白芸豆提取物

白芸豆提取物

[产品名称-KinGreen]: 白芸豆提取物

[英文名称-KinGreen]: White kidney bean Extract

[拉丁名称-KinGreen]: Phaseolus coccineus

[生产企业-KinGreen]:

西安金绿生物工程技术有限公司 {0 2 9 -8 1 32 1 4 95}

[原料别名-KinGreen]: 花菜豆，菜豆，小扁豆

[产品来源-KinGreen]: 白芸豆提取物来源为豆科植物白芸豆的果实。

[原料形态-KinGreen]: 芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。

[原料分布-KinGreen]: 现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

[ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen

[化学成分-KinGreen]: 蛋白质 菜豆素

[供应厂家-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司

[食用价值-KinGreen]: 芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。

[产品应用-KinGreen]: 白芸豆（white kidney beans）是世界各国常见的一种食用豆，在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品。现代科学研究表明，白芸豆提取物（white kidnoy kean Extract）中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质（α-amylase inhibitor）,化学成分为一种

复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。目前国内开发出一种白芸豆精华素的产品，能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。

[保存方法-KinGreen]: 通风干燥，阴凉，避强光。

[产品包装-KinGreen]: 1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；西安金绿生物工程技术有限公司可根据客户要求对产品具体包装。

[有效期限-KinGreen]: 24个月