一种枣夹核桃生产装置[实用新型专利]

(12)实用新型专利

(10)授权公告号 CN 210747122 U(45)授权公告日 2020.06.16

(21)申请号 201921860952.5(22)申请日 2019.10.31

(73)专利权人 好想你健康食品股份有限公司

地址 451162 河南省郑州市新郑市薛店镇 专利权人 河南省国德科果蔬研究院有限公

司　

河南国德标检测技术有限公司(72)发明人 石勇　石训　

(74)专利代理机构 郑州优盾知识产权代理有限

公司 41125

代理人 张真真(51)Int.Cl.

A23N 4/08(2006.01)

权利要求书1页 说明书2页 附图1页

(54)实用新型名称

一种枣夹核桃生产装置(57)摘要

本实用新型提出一种枣夹核桃生产装置，包括工作台，所述的工作台的中部设有槽口，槽口处固定有固定盘，固定盘上设有横纵排列的枣槽，枣槽的底部边侧处设有定位针，枣槽的底部中心处设有顶件，顶件的上端卡在枣槽底部的凹槽内，顶件的下端穿过固定盘、槽口与连接板连接，连接板的下部设有顶杆，固定盘与翻转架铰接，翻转架上设有与枣槽对应的U形刃，翻转架的外侧设有把手。本实用新型的优点：在固定盘上开设多个枣槽，利用翻转架上的U形刃对大枣压切，完成去核操作，一次能够进行多个大枣的去核操作，方便快捷，省时省力，极大的提高了实验室大枣去核的效率。

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权　利　要　求　书

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1.一种枣夹核桃生产装置，包括工作台（1），其特征在于：所述的工作台（1）的中部设有槽口（2），槽口（2）处固定有固定盘（3），固定盘（3）上设有横纵排列的枣槽（5），枣槽（5）的底部边侧处设有定位针（6），枣槽（5）的底部中心处设有顶件（7），顶件（7）的上端卡在枣槽（5）底部的凹槽内，顶件（7）的下端穿过固定盘（3）、槽口（2）与连接板（8）连接，连接板（8）的下部设有顶杆（9），固定盘（3）与翻转架（4）铰接，翻转架（4）上设有与枣槽（5）对应的U形刃（11），翻转架（4）的外侧设有把手（12）。

2.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的固定盘（3）的侧部设有耳板，耳板通过螺钉固定在工作台（1）上。

3.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的翻转架（4）上设有转孔，螺钉穿过转孔与固定盘（3）螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的枣槽（5）为圆柱形。5.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的顶件（7）包括上端的十字形卡部和下端的连接杆，卡部卡在枣槽（5）底部的凹槽内，卡部与连接杆一体连接，连接杆上设有螺母，螺母夹住连接板（8）。

6.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的顶杆（9）为焊接在连接板（8）上的U形杆。

7.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置，其特征在于：所述的U形刃（11）焊接在刀板（10）上，刀板（10）横向布置在翻转架（4）上。

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说　明　书一种枣夹核桃生产装置

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技术领域

[0001]本实用新型涉及食品实验加工设备，特别是指一种枣夹核桃生产装置。

背景技术

[0002]大枣由于其鲜红的外貌，以及较高的营养保健价值，深受大众喜爱。因此，对于大枣新产品的开发和研究，一直是大枣加工行业较为重视的环节。而核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。因此，枣夹核桃作为新产品一经上市，便取得了良好的销量。

[0003]为了检测不同品种大枣和核桃结合的味蕾体验，实验室需要人工制作生产枣夹核桃的样品，在大枣进行去核操作时，传统采用人工刀切，工作量较大，并且效率较慢。实用新型内容

[0004]本实用新型提出一种枣夹核桃生产装置，解决了现有实验室大枣去核效率低的问题。

[0005]本实用新型的技术方案是这样实现的：一种枣夹核桃生产装置，包括工作台，所述的工作台的中部设有槽口，槽口处固定有固定盘，固定盘上设有横纵排列的枣槽，枣槽的底部边侧处设有定位针，枣槽的底部中心处设有顶件，顶件的上端卡在枣槽底部的凹槽内，顶件的下端穿过固定盘、槽口与连接板连接，连接板的下部设有顶杆，固定盘与翻转架铰接，翻转架上设有与枣槽对应的U形刃，翻转架的外侧设有把手。[0006]所述的固定盘的侧部设有耳板，耳板通过螺钉固定在工作台上。[0007]所述的翻转架上设有转孔，螺钉穿过转孔与固定盘螺纹连接。[0008]所述的枣槽为圆柱形。

[0009]所述的顶件包括上端的十字形卡部和下端的连接杆，卡部卡在枣槽底部的凹槽内，卡部与连接杆一体连接，连接杆上设有螺母，螺母夹住连接板。[0010]所述的顶杆为焊接在连接板上的U形杆。[0011]所述的U形刃焊接在刀板上，刀板横向布置在翻转架上。[0012]本实用新型的优点：在固定盘上开设多个枣槽，利用翻转架上的U形刃对大枣压切，完成去核操作，一次能够进行多个大枣的去核操作，方便快捷，省时省力，极大的提高了实验室大枣去核的效率。

附图说明

[0013]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。[0014]图1为本实用新型主视图。

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说　明　书

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图2为本实用新型俯视图。

[0016]图中：1-工作台，2-槽口，3-固定盘，4-翻转架，5-枣槽，6-定位针，7-顶件，8-连接板，9-顶杆，10-刀板，11-U形刃，12-把手。具体实施方式

[0017]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。[0018]如图1和2所示，一种枣夹核桃生产装置，包括工作台1，工作台用于堆放大枣以及安装固定盘3。工作台1的中部设有槽口2，槽口能够便于连接杆穿过。槽口2处固定有固定盘3，固定盘3的侧部设有耳板，耳板通过螺钉固定在工作台1上，实现固定盘3在工作台1上的固定安装。

[0019]固定盘3上设有横纵排列的圆柱形枣槽5，枣槽用于放置大枣，以便进行去核操作。枣槽5的底部边侧处设有定位针6，定位针能够扎入大枣，保证去核时大枣的稳定放置。枣槽5的底部中心处设有顶件7，顶件7包括上端的十字形卡部和下端的连接杆，卡部卡在枣槽5底部的凹槽内，卡部与连接杆一体连接，连接板穿过固定盘3的底部和槽口2，连接杆上设有螺母，螺母夹住连接板8，实现连接杆与连接板8连接，连接板8的下部焊接设有U形的顶杆9。在大枣的果核下压切割后，操作人员能够通过大腿顶起顶杆，从而使得顶件将枣核内的大枣和枣核一并顶出，操作人员将其拨到工作台上，进行分离。[0020]翻转架4上设有转孔，螺钉穿过转孔与固定盘3螺纹连接，实现固定盘3与翻转架4铰接。翻转架4上设有横向布置的刀板10，U形刃11焊接在刀板10上，U形刃11与枣槽5对应，通过翻转架的活动，可将U形刃压入枣槽，对大枣进行下压去核。翻转架4的外侧设有把手12，便于翻转架进行翻转。

[0021]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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说　明　书　附　图

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图1

图2

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