了解茶叶大班教案

《春茶》是大班主题《我们在春天里》下面的一个补充活动，中国茶文化在生活中屡见不鲜，男女老少很多人都喜欢喝茶，因此设计了这节社会课，目的为了丰富幼儿的社会知识。 目标预设：1.认识、了解几种生活中常见的茶叶。2.通过尝试问茶、沏茶、品茶，让幼儿初步了解中国的茶文化，认识到茶叶是一种解渴的好饮料。 重点、难点：

认识不同品种的茶，了解正确的品茶方法，感受中国传统的茶文化。 设计理念： 茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿品茶，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。 设计思路：

在多年的工作经验基础上，我结合自己的实际情况设计了一个社会活动，通过扮演一名茶馆的店小二，为幼儿营造一个茶馆的喝茶的氛围，通过一个真实的问茶、沏茶、品茶的过程，让幼儿在游戏活动中了解茶知识，感受中国的传统茶文化，活动过程也是一个实践过程，让幼儿在宽松的活动中获取知识。 活动准备：

1.幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。

2.喝茶的相关杯具。3.有关茶知识的课件。 活动过程：

1.创设茶馆情境，激发幼儿对茶的兴趣。 （1）（幼儿入场前）师：“孩子们，今天老师想请你们喝茶，不知道你们是否愿意呢？”，提前布置好简单的场景，插上茶馆的旗帜。 （2）播放古典音乐，走进茶馆，教师扮演店小二问“你们会点茶吗？知道有哪些茶吗？”请幼儿自由交流发言，稍后教师总结介绍——我是店小二，让我来帮你们介绍一下吧。” 备注：以色泽制作工艺分类：（中国六大茶系）绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 2.介绍有关茶叶的知识。

（1）将准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。 （2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？ （3）听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶的文化。 篇二：大班社会教案---泡茶 社 会

活动名称：大家来泡茶 设计意图：

泡茶，是我国传统的民族文化，它有悠久的历史与文化。只要有客人来，我们总会端出茶具来泡茶，以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉，但却不太了解。为了弘扬民族文化，培养幼儿对中华文化的亲近感，热爱民族文化，特意设计了这一教学活动。

活动目标：

1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。

2、观察比较泡茶时茶叶的变化，并能说出喝茶的感觉。

3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感。 活动准备： 1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺来园。 2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。 3、古筝乐曲磁带、记录表。 活动过程： 一、集体活动：

1、组织幼儿观看茶艺表演（古筝乐曲伴奏），引起幼儿兴趣。 2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论“泡茶需要什么？怎样泡茶？泡茶时应注意什么？”。

3、提出分组泡茶活动的注意事项。 二、小组活动：

1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说观察的结果。 2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。

3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变？。 4、请幼儿交流喝茶的感觉。

5、泡完茶时，将茶叶从茶壶中拿出来，将茶叶摊开在另一个盘子上，问问幼儿“茶叶有了什么改变？干茶叶与泡过的茶叶哪里一样？哪里不一样？” 三、小结：

1、让幼儿讲讲活动中开心的事及喝茶的感觉。

2、请幼儿结合自己的记录表说说泡茶时茶叶的变化。 社 会

活动名称：爱吃的洞洞 活动目标：

1.了解垃圾污染的危害及主要原因。

2.尝试将垃圾进行分类，懂得“垃圾分类” 的意义。 3.注意保护环境，增强环保意识。 活动准备：

一封信，垃圾分类板，各种各样的垃圾图片，ppt课件

活动重点：了解环境污染的危害及主要原因，懂得垃圾要分类。 活动难点：尝试将垃圾进行分类 活动过程：

1.情景导入，激发幼儿的兴趣

前几天，老师接到一个电话，我的好朋友生病了，今天，我收到了一封信，是我的好朋友写给我的。我们一起来分享一下吧。（教师讲述信的内容并出示两幅图片） 小朋友，你们听到发生了什么事了吗？

2.了解垃圾的来源及危害，唤醒环保意识

(1)引导幼儿观察、比较两幅图的环境变化，启发幼儿说说：你喜欢那幅图画？为什么？ (2)引导幼儿讨论：为什么这个城市的环境会变得这么差呢？ 幼：因为他们都乱扔垃圾

(3)这些垃圾都是从哪里来的呢？

——原来这些垃圾都是因为这个城市里的人都没有好的习惯，他们都喜欢把垃圾随手乱扔，不扔进垃圾桶里，所以才会有这张图片上的景象。 (4)为什么我的好朋友会生病呢？

(5)教师小结：原来这个生活的城市周围满地都是垃圾，

又脏又臭，我的好朋友一直生活在堆满垃圾的城市里，这个城市里的空气里都是细菌，人吸进去了脏脏臭臭的空气，都生病了。这样的环境对我们的身体危害可大了。 3．了解垃圾分类与回收的方法

