品牌展示 古韵传承匠心打造 汜八百多年历史莲花峰茶 文】傅子污原泉卅Ｉ市食品药品监督管理局副主任药师傅仰恩南安市莲花峰茶研究所所长王家缙泉州市老字号协会副秘书长 “ ＋－ 一盏清茗酬知爵 发祥地”之称｝ 莲花峰茶。２ ７“泉州老字号” 荧市莲花峰茶厂ｔ 哥“２０１ ７ ＃ 小… 白‘关 坐花 秉持济ｔ｝Ｉ＿： 民传承历史古韵 风，诸羞 泉州市人民政府副市长洪自强为南安市莲 铆唪茶广董事长傅仰恩授牌 泉州市十大最富工匠企业 业长 ， 少游人香 时 疼脑热、ｆ’ｊ 感 胃、胃肠 辽 小 ，他以莲 ｛三峰删边茶…‘ 卜 裴 料。搭 儿十种Ｌ｝Ｊ草 ，精心研川…·种药 系 莲仡峰系，惠汗一订。 沧海桑…， 变幺Ｊ。 叫Ｉｌ 德 ，越化 峰 此小再，乔火擘 。 ｝』仲”定 当地乡绅傅璇为人深叫夫辽，又 莲化峰 茶火传， 将秘方和制怍技艺秘传给他，外 其“济…：为民尘不染，普度众， 桥莲花”，将药 茶发扬光人。这ＨｌＪ是“莲化峰茶”秘 从 晰流 到民 的ｉ 戡。从此，莲花峰茶秘，Ｊ‘ ｝ Ｉ１桃 源傅氏家族中代代＿卞｝ｊ传。 他承 过 ｌ｝Ｊ，傅璇 了傅翰甜（ ｆＩ： 、 ＩＩ Ｊ）为莲化峰茶的传播和发 做ｆ｛｛』 大贡献，成为莲花峰杀历Ｌ史发腱Ｋ河Ｉ｝Ｉｊ 仃 碑意义的他人。他少年 ，深受儒学心思熏 陶，十Ｊ支受父泉傅璇 爱。宋 秘制莲仡峰荥时， 傅璇总是把傅翰奇拉任身边，亲授莲花峰茶秘，Ｊ‘ 及制作技艺，嘱ｌ其代代好牛他承，为民造福。韶 靖六年（１ ５２７年），傅翰奇剑广东Ｋ乐县（今： 华县） 司ｉ儿１，其把自己宋乡的莲花峰茶带到 了Ｋ乐， 为白刷，后冈需 ，便取ｆ｝Ｊ供Ｋ乐县 衙、县 啊Ｋ乐 『』、Ｊ的共书 、儒生、亲删 ＥＮＴＥＲＰＲＩＳＥ ＳＨＯＷ ｌ品牌展示 ＪＪＩ迂Ｊｔ Ｊ， ｆＩＩＩ甜的疗效为莲花峰茶的异地他播赢 僻良＆ ，Ｊｌｌ１碑，ｕ土为莲化峰茶在ｉ｛９｛ｆＩｌＩ、岭Ｉ柯、尔 ｍ、 一 流他干¨ｊ 商、Ｉｌ，化 定ｊ 硎ｊ。 纵州进化峰 传承 史，其秘 经寺惜止人 ，… ０＿ ．化峰山脚下南安 州桃源…垅 受定达 之 托，后风雨兼 ５００多，ｆ ，薪 火十ＩＩ他 Ｉ：代， 这５００多年岁，¨ 河ｒｆｆ．从传统 止 代、从他艰走向利学研发，傅 家族１什代 ¨ １ 息，执什 坡信，孜孜 、１： 圳，一血ｆ 恹 他 岢 ＬＩ代孙——傅仲恩。Ｉｎ 篷仡峰 的 效 ｊ球 ｆ１ Ｉ１ Ｊ，也冈其 于遏制时疫、救治 火 等 会公 Ｊｆ、 ， 今 腱现着傲 的生命 ，Ｊ，创造计曲杀Ｊ 叱的奇迹，赢得了广泛赞誉。 用匠心精神 打造百年神茶 莲化峰 以 严谨的君、 、饯、他药物 ，Ｊ‘，他药救通达Ｊ州吁 脏六腑，营１ 协调，药性 Ｉ冰， 胂 ’ 足表 双解之品。 