河谷新建寒富苹果园特别矮砧密植园面积不断增加，现将寒富苹果矮砧建园及幼树整形修剪技术进行总结，以期促进伊犁河谷苹果产业发展。 1 寒富苹果矮砧建园 1.1 园地选择

以缓坡逆温带或逆温带下延缓坡地带为宜，海拔800～1300m，避开易遭霜冻的低洼地。土壤质地以沙壤到壤土为好，土层厚度1m深即可，土壤pH 1.2 苗木选择

基砧为新疆野苹果、中间砧为GM256，品种为寒富，授粉品种为蜜脆。苗木规格为Ⅰ级或Ⅱ级以上。 1.3 栽植

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4月份中旬开始栽植。矮化密植园栽植密度2m×4m，每8行预留1作业道，作业道宽度5m。苗木栽植前挖一水坑，用水浸根12h，浸根时加入生根粉，然后用5°石硫合剂或1000倍70%甲基托布津喷洒苗木根部消毒。同时修剪伤根、断枝。栽植时蘸泥浆。

采用机械开沟，沟宽80cm，深1m，沟内放置30～40cm厚的秸秆，挖定植坑，规格为60cm×60cm×60cm，大穴定植，深坑浅植，栽植时确保中间砧露出地面。配置授粉树，每栽植5行寒富、栽植1行授粉树蜜脆，或采取株间配置授粉树。

苗木栽植后立即浇1次定根水，栽植穴出现凹陷、裂缝的应及时培土，扶正倒伏苗，间隔10d再灌1次水。由于矮化密植栽培苹果树体根系不发达，对肥水要求比较严格，建议采用水肥一体化。 1.4 定干

苗木定植后浇第1遍水后立即定干，定干高度一般为0.8～1.0m，如出现苗木本身高度不足，则选择在饱满芽以上1～2cm处定干，剪口处用愈合剂或油漆封住。在新栽苗定干后套上长80cm左右、直径4～5cm的育养袋，促进苗木发芽和提高苗木成活率。在生产中发现，套袋的定植苗发芽率普遍比未套袋高出15%左右，且套袋的苗木发芽整齐，一致性高，为园相整齐打下基础。

1.5 钢管（水泥杆）立架

矮化中间砧苹果树根系不发达，特别是新疆区域多大风，树体易发生偏斜现象，最好的解决办法就是采用立架栽培。立架时每10m立一钢管，钢管底部用水泥固定，拉三道铁丝，扶植中干。新栽的矮化苹果苗木采用竹竿固定以保持树体直立生长，竹竿长度3.5m左右。 2 整形修剪

2.1 定植当年树体的整形修剪

在6月份开始抹芽，主要抹除基砧萌蘖，保留一个生长健壮的芽，抹去二、三芽，保持中央领导干优势地位。

在8月份进行拉枝开角，所有枝条都必须拉到水平以下，一般拉枝角度为110°左右，拉枝工具包括“Z”形铁丝及专用开角器等，长的枝条采用麻绳开张角度。促使枝条及时停止生长，增加营养积累，形成花芽。同时检查中央领导干延长头，及时去除竞争性分枝。 2.2 定植2～4a生寒富苹果树的修剪

夏季修剪：将主干上的新梢枝条拉至90°～110°，防止其发展为强壮的骨干枝。对两头、多头延长枝及早疏除，仅保留1个延长头，实行单轴延伸。

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冬季修剪：结合树势特点，拉枝，采用一拉二拧三压四固定的方法，将枝条拉至90～110°；疏枝，将主干80cm以下的枝条全部疏除，不留桩，疏背上枝、外围多头枝以及竞争枝，多留小枝，修剪目的主要是培养树形。