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一种红莲果汁及其制备方法[发明专利]
来源：锐游网
专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种红莲果汁及其制备方法专利类型：发明专利发明人：覃淑兰
申请号：CN201610129661.3申请日：20160308公开号：CN105724992A公开日：20160706
摘要：本发明涉及一种红莲果汁及其制备方法，属于食品领域，其以质量比为(1?5)：(1?3)：(1?3)：100的红莲花瓣、香芋、胡萝卜和水为主要原料制备而成，具体制作方法为：将红莲花瓣洗净，放入盐、糖、蜂蜜后捣烂，得红莲汁；将香芋和胡萝卜去皮、洗净、切块，放入水中，煮烂、煮透，随后放入搅拌机榨汁，过滤去渣得香芋胡萝卜汁；再将所得红莲汁和香芋胡萝卜汁混合，加入纯净水，充分混匀后，超高压杀菌5?10min，再无菌灌装，而后将容器中的空气抽净，充入惰性气体，即得成品红莲果汁。本发明的红莲果汁在口感上香甜清爽，滋味浓厚；在功效上不仅有蔬果的营养，原料间共同作用还可养脾益肾，清热安神，理气养心，强身健体。
申请人：覃淑兰
地址：530028 广西壮族自治区南宁市青秀区青环路90号汇东郦城天郦湖组团3-A号楼2单元604号
国籍：CN
代理机构：北京天奇智新知识产权代理有限公司
代理人：但玉梅
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