能疏 解 、州ｌ 』健 、铁姨利湿， 能防｝ 感冒发热、 Ｉ｝Ｉ 、俐ｊ欠、腹 吐泻。具 防治感。 中嚣、消 热降火 功效，址集预防、治疗、 健 · 的“健球 ”。 进化峰荥之所以能在傅【乇家族的 代代－｝ ｌ四 品牌展示 大匠之美．打造经典。 ｒｌ１陶的＿｛ｊ医药产业迎来发 斗． ．、 ｌ ●，． ● Ｉ１ ｒ●Ｊ Ｊ１ 第＿卜ｌＪｕ代孙的傅仰思先生， ，州 搜 除投光久，ｒ１９９４年存莲花峰聚 嵫 特岂 夕一 桃源付创办丁南发『仃连花０ 南发ｍ莲化峰 研究所．拿 处 ，比女流 传 ｊ 福建老字号产品推介活动 传承 ｒ 为拥有精湛的ｆ／；－ｆＪ 通过 兰ｊｊ电． ｌｌ一 『．●一 于卡ｌ１传传承ｌ 米， Ｎ？）ＥＩＯ￣ 计 匠心精神代代传。Ｉ是料 哉． “焖、焙、 苊人们创造 今。傅翰询 ＩＩｔ，ｌ－，又对莲花峰茶的煎煮方法有＿ｒ ：翰奇每天部要煎煮一＿火罐莲花峰茶 ｊ，细心的他发现，莲花峰茶煎煮 ¨司越 色香味越好，服Ｊ｝Ｊ者也部说效果更 足出把所有药材搞碎，』｛ｊ细箩过９帝后 半后饮用，结果磨成细粉的莲花峰茶 ｋ 咖更件，保健 川也叫娃提高。 ［ 茶的研发、牛 、市场开发 币ＩＪ传嗽 Ｉ 。他 连花峰茶“ 又融入ｊ 现代中 学理论， 药ｌ１：义戚 家的反复沦 后， 方 煎、 储 ＂ 的一 ， ．‘ 在 茶”饮ｆ 作往 长的 煮等 低东 火秘制”是连花 Ｌｊ于 老制 及制 温长 艺， 其 狙他击１竹：，Ｊ ＂ｉＬ 学作 使作 隔乐 技 用环 火县 ：，为 Ｅ傅仲恩投入人 ５（芙。 多年研究发 ， １，Ｅ 『一Ｊ Ｅ物水分、小… 秘圳时 卜将产生不川的 ¨ 术熟 时『自Ｊ长了会变顷 生花０Ｊ孥茶 半产过程ｒｆｌ Ｊ。 逻应现啄 分 全国精武门跺合格斗职业联赛赞助单位 殳 进。品牌展示 Ｊ 物水‘ ， 。ｌ Ｊ 、ｎ蕾触 、他日川Ｉｔ，Ｊ ｎ】Ｊ，这人人提 ｒ ｒ“进ｆ匕Ⅱ１ ”， ：、 化的步ｆ 。乃，Ｊ 他消货者 制 ， 月ｌ｛Ｊ 攸川，ｔ￣ｌｊ－们Ｊ 义引 世Ｊ… 池” （＿ｊＬ） 液 喊 泡过程 『 ， ｌ技他 １ 消的 端。＿１ ， ｌｆ，监化峰 Ｊ 卜 Ｊ ’ｎ０莲＿『；Ｌ匕ｌＩｌ 以迪ｆ、 “ 仃ｉＬ、 一、袋池 １ ｌ川 ｌ ｆ小刊 ， 。 『坝。”今 ，他传统制 人１ 的 ｝。＾ 遗 ，ｒＬ１‘韵ｆ０畎 Ｈ的 奠ｌ 生化峰 ｆ 采承 心 Ｌ 与Ｊ 代 Ｊ 技术十¨ ， Ｊ … 仃ｆ０统 继怍Ｈ ０ 代从ｒ 。Ｕ前， “， 化峰 ”不仪 缝、Ｊ一尔 竹 热销，还远 、 …披 Ｈ 等＿『Ｊ ． 代『Ｉ『】 ｆ 受 ． 消费青的 瑾 ｎｎ、 ‘路” 发 泉州老字号 “垃化峰荥” ’定会人欣 衫， 川；， 几 献。 人健嘬、 “‘惜殳偷验过的 人炎健 ｌＩ 战略的 引 健饮 々ｔ 福建南安市莲花峰茶厂 福腱农业文｛