（1）那你知道我们的生活中有哪些垃圾吗?请你和好朋友讨论一下。

（2）请幼儿介绍认识的垃圾，教师根据幼儿的回答出示相应的实物或图片。 （3）为了能让我们一直生活在干净的环境中，我们该怎么办呢？我们该怎么处理这些垃圾呢？

（4）教师小结，引导幼儿把垃圾分类：其实这么多的垃圾中有的垃圾可以利用，而有的垃圾只能处理掉。

3.认识垃圾回收的标志。

（1）教师出示几张可回收垃圾的图片，请幼儿观察。

（2）师：你觉得这些垃圾有什么共同点吗？（引导幼儿说出经过处理还可以再利用） （3）那我们起来送它们一个标记，我们一起来看一看。

（4）出示“回收利用”的标志。问：你们在哪里看见过？让幼儿根据图意猜该标志的含义。

（5）讲解“回收利用”标志含义，说一说纸、玻璃瓶、易拉罐、矿泉水瓶等经过加工处理，可以制造出新的产品。

（6）ppt出示“可回收标记”和“不可回收标记”，请幼

儿猜一猜不可回收标记的意思。并说说：垃圾中的哪些物品不能回收利用？为什么？环卫工人们将这些垃圾装进垃圾桶后应该怎样处理这些垃圾？（焚烧或深埋。） 4.送垃圾回家。（分组合作操作）

（1）现在我们知道了垃圾有可回收和不可回收两种，小朋友，你们想做一个爱护环境的好孩子吗？那让我们一起送垃圾回家吧。请小朋友把图片送到对应的垃圾桶中吧。 （2）小朋友学会了将垃圾送回家，那我们为什么要把垃圾送回家呢？ 5.常规教育，增强幼儿的环保意识

我们都是爱护环境的好孩子，但是如果你看到有人随便乱扔垃圾，应该怎么办呢？（不能随便乱扔垃圾，要学会按类扔垃圾），让我们一起做一个环保小卫士，一起来保护我们的城市吧。

篇三：大班科学教案 中国茶文化 大班科学教案 中国茶文化 大班科学教案：中国茶文化

来源：淄博市张店区傅佳镇中心幼儿园张燕 【设计意图】

茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。 【活动目标】

1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。

2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。

3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。 4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。 【活动准备】 1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。 2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。 3、有关茶知识的课件。 4、《茶叶的聚会》故事磁带。 【活动过程】

1、激发幼儿对茶的兴趣： （1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。

（2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。

2、介绍有关茶的知识

（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。 （2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？

（3）听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶的文化。 3、让幼儿自己动手制作茶饮料。

（1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。 （2）请幼儿将讨论的结果和小朋友分享。 （3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。

教师要给予幼儿帮助，并提醒幼儿倒热水时要注意安全。

（4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。

【活动延伸】

引发幼儿继续探究“茶”知识的兴趣。 师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回答不知道）“如果”我们想了解一种自己不知道的知识，应该怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师鼓励幼儿运用各种方法去搜集有关茶知识的信息。 篇四：大班科学：茶叶——王禹 银河

幼儿园教学设计方案

篇五：大班教案《快乐采茶师》 大班健康教案：快乐采茶师 宁洱县幼儿园胡晓 活动目标

1.充分尝试草帽的多种玩法, 激发合作能力,体验玩草帽的乐趣。

2.通过玩草帽的过程练习单脚跳、双脚跳等肢体动作，发展幼儿动作的协调性。 活动准备

创设采茶情景、草帽若干、《茶壶嘟嘟》和《茶壶精灵》音乐、泡沫垫子若干。 活动过程

一、热身运动:快乐采茶舞

1．教师带领幼儿去采茶，做热身。

2．幼儿听律动音乐,双手握草帽做上下肢伸展、下蹲、躯干转动等动作,单手拿草帽做体侧运动等肢体动作。 二、草帽玩法 1．自由探索: 教师观察指导,引导幼儿自由创造草帽的不同玩法， 如：滚草帽，跳草帽。 2．交流分享：请多名幼儿演示不同的玩法,全体幼儿集体尝试， 如：草帽放于地面单脚跳，双脚跳，跨跳，背草帽当乌龟爬等。

3．合作游戏: 幼儿进行“火车钻山洞”等合作游戏。幼儿两两将斗笠架起来当山洞，最后两名幼儿将草帽当方向盘开始钻山洞，钻完后继续到前面搭山洞，这样流水式进行 游戏

三、体能活动:快乐的采茶师

1．师:春天来了,茶园的茶叶长出了新芽,我们一起上山去采茶吧!

采茶路上要遇到大石头、田埂、小桥等你们自己可以去试一试。遇到困难的地方我们可以多试几次。

采茶时要戴上草帽，小心地从弯弯的小路上走过去。然后再跨跳过田埂去采茶，采完茶叶后将茶运回来。 第一次：戴草帽过小路；第二次：单手持草帽过小路；第三次：让草帽从小路上滚过。

2.教师组织幼儿游戏，指导幼儿活动时注意安全。 四、放松运动

师:“小小采茶工真能干,采了这么多茶,现在我们来泡茶!”教师带领幼儿拿着草帽听音乐做放松运动。