茎的结构
1、茎的分类:按照生长方式的不同: 直立茎:直立向上生长。
匍匐茎:比较软,不能直立生长,只能在地面上匍匐生长。 攀援茎:借助他物而“直立上升”。常常借助茎和叶的变态结构(如卷须),而附着在他物“上升”。如黄瓜、南瓜、丝瓜等。 缠绕茎:茎本身缠他物“上升”。
变态茎有:根状茎—竹鞭 块茎—马铃薯 鳞茎—洋葱 肉质茎—仙人掌 虽然茎的形状各不相同,但它们的结构却基本相同。 2、茎的结构:
双子叶植物茎的横切面
⑴横切面可以明显看出三层:树皮、木质部和髓。 ⑵质地较硬的是木质部,比较软的是树皮和髓。 ⑶树皮较易剥下来。
A、木质部:导管:输导水分和无机盐。
木质部一般由导管、薄壁细胞和木纤维组成。不少木质部是良好的木材来源。导管一般是死细胞构成的,属于输导组织,具有自下而上输导水分、无机盐的功能。木纤维的细胞壁比较厚,属于机械组织,对茎的直立起着决定性的作用。在多年生木质茎中,木质部常常构成茎的主要部分。
B、形成层:位于木质部和韧皮部之间,形成层细胞只有2-3层,能不断,产生子细胞。子细胞能吸收营养物质,不断长大,向外形成韧皮部,向内形成木质部,使茎加粗。 说明:水稻、小麦竹等植物都没有形成层,所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的根和茎中,具有形成层。所以茎能加粗。 C、韧皮部:筛管:输导有机物。
韧皮部是维管植物体内具有输导功能的一种复合组织。被子植物的韧皮部由筛管和伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞等组成,其中筛管为韧皮部的基本成分,有机物及某些矿质元素离子的运输由它们来完成。 D、树皮:具有保护作用。
E、髓:由薄壁细胞构成,有贮藏营养物质的作用
1、如果铁丝缠绕小树,阻碍了植物体中茎的有机物的运输,所以铁丝下面部分的茎和根得不到有机物或得到很少,最后会导致死亡或发育不良,铁丝缠绕势必影响小树的生长。 2、制作课桌椅,主要利用茎的木质部。茎具有木质部和韧皮部,因此它又硬又有韧性。 读课本图 年轮
水分、无机盐的运输
课本实验说明:要把枝条削成平整的斜面,是希望导管切口横截面积大一些,利于水分和无机盐的运输。放在阳光下照射,是为叶的蒸腾作用创造条件,蒸腾作用产生“蒸腾拉力,以便水分和无机盐的运输。
观察水和无机盐的运输剪取一段木本植物的枝条,把下端插入装有稀释红墨水的瓶子里。过一段时间,当看到叶脉微红以后,把这段枝条进行横切和纵切。用放大镜观察,看一看枝条的 木质部__(填“木质部”或“韧皮部”)被染红了。 解析:导管是运输水分和无机盐通道,水分和无机盐在茎的导管中能自下上地向枝端运输,导管位于木质部中,因此,木质部会变红。
实验现象:木质部的变成了红色。纵切枝条,看到红色越往上颜色越浅。 实验结论:水份和无机盐在茎的导管中能自下而上地向枝端运输。 三、有机物的运输
实验结论:有机物在茎的筛管中是自上而下地运输。
①割橡胶。橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的,切割橡胶树皮采橡胶,实际上是切割了筛管,让有机物流出来而已。
②右图是一段枝条,上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥,(如图所示)。
⑴伤口的___(填“上方”或“下方”)的树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化?
