一张晓峰 （乌兰察布市家畜改良工作站，内蒙古乌兰察布０１２０００） 内蒙古察右后旗玉米秸秆发展肉牛肉羊产业的调查与思考 摘要：文章分析内蒙古察右后旗情及玉米秸秆发展状况和肉牛，肉羊产业模式的调查与思考，提出应用玉米秸秆青贮技术 发展肉牛、肉羊养殖产业的观点，通过介绍玉米秸秆技术青贮方式，以及内蒙古察右后旗该技术在肉羊、肉牛养殖中应用的优劣 分析．提出内蒙古察右后旗应用玉米秸秆青贮技术发展肉牛、肉羊养殖的可行性并总结出成效。提出科学合理的工作建议即：一 是增加产业的科技舍量，以科技提升质量和效益。二是加强对农牧民的科技培训以提高农牧民的科技意识和科技水平。三是搞好 科技示范推广，使科技成果应用到生产实际中。四是加强政府的协调领导作用。五是保证投入。六是完善配套技术。七是严格检 查监督。八是产业化发展。九是成立专业协会。十是实行科技特派员制度。 关键词：内蒙古察右后旗玉米秸秆 肉牛肉羊产业 玉米秸秆是舍饲圈养的主要饲料来源。秸秆养畜转化对 于全旗农业产业化发展、农民收入增加、社会主义新农村建设 和国家生态环境建设意义重大。为做强做大牛羊产业，全旗大 力发展设施养殖，采取政府扶持、典型示范、项目拉动等方式， 普及优质、廉价、高效的秸秆加工及养畜利用技术，引导农户 建设青贮池，购置铡草机，努力提高秸秆加工利用率，减少资 源浪费，增草增畜增效。使全旗秸秆加工转化率不断提高，为 全旗舍饲圈养的实施提供保障，现将全旗玉米秸秆发展肉牛 肉羊产业情况汇报如下： １．肉牛、肉羊及玉米秸秆基本情况 １．１肉牛、肉羊产业基本情况。 察右后旗在各级政府的正确领导和上级业务主管部门的大 力关心支持下．相继在肉羊、肉牛生产较集中的乡、苏木镇、村建 成肉牛和肉羊养殖示范小区。扶持发展规模养殖大户，推广应用 科学饲养技术，提高养殖效益，同时整合全旗２７家肉羊、肉牛养 殖合作社成立察右后旗土牧尔台肉牛、肉羊养殖协会，规划发展 住、带得动，成为一方农民养畜致富的领头羊。以察右后旗蒙 原公司、冀欣养殖种植农民专业合作社、众鑫联名养殖种植农 民专业合作社为中心的年青贮玉米秸秆的百吨以上示范大 户，有力带动全旗青贮氨化技术的普及推广。三是全旗全面推 行科技人员包乡进村人户。年初签订技术人员技术服务责任 书．开展一对一帮扶。切实把秸秆养畜技术送到牛羊圈养舍。 四是努力做好青贮现场技术指导和服务。每年青贮季节，全旗 技术人员全部要下到青贮点指导．严把每个技术环节。使青贮 成功率达９９％，让更多农民学会并接受秸秆青贮。同时旗草原 技术人员积极联络种植户与小区养殖企业。帮助企业找草．指 导农民种草，将全旗秸秆养畜工作落到实处。五是机械化作业 提高作业效率。在青贮、微贮过程中全旗利用机械化作业，进 行青贮，青贮后并与饲料加工提高其适口性，既提高农牧户的 经济效益，又提高作业效率，实现效益最大化。 ２．３狠抓家畜改良推进养殖示范区建设。 抓好禁牧舍饲建设。目前全旗已得到国家审批的种畜禽 秸秆转化及肉牛、肉羊产业发展的步伐。２０１３年全旗肉羊基础母 羊存栏３２．５万只、肉牛存栏１．２万头。年出栏肉羊７６万只、肉牛１．０９ 万头。共新建标准化肉牛养殖场２２家．其中雪龙黑牛养殖场ｌＯ 家：新建肉羊养殖场１８２家．累计建设棚圈１７．