专利名称：一种绿豆粉的制作方法专利类型：发明专利发明人：徐小芹
申请号：CN201710152402.7申请日：20170315公开号：CN108617963A公开日：20181009
摘要：一种绿豆粉的制作方法，克服了绿豆磨粉前必须煮熟的偏见，取消了已有工艺中煮熟的过程，而只用其后各工艺中绿豆本身温度升高的积累而使之熟化，这种工艺调整的结果，生产出的绿豆粉保持了绿豆的天然色泽，冲饮时不分层。
申请人：徐小芹
地址：223400 江苏省淮安市涟水县教师进修学校
国籍：CN
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