解析:叶制造的有机物,是通过筛管向下运输的。剥去一圈树皮以后,由叶制造的有机物向下运输的通道被切断了,有机物就积存在伤口的上方,那里的细胞,
和生长都加快,树皮就膨大起来,于是形成了瘤状物。所以,A处的果实在一段时间内能继续长大,B处的果实得不到营养物质,将逐渐萎缩、变小。
例题:
1、茎具有运输功能,能够运输( )
A、水、无机盐、二氧化碳 B、水、有机物、氧气 C、水、无机盐、有机物 D、水、有机物、二氧化碳
2、根从土壤里吸水,土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是( ) A、土壤水分→导管→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→茎
B、导管→土壤水分→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎 C、根毛→土壤水分→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎 D、土壤水分→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
3、木本植物的茎能逐年加租是由于茎的______细胞具有能力,向外形成新的_______,向内形成新的______。
4、根吸收的水分和无机盐是通过茎里的______向上运输的;叶制造的有机物是通过茎里的_______向下运输的。
5、推算树的年龄,可根据树干的_______数目。 蒸腾作用:
1、什么使蒸腾作用:是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸汽状态散失到大气中的过程。
水分以气体状态从体内散发到体外的过程,叫做蒸腾作用,蒸腾作用主要在叶片进行。 2、蒸腾作用的意义:
⑴有效降低叶片温度,使植物在强光下进行光合作用而不致受害 ⑵是根部吸水的主要动力,利于植物对水的吸收和运输,也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
(3)促进根对水分的吸收
土壤中的水分由根毛进入根后,然后通过根、茎、叶的导管输送到叶肉细胞。这些水分,除了很小一部分参加植物体内各项生命活动外,99%通过蒸腾作用从叶中散发出去,蒸腾作用可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片的温度,同时也是根吸水的主要动力,利于植物对水的吸收和运输,也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。由此可见,蒸腾作用不是在浪费水分,而是对植物的生活具有重要的意义。 课本实验讨论 蒸腾作用的影响因素
1、在春天的阳光下,水银柱会有什么变化?为什么? --水银柱会上升。
--因为在春天的阳光下,使气孔打开,且气温升高,蒸腾作用会加强。 2、放在烈日的阳光下,水银柱会有什么变化?为什么? --夏天的烈日下,水柱不会缩短。
--因为夏天的烈日下,气孔会关闭,蒸腾作用基本停止。 3、放在阴暗潮湿的环境中,水银柱会有什么变化?为什么?
--阴湿的环境中,水银柱会上升,但非常缓慢,甚至不易觉察。 --因为阴湿的环境中,湿度大,气孔开放程度不大,蒸腾作用就弱。 4、用电吹风吹叶片,水银柱会有什么变化?为什么? --水银柱会迅速上升。
--因为电吹风可以营造气孔周围的小气候--水分散失快,气温高,蒸腾作用会加强。 5、设计关于蒸腾作用的实验:
叶的结构
1、表皮细胞一般呈现不规则形状,保卫细胞呈现半月形。 2、保卫细胞里面有叶绿素,气孔周围得细胞壁较厚。
3、叶片受热后,气孔内的气体会排出体外,在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多,说明气孔就多。
4、水是从叶的上下表皮散发出来的,而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。叶片上的气孔,不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”,而且是散失体内水分的“门户”。叶片里的水分蒸腾出去以后,叶肉细胞缺水,就要吸收叶脉导管里的水分。这样,就促使水分从根上升到叶里,同时,也促使根从土壤中吸收水分。在水分上升的时候,进入根里的无机盐也随着上升,最终进入叶片。 5、叶片的结构:
①表皮:表皮包括上表皮和下表皮,由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。主要起保护作用。表皮上有成对的半月形细胞,叫做保卫细胞,保卫细胞的里面有绿色的颗粒――叶绿体。两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔,在进行蒸腾作用时,叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”,气孔的开闭,由保卫细胞控制着。 ②叶肉:由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多个叶绿体,叶绿体中含有叶绿素。 ③叶脉:分布在叶肉当中,具有支持作用。 ⑵水在植物体内的运输路径:
【小结】水在植物体内的运输路径:根从土壤中吸收水分;水从根部经导管运输到叶;水从气孔中蒸腾而出。(根尖吸收--根、茎木质部中的导管--叶柄中的导管--叶肉细胞(利用或经气孔散失) 例题:
①在阴天或傍晚进行移植,并去掉部分枝叶,是为了降低: ( )
A.降低光合作用 B.减小呼吸作用 C.减少水分蒸腾作用 D.移栽方便 ②仙人掌在强烈的阳光下,不会被太阳光灼伤的原因是( ) A、吸水力大 B、储水多 C、蒸腾作用强 D、叶变成刺 ③关于植物体水分散失的意义,下列哪项是不正确的?( )
A、促进植物体对水分的吸收 B、促进矿质元素在植物体内的运输 C、促进溶于水的矿质元素的吸收 D、降低植物体特别是叶片的温度
④北方果树由根系吸收的水分主要用于( )
A、光合作用 B、蒸腾作用 C、植物的生长 D、果实的形成 植物体中物质的运输 课后练习 一、知识点填空
1. 茎的形态包括____、____、____和____;
2. 木本植物的茎从内到外可分为___、___、___、___、和___;
3. 在韧皮部与木质部之间存在着___,能不断地进行____,向外形成___,向内形成___,使茎加粗;
4. 木质部中有___,它可以运输__和___,方向为____; 韧皮部中有___,它可以运输__和___,方向为____; 5. ___是可以用手剥开树皮的地方;
6. 一个年轮分为颜色较浅、质地较疏松的___和颜色较深、质地较密的___;
二、习题
1.茎的主要功能是 ( )
A支持和吸收氧气 B输导和支持作用 C防倒伏和制造淀粉 D光合作用和输导作用
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要表现在这些茎都可以( )
A从环境中获得有机物 B从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C更好的进行呼吸作用 D更好的缠绕他物向上生长 3.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变粗变大 ( ) A外树皮 B木质部 C韧皮部 D形成层
4.小明参加了假期夏令营,学会了如何利用植物年轮辨认方向的野外生存能力,下列 有关年轮的知识,错误的是 ( ) A 根据树木年轮的数目,可以推知它的年龄 B 树木的年轮能告诉我们当地的气候条件 C 从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异 D 植物年轮是由植物的韧皮部形成的
5.小青把几滴香水加到小花瓶的水中,瓶内放人几株插花,不久从花叶上能闻到此香水的缕缕香气,这主要和植物哪个功能有关 ( )
A导管的输导作用 B筛管的输导作用 C蒸腾作用 D呼吸作用
6.杜仲是一种常见的中药,树皮可入药,但剥树皮时不能切口太深,否则会影响树的生长,其原因是与树茎部哪个结构被破坏有关 ( ) A木质部 B韧皮部 C外树皮 D形成层 7.制作桌子的木材主要是树木的是( )
A 木质部 B 树皮 C韧皮部 D形成层 8.树干横切面上年龄形成的原因是
A温度、水分阳光的周期变化 B水分经过树干输送的侵蚀作用 C运输水分及输送养分两种细胞的交互排列 D便于记忆树龄 9.把幼嫩的植物的茎掐断,从断面上流出的白色汁液来( ) A木纤维 B韧皮纤维 C 导管 D 筛管 10.下列植物具有年龄的是
A青菜 B萝卜 C马尾松 D甘蔗
11.温带地区的松树年轮第一年秋材与下列哪项之间界限最明显:( ) A第一年春材 B第一年秋材 C第二年春材 D第二年秋材 12.水和无机盐在植物体内的运输基本路径是„„„„( )
A叶的筛管→茎的筛管→根的筛管 B根的筛管→茎的筛管→叶的筛管 C叶的导管→茎的导管→根的导管 D根的导管→茎的导管→叶的导管 13、植物提内运输水分和无机盐的结构是( ) A.根 B.导管 C.茎 D.筛管