６万平方米。 １．２７－，米秸秆基本情况。 ２０１３年全旗根据季节差异全面调动青贮收获机械设备按 场２家，今年以来，全旗２０１２年先后投放杜泊、多赛特纯种和优 良杂交后代种公羊６００多只，新建肉羊人工授精站（点）５０多 处，引进优质肉牛、奶牛冷冻精１万支，２０１２年全旗共完成大小 畜改良配种２Ｏ万头（只）。 ３．秸秆养畜的效益 时抢收藏储，全年累计完成秸秆加工转化１．３亿公斤。其中青 贮饲料１．１亿公斤，氨化微贮０．２亿公斤，为禁牧舍饲、调整种畜 结构提供有力保障。 ２．主要做法 ２．１政府政策引导．引导农牧户种植。 近年来察右后旗旗委、政府以提高秸秆利用率，增加牛羊 饲养量，为奋斗目标。高度重视秸秆利用工作。按照禁牧舍饲的 要求引导全旗开展设施养殖小区建设、肉牛肉羊养殖强旗建设、 青贮池修建、铡草机补助、秸秆整体利用等多项秸秆利用推广工 作，使全旗秸秆利用设施设备显著增加，秸秆利用率不断提高， 牛羊养殖水平显著提高。同时旗委、旗政府制订实施《关于进一 步推进禁牧舍饲意见》，并利用牧草良种补贴在全旗实施的有利 契机，全面推进全旗秸秆利用工作。在秸秆转化上全旗乌兰哈达 苏木、当郎忽洞苏木、土牧尔台镇三个地区走在前列．整体加工 储藏走在前列，使全旗秸秆利用率达到８Ｏ％以上。 ２．２大力宣传培训，普及利用技术。 是加强农民技术培训。通过集旗科技宣传、电视、报纸 等多种形式，大力普及秸秆养畜技术，不断提高牛羊养殖水 平。全旗共组织技术宣讲２１场次，并发放培训资料，培训农民 ２００多人，广泛宣传和普及秸秆养畜技术。二是典型示范辐射 带动技术推广。树立典型、示范带动是青贮氨化技术推广的成 一秸秆转化为畜牧业经济效益的提高和促进农牧民增收脱 贫致富作出贡献。有效利用秸秆资源，增加饲草料供给．有效 保护天然草场。现将全旗冀欣养殖种植农民专业合作社经济 效益分析如下： 该养殖合作社年出栏育肥肉羊５２２０只。预计年销售收入 ５９９．９４万元，利润总额为５６．５万元．投资利润率为２２．５７％；全部 投资内部收益率为２４．６４％。净现值为３ｌ１－３３万元。项目运行期 销售收入累计８３９８．７０万元，总成本费用累计７４８９．４１万元．利 润累计９ｏ９．２９万元。 通过以上分析可以看出。规模养殖场利用青贮玉米秸秆 养殖肉羊肉牛经济效益显著，典型示范明显。 参考文献： ［１］刘亚红．天然牧草草捆青贮适宜条件研究［Ｄ］．内蒙古 农业大学 ２００９． 功经验。我们以养牛、养羊大场大户为依托，建立秸秆养牛示 范户，我们一般建在养殖技术好、经营能力强、辐射带动强的 区域性农民养殖能手家中，使每一个示范户都能建得起、站得 ［２］贾建伟．我国肉牛养殖模式技术成本效益比较研究［Ｄ］． 内蒙古农业大学。２０１０． ［３］全国农作物秸秆综合利用学术研讨会论文集［Ｃ］．２００４． ［４］肉羊养殖的技术要点［Ａ］．２０１０． ［５］玉米秸秆机械化青贮技术经济效益分析［Ａ］．２ｏｏ５． ［６］王静．玉米秸秆整杆打捆青贮工艺及品质的试验研究 ［Ｄ］．西北农林科技大学，２０１０． ［７］车照海，赵胜利．玉米青贮技术［Ｊ］．致富之友，２０００（１１）． ［８］张玉发，吕会刚．大力发展青贮技术合理调配草料．加 快发展牛羊业． １９５