14、导管和筛管主要运输植物体内的物质是( )
A.水和有机物 B.无机盐和有机物 C.水和无机盐 D.水、无机盐和有机物 15、下列关于单子叶植物的茎的叙述,错误的是( ) A.一般不会加粗 B.有导管和筛管
C.有木质部和韧皮部 D.可以通过形成层的,形成许管束
16、有人把人行道上的树木用铁丝扎上晾衣,结果导致树木死亡,其原因是( ) A、树木因缺氧而死 B、树木不能输送水和无机盐 C、树木输送有机物的功能被破坏 D、树木不能正常进行光合作用
17、取一段带叶的柳枝,插在盛有稀释红黑水的瓶中,放在阳光下,过一段时间,对枝条进行横切和纵切后观察,被染红的部分是( )
A.树皮 B.形成层 C.木质部 D.髓
18、用肉眼观察木本植物茎的横切面,不能观察到的结构是( ) A.外树皮 B.髓 C.木质部 D.形成层 19、木质茎形成层向内产生的细胞发育成( ) A 木质部 B 韧皮部 C 树皮 D髓 20、甘蔗的茎也能部分加粗,原因是( )
A 形成层产生新的木质部 B 形成层产生新的木质部和韧皮部 C 形成层产生新的韧皮部 D 细胞的生长 21、下列哪一地区的木本植物最易形成年轮( )
A 热带雨林 B 温带阔叶林 C 寒带草原 D 寒带荒漠
22.水稻、小麦、竹类等植物,它们的茎不能加粗生长,原因是________________. 23.据图回答下列问题:
(1)左上图中的①叫做____,它的内侧部分是____部,具有____和___作用。
(2)左上图中的②叫做____,它能够使茎____
(3)左上图中的③叫做____,具有输导____和____作用。
24、如图所示,深圳西丽果场的荔枝枝条上剥去了一圈树皮,请问剥去树皮枝条上的果实和未剥去树皮枝条上的果实相比,有何区别?为什么?
叶的蒸腾作用和结构 课后习题
一、选择题
1、下列关于蒸腾作用的说法中,错误的是( )
A 植物蒸腾作用的主要器官是叶 B 水分是以气态的形式通过植物体而蒸发散失 C 蒸腾作用只有在白天进行 D 蒸腾作用有利于降低叶片的温度
2、请将植物体内水分和无机盐的吸收和运输的路径进行排序: A、根尖吸收水分和无机盐 B、叶脉中导管运输 C、根中导管运输D、叶肉细胞利用或经气孔散失 E、茎木质部中导管运输
3、移栽植物后,往往剪掉一些枝叶,这是为了( )
A.减少呼吸作用 B.减少水分的散失 C.加强蒸腾作用 D.减弱光合作用 4、根吸收水分向上运输的主要动力是( )
A.光合作用 B.蒸腾作用 C.呼吸作用 D.根压
5、在夏季中午的烈日下,草地上放有木板、钢管和石块,其中温度最低的是( ) A、地上的草 B、木板 C、钢管 D、石块 6、大树底下好乘凉,这与植物的哪个功能有关 ( )
A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、扩散作用 7、植物叶片与外界环境之间进行气体交换的门户是( ) A 表皮 B 保卫细胞 C 气孔 D 角质层
8、深秋季节,无机盐向树干上部运输的速度下降,其主要原因是( ) A 气候干燥 B 根呼吸作用减弱 C 蒸腾作用减弱 D 根吸水力降低 9、下列细胞中,含叶绿体的是( )
A 叶肉细胞 B 筛管
C 根毛细胞 D 表皮细胞 10、仙人掌的叶很小,甚至变成刺,有利于( ) A 减少呼吸作用 B 减少光合作用 C 防御敌害 D 减少蒸腾作用 二、 填空题
11、根吸收的水分经过茎的运输到达叶后,绝大部分水从叶中散发出去了,这种现象叫做 。
12、晴天的上午,在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋,扎紧袋口:
(1)一段时间后,塑料袋内出现了一些珠,这是由植物体散发出来的 凝结而成的,它是 的结果。
(2)下午打开袋口,迅速伸一支将熄灭的火柴棍伸进袋内,火
柴复燃了,说明袋内的 较丰富,这是 的结果。
(3)傍晚再套上塑料袋,扎紧袋口。第二天天亮前打开袋口,迅速伸进一根燃着的火柴,火柴熄灭了,说明袋内 的较丰富,这是 的结果。
13、植物生活所需水分和无机盐是根从 中吸收的;二氧化碳是通过叶的 进入植物体的;有机物是植物利用太阳能,通过 作用合成的;水、无机盐和有机物 运输是通过 、 、 等器官内的 和 运输的;植物体进行各种生理所需的能量是通过植物的 作用分解有机物而释放出来的;植物对外界释放氧气及水分蒸腾通过叶的 进行的。
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